MIAN Ramen House and more
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I went there last week with my colleagues for lunch. I was very impressed by the variety in their menu and the fact that they clearly mentioned which dishes are vegetarian, which most restaurants don’t. The staff was friendly and fluent in English. The ambiance of the restaurant is very pretty too. The food tasted great and so did the desserts. I ordered soufflé for dessert, it tasted great though I do think it wasn’t the original soufflé recipe. Irrespective, I highly recommend.
Srishti GuptaSrishti Gupta
00
Restaurant itself is nicely decorated and air-conditioned (much needed in this heat!). We went there because of the rave reviews but ended up being quite disappointed with the food. May be OK for western palate. Me being Asian and picky with my Asian food, I find it rather bland and boring. Staff are nice and service is quick though. Menu is only available online in Italian, so might want to ask the waiters if you need help in case you don’t want to spend time translating.
Qui ReitzigQui Reitzig
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Questo locale ci è stato consigliato da un amico, e dato che ci trovavamo in zona ne abbiamo approfittato. Il locale si presenta arredato in stile indubbiamente asiatico, molto ordinato e pulito. All'ingresso troviamo anche una piccola parete con degli oggettini e cibi in vendita. Seduti al tavolo abbiamo scansionato un QR code che ci ha fatto scaricare il menù. Molto simpatica la prima pagina che racconta le origini del nome "Mian", dei noodles e del ramen, nonché le istruzioni per gustarlo al meglio. La scelta delle pietanze è molto vasta e anche il cliente più difficile incontrerà sicuramente qualcosa di suo gusto. Il ramen è risultato fantastico, sia quello con noodles di riso che quello con noodles di grani, con un gusto molto particolare e una porzione abbondante. Nella fattispecie forse sottolineerei che la carne brasata è molto speziata all'anice (cosa non scritta, che potrebbe non incontrare i gusti del cliente, l'aggiungerei alla descrizione). Ottimi anche i ravioli, abbiamo optato per un mix di quelli al vapore. Abbiamo concluso con i dolci, chocolate dorayaki e mochi al limone. Conto finale in linea con quanto mangiato. Promosso, non vediamo l'ora di tornarci per assaggiare altre specialità!
MarcoMarco
10
Ristorante orientale, in centro a Cagliari, con prodotti e con lavorazioni di carattere giappo-cinese, grande assortimento di antipasti e primi di matrice orientale, con ravioli dalle svariate essenze, cotti sia fritti, sia alla piastra che al vapore. Straordinario assortimento di spaghetti (mare, terra o mare-terra, nonché vegani) di riso, di soia o farina, con assortimento di condimenti e soprattutto di spezie orientali, squisite e accostate molto bene. Ottima scelta e varietà di secondi, ma soprattutto una quantità di piacevoli e appetitosi antipastini, presentati in maniera davvero deliziosa e perfetta ( vedasi foto ). Accompagnamento con vini regionali e con birre soprattutto giapponesi e cinesi molto buone, ma anche con presenza in menù di birre nostrane e regionali. L'attenzione e la disponibilità per il cliente è stata davvero impeccabile, e nonostante la presenza di bambini, anche l'attenzione ai più piccoli e alle loro necessità è stata puntuale. Locale accogliente, molto pulito ed ordinato, in grado di accogliere anche disabili. Conto onesto, senza grandi sorprese.
giampaolo mancagiampaolo manca
10
OTTIMO RISTORANTE ETNICO Sono un frequentatore abituale di Mian, ma non avevo mai pensato di scrivere una recensione. Visto che ogni volta mi trovo bene, penso sia il caso di condividere la mia opinione. Il locale è pulito e accogliente, arredato in modo molto semplice e con la giusta distanza tra i tavoli. Ci sono un bel po' di posti a sedere, ma generalmente è sempre pieno, motivo per cui è meglio prenotare in anticipo. A volte, quando è affollato, risulta un po' rumoroso. Il menù è vastissimo e presenta una grande varietà di scelte tra ramen, noodles, jiaozi (ravioli tipici cinesi), guabao, snack e dessert asiatici. Ottima anche la selezione di birre asiatiche. Il cibo è davvero buono: trovo ottimi i noodles e i jiaozi, mentre il ramen, per quanto sia buono, lo trovo un po' meno saporito rispetto ad altri assaggiati altrove. Le porzioni sono sempre molto generose (e questo è un grande punto a favore!) e i prezzi sono onesti. Il servizio è velocissimo, motivo per cui è consigliato ordinare a più riprese. Consigliato vivamente!
Stefano SpigaStefano Spiga
10
Questo ristorante non si merita solo 5 stelle, ma molte di più. Ho avuto il piacere di andarci svariate volte, sia in settimana che nei festivi. La titolare é una persona dolcissima e super disponibile, così come tutto il suo splendido staff. Il posto é di una accoglienza stravolgente, curato nei minimi dettagli che ti lascia entrare in un’atmosfera davvero raffinata. La qualità del cibo é eccellente e si vede subito tutto il lavoro che c’è dietro alla preparazione di questi piatti meravigliosi. Purtroppo, in questi tempi di quarantena, non ho più avuto la possibilità di andare fisicamente al ristorante ma questo non mi ha impedito di ordinare a domicilio! Nonostante il tragitto, i piatti arrivano caldi ma sopratutto mantengono tutto il loro sapore negli appositi contenitori. Che dire di più? MIAN é un ristorante meraviglioso, con all’interno persone altrettanto meravigliose. Si meritano tante cose belle! Sperando di venire a trovarvi molto presto, grazie per il lavoro che fate ogni giorno!!!
Federica OnnisFederica Onnis
20
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Basic Info
Address
Via Nuoro, 56, 09125 Cagliari CA, Italy
Map
Phone
+39 070 649 8094
Call
Website
linktr.ee
Visit
Reviews
Overview
4.6
(549 reviews)
Ratings & Description
Description
Laid-back noodle house furnishing ramen & other Asian specialties in a contemporary dining room.
attractions: Bastion Saint Remy, Cathedral of Cagliari, Torre dell'Elefante, EXMA - Centro Comunale d'Arte e Cultura, Santuario di Nostra Signora di Bonaria, Bastione di Santa Croce, Bastion de la Sainte Croix, Basilica di San Saturnino, Palazzo Regio, Chiesa Collegiata di Sant'Anna, restaurants: Old Square, Su Cumbidu, Antica Cagliari Ristorante, Hasu Cucina Internazionale, Sa Schironada, Rokka Sushi Restaurant, 140 Grammi - Via Pessina Cagliari, Trattoria Lillicu, Stella Marina Di Montecristo, Libarium Nostrum
