Nestled in the heart of Parma, Osteria del Teatro delivers a quintessential culinary experience that beautifully showcases the region’s gastronomic treasures. From the moment you step inside, the warm and inviting atmosphere sets the stage for an unforgettable meal.
The highlights of our visit were, of course, the celebrated local specialties. The cured ham (Prosciutto di Parma) was a revelation—silky, rich, and perfectly paired with sweet melon. The Parmigiano-Reggiano cheese, served in generous portions, was a testament to the artistry of local producers, with its nutty complexity and impeccable texture.
The risotto was nothing short of perfection: creamy, al dente, and infused with the delicate flavors of fresh ingredients. But the star of the evening was the Tortelli d’Erbetta—pillowy pasta parcels filled with ricotta and herbs, topped with a subtle butter and sage sauce. Each bite was pure bliss, showcasing the simplicity and depth of Emilia-Romagna’s...
Read moreArrivata a Parma con il mio ragazzo nel pomeriggio e alloggiando in un B&B dovevamo cercare un posto dove cenare, ci avevano consigliato questa Osteria che ci aveva colpito particolarmente dalle foto e poi volevamo mangiare qualcosa di tipico quindi abbiamo optato per questa e arrivati lì ha decisamente superato le nostre aspettative. Ristorante davvero bello sia all'esterno che all'interno, tutto a tema musica, i vinili erano presenti sia all'esterno del ristorante come indicazione sia all'interno come menù cartaceo, mentre i menù dei dolci erano proprio in un CD, una bellissima idea che mi ha colpito molto. Ma arriviamo al punto saliente: il cibo. Tutto di alta qualità, sapori pazzeschi e ricercati, abbiamo amato tutto. All'inizio portano del pane con grissini e un salamino da tagliare direttamente sul tagliere, poi come antipasto abbiamo scelto un misto di salumi con il loro gnocco fritto e scaglie di parmigiano e crema all'aceto balsamico, come primi un risotto agli asparagi con funghi champignon e un loro salume tipico e pappardelle al ragù di cinghiale (unica cosa su questo, non ho capito bene cosa centrasse il pomodoro intero sopra, io non l’avrei messo, ma ovviamente l'ho mangiato) e per non farci mancare nulla anche i dolci, un tiramisù rivisitato al gianduia e una tart tatin aromatizzata al timo e gelato alla vaniglia, un gusto molto particolare ma che ho apprezzato. Il tutto accompagnato da due calici di Lambrusco. Servizio ottimo, locale davvero bello, arredato con gusto e ho amato che fosse tutto a tema musica. Inoltre quando ci siamo alzati per pagare ci hanno detto che ci avrebbero portato il conto al tavolo all'interno di una cassetta e siccome ci eravamo persi questa perla, il proprietario ci ha mostrato la stanzetta a fianco alla cassa tappezzata di cassette, stupenda. Come prezzi, un po' più alti della media ma ce lo aspettavamo, abbiamo speso in due 96,50€, compreso di acqua naturale e coperto. E poi comunque è situato proprio al centro di Parma, quindi li vale. Nel complesso devo dire che ci tonerei molto volentieri, lo consiglio sia per assaggiare i prodotti tipici del posto sia per una serata romantica, emana proprio delle belle vibes. Contentissima di...
Read moreA bit expensive but highly recommended! Located directly on Piazza S. Bartolomeo, this small but fine Osteria is a pearl. Various delicacies are served from local products and much is homemade (dinner). It is definitely recommended to sit outside with a view of the square. It should be noted that the portions are small, but very tasty. The service was very competent and friendly. The owner was in a good mood and up for jokes. Try...
Read more