Clivo Bistrot — Restaurant in Rome

I’m so happy to find this lovely local place. The atmosphere was great - such a mix of people, a family with toddler, a party, small group of friends, couple - it seems like any occasion. They were very welcoming - they were fully booked but set up a little table in a corner for us, which was perfectly comfortable, and service was fast and smiley, with a good wine recommendation. We shared some crostini that were simple and delicious with different toppings like aubergine or burrata and anchovy. Then we both had a daily special - for me tonnarelli pasta with lemon and salt cod that was totally delicious. I loved that both the fish was meaty and firm to complement the al dente bite of the pasta, and the flavour of the lemon was delicate. My missus (who is from Rome) had the special orecchiette with turnip tops and she liked them too. The wine recommendation was great but I can’t remember the name. €70 for two including the wine. The photography exhibition was also a nice talking point. I’m looking forwards to...

Un gigantesco “vorrei ma non posso”…

Il locale si presenta molto bene; l’ambiente é carino ed accogliente, in quello stile un po’ radical chic molto apprezzato dai monteverdini. Sembra un negozio di giocattoli riconvertito a ristorante, con le luci calde soffuse e uno stile volutamente bambinesco.

A questa apparenza segue però davvero poca sostanza. Abbiamo ordinato quelle che loro chiamano “scrocchielle” come antipasto, e ci aspettavamo appunto qualcosa che, coerentemente col nome, fosse croccante e sfizioso… invece erano delle misere piadine su cui erano stati frettolosamente posizionati alcuni ingredienti, le quali hanno richiesto venti minuti di attesa.

Successivamente desideravamo due tajine, ma il cameriere senza troppi giri di parole ci ha detto che non potevano essere fatti perché “richiedono quaranta minuti di cottura”… ma dico io, se di sabato non siete in grado di soddisfare tutte le proposte contenute nel menù, perché semplicemente non ridurle invece di disattendere i clienti?

Procediamo ad ogni modo a riformulare la nostra richiesta e ordiniamo una rana pescatrice e un baccalà su crema di ceci: miseri, presentati in maniera assolutamente blanda, dal gusto mediocre. La versione culinaria del compitino da 6. Alle 10.30 avevamo ancora fame e desideravamo ordinare altro, ma le uniche opzioni disponibili erano dolci o verdure (e neanche tutte), visto che la cucina era già chiusa. Se prendete l’ultima prenotazione alle 9.30 (come nel nostro caso), sarebbe quantomeno doveroso assicurarvi di far sapere al cliente che può ordinare solo entro l’ora successiva, e magari non farlo attendere venti minuti per un banale antipasto.

Assieme a due calici di vino abbiamo pagato quaranta euro a testa, per del cibo che potevamo cucinare a casa con risultati decisamente migliori. Bocciati,...

Ho pensato e ripensato se scrivere questa recensione oppure no. Alla fine leggendo le risposte della proprietà e delle belle recensioni mi sono convinta dato che viene riportato che appunto le recensioni sono per voi un motivo di crescita. Ho inviato mail per una richiesta di preventivo per una cena di 10 persone più dei bambini per festeggiare un primo compleanno. Vi riporto sia la mia mail che la prima risposta perchè sono davvero rimasta basita, la cura del cliente è la prima cosa per un locale con clientela! "Gentilissimi buongiorno,

vorrei avere informazioni per una cena sabato 18/09 per festeggiare il primo compleanno del nostro bimbo. Siamo 9/10 adulti e due bambini di 3 e 2 anni oltre al festeggiato. Non vogliamo nulla di particolare se non poter eventualmente mettere un palloncino e capire se possibile fare/tagliare la torta. Attendo un vostro cortese riscontro, Cordiali saluti" ECCO LA RISPOSTA Buongiorno, mi sa che Lei ha sbagliato data. aspetto una verifica. Grazie Rispondo subito e chiedo scusa per l'errore la data era novembre ovviamente, dopo due giorni nessuna risposta e riscrivo, non mi rispondono nemmeno alla seconda mail, di sabato a pranzo mi chiama un ragazzo e mi chiede velocemente cosa volevo senza prestare attenzione a cosa stessi dicendo e sentivo che parlava con altre persone nel frattempo dopo circa 20/30 secondi di telefonata mi dice che avrebbe/avrebbero mandato il preventivo via mail. La telefonata risale al 11/11 siamo al 28/11 ancora aspetto! Chissà se è questo il servizio che offrite quotidianamente e chissà com'è la qualità del cibo e dell'intrattenimento, avrei voluto scoprirlo. Ma per ora rimane solo un sentito dire e una bruttissima sensazione di non curanza. Spero possiate migliorare la comunicazione e non farei più queste...