Binomio Roma — Restaurant in Rome

I’m usually travel a lot between australia and Italy for work and stay in Mercure hotel, but nothing amazing to share usually! But here in Rome I found an amazing vibe create from the staffs, at the bar in the afternoon you meet the best people! Silvia is amazing make everyone feel special and welcome! Ashir is an amazing waiter with the attitude to grown on this profession! Antonio the receptionist it’s fantastic and really present to make you feel unique! The kitchen it’s on spot for an hotel restaurant that doesn’t want to go to far! The dish are simple but with a twist! Love it! Pizza is good, it’s new style! So forget about the Roman one! But deserve to be tried! What can I say first hotel that made me feel at home! And I say that because it’s really hard to find an hotel with this unique principle! Good job to the management to hire them! Don’t...

Sono sempre stata incuriosita da questo posto, seppur scettica perché essendo inserito in un hotel ("Mercure" per la precisione)non mi sentivo di consideralo come un locale bistrò. lo immaginavo un po' asettico e uniforme.Ovviamente la perplessità è svanita dopo pochi istanti, appena entrata. Innanzitutto un'accoglienza gioiosa e nello stesso tempo professionale che mi ha fatto sentire speciale. Siamo stati accolti dai sorrisi e dalla disponibilità di Antonella e Lucia che, ci tengo a precisare, lavorano anche al desk della reception con estrema attenzione. Ci hanno accompagnato gentilmente al nostro tavolo e ci hanno affidato alle cure di Jessica che si occupa dei clienti ,sia residenti che esterni come me. Con decisione e precisione e soprattutto con affetto ci consigliato pietanze e drinks che hanno subito trasformato la serata in una piacevole cena da amici pur trovandoci in una location elegante, moderna e particolare. Tutto era luminoso. Belle le luci, comode le poltrone adorabile il tavolo tondo che fa condivisione. Ho mangiato cibi squisiti. Particolare menzione alla pizza col carpaccio, che mi è rimasta nel cuore. Per me è un Si per tutta l'esperienza e mi sento di ringraziare tutto lo staff perché di un posto così figo ne...

Apparenza senza sostanza. Il servizio è davvero discutibile, dispiace perchè alla fine i ragazzi sono cordiali ed educati. L'accoglienza praticamente non c'è stata, il ragazzo si è avvicinato a prendere le ordinazioni in silenzio, ci ha semplicemente guardati una volta al tavolo (non un buonasera, ci siete, niente...). Non si conta il numero dei piatti che abbiamo visto portare ai tavoli sbagliati (inclusi noi). Dopo aver ordinato un cameriere ci ha poggiato dei piattini al tavolo senza dire una parola (era un entrée di benvenuto, una fettina di pane con mozzarella e prosciutto crudo, putroppo vecchio all'odore e al sapore). I piatti in generale non erano niente di che purtroppo, mancava la mano e la qualità della materia prima (lime e coriandolo non pervenuti nel tagliolino al nero di seppia, il baccalà vicentino un grande no). Il massimo è stato mangiare i primi con la forchetta da dessert.

Abbiamo preferito finire con il dolce altrove.

72 euro per 2 primi, un secondo, un antipasto e 2 calici.

Metto 2 stelle solo per la gentilezza dei ragazzi che ci hanno cambiato tavolo dietro nostra richiesta (eravamo al freddo attaccati...