An atmospheric restaurant, we got a lot of positive emotions, liked the staff and delicious cuisine, the evening was held in a positive way. By kitchen and service: attentive staff, interestingly decorated dishes, great attention was paid to dishes: for example, a glass for red wine of a special ergonomic shape, something like a mini decanter. Allows the wine to open up to the fullest in the shortest possible time. We ordered a Florentine steak, medium rare. It was stunningly delicious: perfectly fried, juicy, and excellent quality meat, with fried potatoes and grilled mushrooms and vegetables in company with 2 sauces. This is the case when you experience real pleasure from eating and get a culinary orgasm)
An interesting presentation of classic desserts in the author's performance, which is very unusual. The wine list is good and there is a cocktail bar. I would like to say a separate word about the correct decor and style of the restaurant: soft lighting of the hall, which helps to relax, as well as individual lighting on each table, unobtrusive music, very cozy chairs, decor elements create an absolutely relaxing mood and is suitable for romantic evenings, as well as for meetings with friends. Proper zoning of the room and the possibility of dividing the hall, suggests a more intimate atmosphere, both for the company and for couples. Thank you very much!
Атмосферное заведение, мы получили море позитивных эмоций, понравился персонал и вкусная кухня, вечер прошел в позитивном ключе. По кухне и сервису: внимательный персонал, интересно оформленные блюда, внимание огромное уделили посуде: например бокал для красного вина особой эргономический формы, что-то вроде мини декантера. Позволяет вину за максимально короткое время раскрыться в полной мере. Мы заказали бифштекс по-флорентийски, средней прожарки. Это было потрясающе вкусно: идеально прожаренный, сочный, и отличное качества мяса, с жареной картошечкой и грибами и овощами гриль в компании с 2 соусами. Это тот случай, когда ты испытываешь истинное удовольствие от еды и получаешь кулинарный оргазм) Интересная подача классических десертов в авторском исполнении, что весьма необычно. Винная карта хорошая и коктейльный бар. Отдельное слово хочется сказать о правильном декоре и стилистике заведения: мягкое освещение зала, которое помогает расслабиться, также индивидуальное освещение на каждом столике, ненавязчивая музыка, очень уютные кресла, элементы декора создают абсолютно уютное настроение и подходит для романтических вечеров, а также для встреч с друзьями. Правильное зонирование помещения и возможность разграничения зала, предполагает более интимную обстановку, как для компании...
Read moreMetto una stella perchè meno non è possibile. Premetto che sono una cliente storica del locale prima ancora che venisse ristrutturato. E fino a quel momento nulla da dire, anzi. Avrei avuto solo complimenti. Ora che però hanno ristrutturato, abbellito e reso più ""chic"" il locale pensando di essere più raffinati ed eleganti, il personale e precisamente il proprietario, scredita maleducatamente solo determinati clienti. Infatti, quando ho chiamato per prenotare per il compleanno della mia compagna, al telefono alludeva al fatto che persone di meno di 20 anni non sarebbero state ben accette( sottolineo che ho 30 anni e l'unica persona di 18 era mia sorella), e già questo mi ha resa restia e perplessa, dato che non era mai stata sollevata una questione del genere precedentemente. In ogni caso mi promette un "trattamento speciale" con tanto di saletta privata, apericena con menù A PERSONA, e servizio torta, a sua detta tutto impeccabile. Tanto fumo e niente arrosto! Per scrupolo aggiungo che il servizio era pessimo, in ritardo e il cibo sapido e mal distribuite le porzioni. Il trattamento speciale lo abbiamo avuto: Siccome durante il nostro "convivio" è successo un empasse con dei clienti che si erano trattenuti al tavolo vicino al nostro( preciso due uomini di una certa età dei quali uno ha esordito con un commento poco gradevole su di me e mia sorella di 18 anni), la mia compagna si era alzata per capire cosa stesse succedendo. Prontamente il proprietario avendo visto quanto era avvenuto interviene sgarbatemente nei nostri confronti ordinandoci di sederci immediatamente e precisando che nel suo locale è vietato stare in piedi. Una scena di pietosa e misera cafoneria. Basite , richiediamo la torta indietro esprimendo la volontà di andarcene e annullando il servizio annesso. La torta, pagata ad un prezzo significativo in quanto torta elegante e eccellentemente preparata, ci viene ridata con scatola sporca e macchiata di olio. Torniamo a casa ( specifico a 4 min a piedi di distanza dal locale) e aprendo la torta la sorpresa finale: distrutta, disfatta come fosse stata abbattuta appositamente, sopra vengono appoggiati fiori decorativi come se l'intenzione fosse proprio quella di rovinarla. Guardo la torta allibita e piango. Compleanno rovinato. Complimenti.
Allego foto prima e dopo...
Read moreHands down the best place in Bolzano. You enter the place and it gives you the feeling you could be in any bustling city in the world, Milan, New York, London etc. The newly renovated space is a gracious modern nod to fine Italian gastronomy, with crisp linens and flickering candles. It features a bustling bar, two internal dining rooms and al fresco dining. Great cooking with an unparalleled wine selection. Try it for yourself and thank me later! Risotto alla menta was a dream, the meat selection is also great and if you go during the weekend you can have the freshest fish! The staff is very welcoming and helpful with suggestions. I would give it more than 5 stars...
Read more