Mian Ramen House and more — Restaurant in Cagliari

Passeggiando per caso sulla via, abbiamo notato l'ingresso di questo ristorante che all'interno si è rivelato più grande del previsto, minimale ed estremamente ordinato e pulito. Non avevamo prenotazione, ma la ragazza gentilissima, ci ha riservato un tavolo che avremo dovuto liberare entro un ora, in quanto già prenotato. Tutto ciò non ci sembrava vero dal momento che non volevamo trattenerci. Ramen tipico e riso bianco profumato con pollo, uova e verdure di stagione a seguire ravioli al vapore sublimi. Durante il pagamento ci hanno spiegato che i loro piatti riproducono gli stessi sapori di ciò che viene cucinato nel loro paese, mentre altri ristoranti asiatici adattano i loro piatti in base alle abitudini del nostro palato. Possibilità di acquistare prodotti di merchandaising all'interno. Personale carinissimo, gentile e professionale. Tornerò sicuramente!!

(From Google Translate) Walking by chance on the street, we noticed the entrance to this restaurant which turned out to be larger than expected, minimal and extremely tidy and clean inside. We didn't have a reservation, but the very kind girl reserved a table for us which we had to vacate within an hour, as it was already booked. All of this didn't seem true to us since we didn't want to hold back. Typical ramen and fragrant white rice with chicken, eggs and seasonal vegetables followed by sublime steamed dumplings. During the payment they explained to us that their dishes reproduce the same flavors of what is cooked in their country, while other Asian restaurants adapt their dishes according to the habits of our palate. Possibility to buy merchandising products inside. Very nice, kind and professional staff. I will...

Dopo circa 5 anni dalla prima volta che ho provato Mian oggi mi sono decisa a ritornare nonostante all'epoca non fossi rimasta colpita dal menù e dal servizio offerti. Infatti, un po' spinta dalle buone recensioni di conoscenti e pensando che la prima impressione negativa potesse dipendere dall'inesperienza (avevano aperto da poco) a distanza di anni ho deciso di dare a Mian un'altra chance sperando di ricredermi.

Purtroppo, al contrario, confermo la prima impressione che mi ero fatta di questo localino e lascio 2 stelle. Sebbene abbia trovato il cibo tutto sommato buono (anche se sovrapprezzato e i bao dolci non molto saporiti) e il locale carino, il servizio è infatti gentile ma poco trasparente. Sono rimasta delusa sopratutto dalla richiesta della signorina che, al momento di pagare, mi ha impedito di portare via una bottiglia d'acqua aperta ma piena perché - mi ha spiegati molto gentilmente - farebbero il vuoto a rendere. Però la bottiglia, l'acqua e il vuoto li ho pagati io. Non sia mai discutere per un paio di euro e infatti la bottiglia lì è rimasta ma questo gesto è stato a mio parere al limite dell'assurdo. L'acqua imbottigliata la butteranno nel lavandino per riciclare il vetro? Che sciocchezza. Se avessi potuto avere un bicchiere d'acqua anziché una bottiglia intera l'avrei gradito, ma se un cliente ordina e paga una bottiglia e quasi non la tocca mi sembra d'uopo fargliela portare via. Mi dispiace, dovete rivedere un po' il servizio che offrite al cliente. Non credo che...

I went there last week with my colleagues for lunch. I was very impressed by the variety in their menu and the fact that they clearly mentioned which dishes are vegetarian, which most restaurants don’t. The staff was friendly and fluent in English. The ambiance of the restaurant is very pretty too. The food tasted great and so did the desserts. I ordered soufflé for dessert, it tasted great though I do think it wasn’t the original soufflé recipe. Irrespective, I...