Bar Retró - Schiacciateria Triestina — Restaurant in Trieste

What a great little find in a delightful city off the tourist trail. The sandwiches on display looked delicious, but my lady doesn’t eat meat, so the guy behind the counter was very hospitable and cheerfully made her a fantastic vegetarian sandwich with a fresh focaccia, olive oil, eggplant, artichoke paste, pickled tomatoes, and roquefort and grana padano cheeses. I had a few bites and it almost made a vegetarian out of...

Mia moglie ed io lo abbiamo incontrato per caso facendo una gita a Trieste (siamo di Gorizia). Amore a prima vista e quando possiamo ci torniamo sempre.

Il Retrò è molto più di un semplice locale: è un angolo accogliente dove qualità, ospitalità e atmosfera si fondono perfettamente. Situato in una posizione strategica, offre ottime schiacciate romane, taglieri abbondanti e una selezione di birre artigianali e cocktail raffinati, il tutto a prezzi onesti.

Ciò che rende davvero speciale questo posto è la simpatia e l’educazione dei titolari e del personale. Sin dal primo momento, si viene accolti con un sorriso sincero e un’attenzione autentica che fanno sentire ogni cliente come a casa. La gestione ha un tocco di professionalità e cordialità che rende ogni visita un’esperienza unica.

L’ambiente è curato nei minimi dettagli e l’atmosfera è sempre vivace, allegra, rilassata (viva là e po' bon). Perfetto per un aperitivo con amici o una pausa gustosa, il Bar Retrò è una tappa imperdibile per chiunque voglia vivere Trieste con gusto e convivialità.

P.s. guai ordinar birre piccole e soprattutto...

Fame appiattita dalla schiacciata paradisiaca. Giocoleria estrema all'interno del locale minaccia la vita dei clienti: quanto mi aggrada... Nonostante le dinamiche sgabuzziniche non ci permettono di consumare all'esterno senza ibernarci, 2 ragazze attempate rimediano cedendoci il loro posto (saranno vittime di molestia per il resto della serata). Allietate dalla presenza di un ragazzo vestito da mimo procediamo ad abbeverarci e cibarci in seguito ad una giornata trippante per la città. Come sopraccitato gli animi iniziano a scaldarsi verso le 21:54 quanto la "cucina" chiude e il numero due del servizio può svuotare la lavastoviglie lanciando bicchieri al bro del bancone. Nel frattempo il mimo col mullet corte a destra e a manca per servirci tutti: pur di averci ci avrebbe accomodato in uno sgabuzzino con delle lampade. Siamo stati salvati...