Il ristorante è accogliente, si mangia molto bene e si riescono a distinguere i vari gusti, il personale è gentile ed accogliente, pressoché unico punto a sfavore sono le bibite le quali hanno secondo me un prezzo un po' alto anche rispetto ad altri ristoranti simili. Ad ogni modo ritengo che questo ristorante possa essere tranquillamente tra i migliori a Palermo e dunque consiglio a tutti di venire.

Ho fatto una recensione riassuntiva sopra, conscio che non tutti amano i romanzi e magari c'è chi preferisce direttamente il succo del discorso. Qua sotto troverete la recensione più dettagliata ed alcune foto allegate.

Le prime volte sono fondamentali quando si provano pietanze nuove. A seguito di ricerche Google in merito ai migliori ristoranti ove mangiare sushi, spesso il Kuaizi viene indicato come il migliore o uno dei migliori, ed effettivamente mi ci son trovato bene, dunque non mi sento di smentire ciò.

Il ristorante è esteticamente carino, con colore principale il rosso e sfondo nero. Inoltre il fatto di essere tendenzialmente chiuso l'ambiente (senza finestre e porte, oltre a quella di ingresso)magari lo rende più adatto per la cena piuttosto che a pranzo. Personalmente quando mangio fuori preferirei mangiare in un locale con molte finestre che che permettono al locale stesso di essere illuminato dalla luce del sole ed eventualmente osservare il panorama esterno, capisco tuttavia che questo può essere un parere soggettivo e quindi prendetelo come tale.

Il ristorante Kuaizi, come tanti altri simili, offrono la possibilità di ordinare alla carta (pagando singolarmente 0er ogni piatto ordinato) oppure il famoso ALL YOU CAN EAT (il quale ti permette di mangiare fin tanto si riesce pagando un prezzo fisso). Un ottimo punto a favore del ristorante Kuaizi è che il menù è disponibile come PDF online sul relativo sito e quindi permette facilmente di osservare le pietanze (che non si limitano solo al sushi).

Il menù ALL YOU CAN EAT ha un costo di 18€ a pranzo e 25€ a cena, se non vado errato. esso comprende tutte le pietanze tranne i piatti fritti (indicati da 2 lettere che adesso non ricordo); tale menù inoltre non comprende i dolci e le bibite. A tal proposito una grande punto a sfavore: tutti sappiamo che in queste tipologie di ristoranti il prezzo delle bibite è superiore a quello "normale", tuttavia nel ristorante Kuaizi non ho apprezzato che le bibite sono solo quelle piccole. Sono andato al ristorante con mio fratello e invece di ordinare per esempio una volta da 1 litro, abbiamo dovuto prendere 2 Cole piccole da 250ml ciascuna; il problema maggiore è che ciascuna di queste Cola da 250ml costano 2 euro (ben 8€ al litro).

Io e mio fratello abbiamo usufruito del menù ALL YOU CAN EAT, e abbiamo ordinato in totale circa 8 piatti diversi perché ad un certo punto non riuscivamo a mangiare oltre. Nei vari sushi ordinati ero rimasto sorpreso da come fossi in grado di distinguere i vari gusti che componevano il sushi stesso, è stato tutto molto buono!

Un altro enorme punto a favore è che nel menú, oltre al nome del piatto ed il relativo prezzo, viene anche indicato il numero di pezzi contenuti nel piatto, cosa da non sottovalutare, in quanto in passato ho provato per la prima volta un ristorante che in menù ALL YOU CAN EAT ti riempiva il piatto per saziare le persone mentre se li ordinavo singolarmente i piatti c'erano 1/2 miseri pezzi.

Nel menù ALL YOU CAN EAT non hi pagato il coperto, per cui il prezzo di tale menù dovrebbe esserne comprensivo.

Ultimo punto, ma non meno importante, il personale è gentile e simpatico (ringrazio il cameriere italiano, che mi ha consigliato varie specialità, per la sua disponibilità e simpatia)!