Antichi sapori di Ballarò — Restaurant in Palermo

Volevamo provare l’esperienza di mangiare in un posto nel bel mezzo di Ballarò, quindi consapevoli di pranzare tra le “abbanniate” dei lavoratori accanto, oltre che in una sistemazione molto più semplice rispetto a un classico locale. Purtroppo però non ci siamo trovati bene in quanto i piatti non sono piaciuti a nessuno di noi, tranne l’arancina che era l’unica cosa saporita tra quelle ordinate. Il pesce spada che ho ordinato è stato semplicemente preso dal banco che sta in bella vista davanti il locale, messo sulla griglia per riscaldarlo leggermente e servito, prima ancora che gli altri commensali arrivasse ciò che avevano ordinato, quindi ho dovuto iniziare il pranzo mentre loro aspettavano. Nonostante l’aspetto carino del piatto, il pesce spada purtroppo non sapeva di nulla. Anche la pasta al pesce spada e melanzane ordinata dagli altri era insipida. Vi consiglio di mettere in mostra solo alcuni dei piatti, così che quelli ordinati vengano...

Da Palermitano in giro in vacanza con mia moglie salernitana, avevo voglia di dimostrare ad ella che a Palermo il pesce era migliore , meno costoso e meglio cucinato che in Campania. Tenevo a fare bella figura e mi raccomandavo a Jennifer, la cameriera direi affabile e simpatica . Purtroppo le cose non sono andate nel verso giusto. Frittura di pesce e polpo riscaldati , non cucinati al momento, praticamente mi hanno riciclato quelli esposti sul banco . Peccato perché cameriera , location tipica con abbanniata caratteristica ed ambiente non si presentavano male così come i piatti esposti. Si sono salvati con il pesce spada che avevano cucinato al momento per il pranzo del personale e che gentilmente mi hanno fatto assaggiare, buonissimo e cotto al punto giusto. Prezzi nella norma. La prossima volta , se si vorranno rifare , spero in un trattamento migliore e ritratterò recensione. Arrivederci...

Abbiamo pranzato domenica 14 maggio 2023 in 2. Un servizio imbarazzante e il cibo anche peggio. Fatti accomodare in prossimità della friggitrice (dove entrava di tutto: pesce, carne, verdure e sempre senza cambiare olio) con urla e improperi fra il personale e piccioni che svolazzano ovunque, anche sul cibo. Chiediamo il conto e un ragazzo che stava cucinando ce lo fa a voce:45 euro per una bottiglia d’acqua, un fritto, 1 porzione di sarde immangiabili (da NAS) e una porzione di polpo (ancora peggio); chiediamo la distinta e il ragazzo se ne va, lasciando il posto alla signora che si scusa per gli errori: dovevamo pagare 33 euro. Tutto senza possibilità di pagare con carta e senza scontrino:...