O' Cor 'e Napule — Restaurant in Florence

DISASTRO...NON ADATTO A EVENTI O CERIMONIE

Sabato 20 luglio io e il mio gruppo di amici (12 in tutto) abbiamo festeggiato il compleanno della mia ragazza, premetto che la prenotazione è stata effettuata due settimane fa e nonostante fossimo puntuali, il tavolo alle ore 21:00 non era pronto e nel frattempo che attendavamo, ho consegnato la torta gelato con tanto di borsa frigo e scontrino alla signora in cassa, raccomando a lei, di metterla nel freezer. Dopo aver atteso fuori 10-15 minuti ci fanno accomodare vicino all'ingresso, dove l'aria fredda del condizionatore non arrivava e il caldo era insopportabile, a questo punto la signora la stessa che ha gestito la sistemazione, ci riferisce che ci avrebbe spostato, intanto erano arrivati anche gli ultimi della comitiva (ore 21:20). Abbiamo atteso al tavolo con il caldo e senza acqua per altri 20/30 minuti, per essere spostati finalmente sotto il condizionatore. La serata sembrava in ripresa dopo la batosta iniziale, finché non arriviamo al momento della torta, qui si consuma la tragedia, la torta gelato arriva completamente sciolta, sembra che non l'abbia neanche visto il congelatore ma sia rimasta li al caldo del ristorante, chiedo subito spiegazioni sempre alla solita signora, la quale si giustifica "Io l'ho messo nel congelatore" e ancora " Non possiamo aprire le borse che ci portano i clienti" frase del tutto priva di logica in quanto, devi per forza aprire la borsa per servirla, (non commento ulteriormente in quanto mi sembra superfluo) La serata è stata rovinata non solo dall'episodio in se, ma anche dal non aver saputo gestire la situazione nel momento dopo, potevano infatti, risolvere la situazione scusandosi (cosa che non è stata fatta) e ponendo rimedio servendo i loro dolci, invece, hanno continuato la loro attività come se non fosse successo niente, facendoci pagare pure il prezzo pieno della cena. Ricordo che per lavorare nel pubblico non basta saper gestire una sala e una cassa, bisogna mettere in campo le nostre abilità della vita, ne cito tre che sarebbe state utili attivare in questa situazione, gestione dello stress, gestione delle emozioni e infine saper risolvere problemi. Morale della favola "SCETATE CARULÍ CA L'ARIA È DDOLCE"

NON AUGURO A NESSUNO UNA SERATA...

Our Airbnb host recommended this place, but unfortunately it did not live up to our expectations. The pizza was only okay. The crust was soggy (almost liquified in the center) and so thin that it was impossible to hold a slice. My partner who was dining with me commented: “It’s like pizza soup.” We had some excellent pizza in Rome, so this was a big disappointment.

In addition, we really hoped to order a salad, but there was not a single one on the menu. The only vegetable dish that we could find and that appealed to us were zucchini flowers stuffed with ricotta. These were okay, but a little under seasoned and bland.

All in all, the everything was fine, but I wouldn’t go back again or...

Accoglienza indecente per una pizzeria degna di chiamarsi tale. Siamo stati in questo posto per una cena tra amici. Nonostante avessimo regolarmente fissato, siamo stati fatti accomodare con 35 minuti di ritardo in uno spazio angusto e assolutamente inadeguato ad accoglierci. Se non si fosse casualmente liberato uno dei tavoli accanto, probabilmente alcuni di noi avrebbero mangiato in piedi. L'aspetto peggiore però è stato l'atteggiamento supponente ed assolutamente inopportuno della titolare; non uno straccio di scuse - né tantomeno sconti sul prezzo finale, figuriamoci - per quanto accaduto, si è attaccata al fatto che in origine avremmo dovuto essere 17 e poi si sono aggiunte 3 persone (per cui comunque era stata regolarmente avvertita la pizzeria nel pomeriggio, senza obiezioni di rilievo a riguardo). Peraltro, gli spazi sarebbero stati inadeguati anche per 17. Pizza senza infamia né lode, come ce ne sono tante a Firenze...però magari negli altri posti sanno come trattare adeguatamente il cliente. In questo senso, troverei utile per la titolare fare un ripasso; mi sa che quando glielo spiegavano era distratta. Assolutamente da evitare!

[Edit in risposta a quanto scritto sotto il mio commento: non solo la proprietaria è totalmente inadeguata al ruolo, ma è pure in mala fede, dal momento che è assolutamente fallace la ricostruzione per cui i miei compagni di cena avrebbero creato impedimento all'utilizzo del bagno. Suppongo faccia riferimento alla situazione in cui, in maniera assolutamente fortuita ed involontaria, uno dei miei amici ha azionato il campanello di emergenza, cosa che non equivale affatto a "giocare nei bagni" e che si è peraltro risolta nell'arco di pochi istanti, dunque non può esser certo addotta a pretesto per il disagio arrecatoci. Ripeto: atteggiamento supponente e arrogante. È molto triste vedere il titolare di un servizio pubblico nascondersi dietro a un dito pur di evitare di rispondere nel merito, oltre che poco saggio dal momento che l'ultima parola spetta ai clienti. Da parte mia, non solo eviterò accuratamente di tornarci a cena, ma consiglierò ai miei conoscenti di fare...