Pizzium - Bolzano — Restaurant in Bolzano - Bozen

Despite its high ratings, this pizzeria in Bolzano fell short of expectations. There are numerous other establishments in the area that offer a superior pizza experience.

Firstly, the seating procedure was inconvenient. Upon arriving at an empty table, we were instructed to go inside and announce our presence before returning to the same table. It would be more efficient if the waiter handled this step.

The pizza itself was disappointing. The tomato sauce was overly sweet, resembling ketchup more than authentic tomato sauce. The crust was soft instead of crispy, and overall, the pizzas lacked flavor. Furthermore, the pizzas were overpriced given the minimal amount of toppings provided.

Additionally, the €2.50 per person coperto charge seemed unjustified - and not visibly mentioned in the online menu, especially since the outside tables lacked tablecloths, and tap water was not provided upon request.

Overall, I was underwhelmed and expected a better dining experience given the...

Beh che dire, devo dare una stella per il brutto atteggiamento che mi è sembrato del signor V. Sono andato li alle 19.20 perché volevo prendere due pizze per le 20.45 (facendo fare il lavoro con molta calma e permettendogli di organizzare al meglio le ordinazioni degli altri clienti), ma il signor V. mi ha detto che non era possibile e che dovevo arrivare lì a quell'orario per poter prenotare le pizze (quando magari il ristorante era già pieno e quindi dovevo aspettare più del dovuto). So che il ristorante ha anche il servizio delivery con cui si potrebbe decidere l'orario d'arrivo del cibo, quindi mi pareva naturale dirgli che mi sarei passato a prendere le pizze a quell'orario. Quando sono uscito fuori dal ristorante dicendogli che perderà i miei 25 euro che saranno spesi per la pizzeria lì vicino al Piccerella, lì ho notato l'atteggiamento veramente maleducato verso i miei confronti del signor V. Lui mi ha detto che non potevano farle e io ero lì a rispondere educatamente e civilmente per farlo ragionare, poi ad un certo punto si è girato di spalle tutto arrabbiato andandosene via senza farmi finire di parlare davanti a dei clienti che erano rimasti veramente sbalorditi dal suo atteggiamento. Peraltro senza salutarmi dicendomi magari 'grazie' come si dovrebbe fare in paese civile. Se questo è il comportamento dei camerieri e dei suoi lavoratori verso dei promettenti clienti, il Pizzium di Bolzano non andrà molto lontano (anche dopo l'asta diatriba pubblica tra dipendenti di una settimana fa dove sono arrivati addirittura i carabinieri..) Peraltro c'era anche una coppietta che voleva fermarsi a mangiare, ma purtroppo l'hanno mandata via perché era tutto occupato non avendo prenotato in tempo (c'erano fuori almeno 5 tavoli liberi e 3 tavoli liberi dentro). Io capisco se fosse arrivata un'intera comitiva senza prenotare, ma due persone lasciatele almeno sedere e mangiare. Se le persone non arrivano ad un certo orario, mi pare giusto dare il posto a chi non ha prenotato. La puntualità dovrebbe essere una forma di rispetto anche verso i vostri confronti.

Purtroppo do una stella per l'atteggiamento del signor V. (e sono in grado di levarla se si comporterà meglio la prossima volta e mi chiederà scusa se decideró di...

Se sei alla ricerca di un'esperienza culinaria autentica e accogliente, Pizzium è il posto giusto per te. Situata nel cuore della città, questa pizzeria è molto più di un semplice ristorante; è un'oasi di calore e amicizia, dove la passione per la buona cucina si mescola con la gioia di condividere momenti piacevoli.

La vera stella di questo locale è Gabriele, il cameriere dal sorriso contagioso e dalla simpatia travolgente. Con la sua personalità calorosa e il suo atteggiamento premuroso, Gabriele riesce a trasformare ogni visita in un'esperienza indimenticabile. La sua conoscenza della cucina e delle specialità della casa è impeccabile, e non esita a consigliare i piatti più prelibati ai suoi ospiti.

Ma non è solo il servizio impeccabile a rendere speciale questa pizzeria. Le pizze sono un vero capolavoro di gusto e freschezza, con impasti leggeri e ingredienti di alta qualità che deliziano il palato ad ogni morso. Dalla classica Margherita alle più creative, ogni pizza è preparata con cura e passione, garantendo un'esperienza gastronomica indimenticabile.

L'atmosfera del locale è informale e accogliente, perfetta per una cena romantica o una serata in compagnia degli amici. Le luci soffuse e le tavolate ben allestite creano un'atmosfera intima e rilassante, mentre il profumo invitante delle pizze appena sfornate avvolge i sensi, stimolando l'appetito e l'umore.

In conclusione, se desideri gustare delle pizze autentiche in un'atmosfera accogliente e familiare, non puoi sbagliare scegliendo Pizzium. Con il suo servizio impeccabile e la sua cucina deliziosa, questo locale è destinato a diventare la tua nuova meta preferita per una serata indimenticabile....