Aji Tei — Restaurant in Florence

Stasera non abbiamo adottato la formula all you can eat perché i ragazzini non avrebbero preso il pesce crudo tranne uno, e abbiamo ricevuto un servizio molto scadente. Le portate erano tutte accorpate, non si capiva di chi era il pesce che arrivava e per quante persone. Il cameriere fuggiva appena appoggiava il vassoio, magari gli avrei chiesto qualcosa...... Il mio sushi qual'era? Quanti pezzi ? Tutto ammucchiato.... Gli ordini alla carta vanno fatti singolarmente per persona e se vi portano via tempo allora scrivete che non accettate queste tavolate senza formula all you can eat. Eravamo 11 persone, 6 adulti e 5 ragazzi, una sola cosa si poteva distinguere, pollo fritto-patate fritte- ciotole di riso. Sono davvero rammaricato di questo trattamento infatti vi ho declassato a 1 stella. E per farlo vuol dire che mi girano molto. Tutte le mie recensioni, potete vederlo dal mio stato, sono sempre ottime o quasi sempre. Come ho mangiato male stasera non avete idea. Alla fine ho ordinato degli spaghetti, volevo vedere se arrivavano dentro una ciotola di riso e contorno di patate fritte. Non siate arrabbiati per quello che vi dico ma prendete atto che avete una falla nel vostro servizio, sanatela. Probabilmente tornerò ma in 2 e prenderemo all you can eat almeno non perdete tempo a dividere le portate. Contenti?

P.s. basta con questi foglietti e matita, a Siena ti danno un tablet, scegli e invii l'ordine. Probabilmente con questo metodo stasera eravate costretti e suddividere le portate perché ne avrei fatto uno ogni 5 minuti...... 😝 W il Giappone sempre!!

AGGIORNAMENTO: 26 dic. A pranzo, abbiamo mangiato benissimo, sushi ottimo, servizio eccellente, ambiente molto curato e ordinato. Formula all you can eat in 3, tutto perfetto. Sono stato di parola come potete vedere.... Alla prossima e...

Aggiornamento 2022: Esperienza top. Servizio attento e veloce. Sapori ben definiti, bilanciati, abbinamenti curati. Hanno aggiunto nuovi roll e nuovi piatti. I roll sono di nuovo più piccoli,della dimensione perfetta, compatti, DIVINI Il pesce era di ottima qualità, menzione particolare per il tonno. A volte non è stato il massimo, ma questa volta era di alto livello il MAGURO TATAKI.

Il nostro ordine perfetto: I primi: Yaki udon yaki soba Gyoza( ravioli griglia) Secondi caldi di pesce: eby amakara brandy(gamberi), salmon steak Freddi: Gunkan salmone philadelphia, salmon rose, branzino flambè, sashimi salmone e orata, gamberi rossi. Shake tataki, maguro tartar, maguro tataki Rolls: Su tuti il dragon roll, Crik crok roll, pistacchio love, butterfly roll, venus roll(new), ebi fried roll(new), pesuto maki(new) forse un po' forte il pesto.

Dolci: Tiramisù alla castagna, crema katana, gelato al sesamo e tanti altri Tiramisù alla castagna..Spettacolari, crea dipendenza

Aggiornamento 2021: Hanno ingrandito i roll :( In pratica puoi ordinare 4 pezzi anziché 8. prima ERA Il boccone perfetto, la dimensione giusta. Ora serve la bocca da elefante. Il riso non rimane compatto come prima. PECCATO. Spero ritorniate sui vostri passi. Forse farà ordinare meno piatti complessivamente ma perdete in qualità visto che era davvero perfetto. Per il resto qualità indiscussa. Tutti i piatti sono notevolmente migliorati come composizione e sapori. Anche la qualità del crudo è eccezionale. Sono fuori regione ma se per caso mi trovo di passaggio programmo una visita da loro appositamente nonostante io viva a Milano dove gli ayce non mancano. Aji Tei rimane imbattuto n1 indiscusso.

Ogni volta che ci vado perdo la dignità..Top locale, cibo e...

We were visiting from the US, and were excited by seeing the amount of people pouring in for their reservations, as well as the beautiful decor. That’s where the positive reviews end. The sushi was mediocre at best, and the servings were TINY. The cuts were so small, they were laughable. In addition, we weren’t able to even sit and dine-in because the reservation list was crazy long. If you’re reading this you’re probably looking for a place to eat that isn’t pasta or pizza, lol. Try another place. Seriously. I would have preferred mall...