Piccolo locale nel centro di Ancona in una bella piazza e gestito bene La qualità della carne è molto buona e la scelta dei panini è varia, per tutti i gusti. A noi (che non siamo del luogo) ci sono piaciute molto anche le olive all'ascolana Il menù è digitale e vario soprattutto per le birre: varie, locali e soprattutto a prezzi più che giusti per delle birre artigianali Il prezzo nel complesso ci è sembrato più che consono all'offerta proposta Il servizio buono, cortese e veloce

Se proprio devo muovere una piccola critica, questa riguarda il pane: secondo me il bun ha una grammatura troppo alta rapportata alla quantità di carne e penso (sottolineo penso) sia stato scongelato male. Attenzione: non sto dicendo che non è buono, il pane non è assolutamente quello in busta dei discount che servono altri posti, ma semplicemente avendo esperienza in questo settore, penso sia stato "rinvenuto" troppo in fretta poiché senza la carne risultava un po' gommoso (ma ripeto che comunque il pane NON è di quelli finti da discount con i semi di sesamo) Magari è andata un po' male a noi quel giorno ma ci sta e succede sempre a tutti, anche ai migliori

Con i panini sono anche incluse delle Chips di patate fatte da loro sfiziose e buone

Insomma, se cercate un hamburger con carne e formaggi di qualità, è straconsigliato anche e soprattutto per la scelta delle birre artigianali Dovessimo ricapitare in zona ci torneremo sicuramente

Magari fossero tutte così le hamburgerie

EDIT: a seguito della risposta del proprietario, mi sento in dovere di riconoscere loro che è verissimo che il menù è dettagliato ed indica tutti gli allergeni e i prodotti congelati, quindi tanto di cappello a loro, purtroppo durante la recensione non ci avevo pensato. Altro plauso per aver risposto in modo cortese alla mia "critica": evidentemente il pane utilizzato non incontrava il mio gusto, ma ci tengo a sottolineare (nuovamente) che la qualità in generale è molto alta e ovviamente i gusti sono soggettivi. Ripeto, se siete in zona e avete voglia di hamburger è super consigliato