FUZION Domenico Volgare — Restaurant in Turin

We were very disappointed with this restaurant, which was overpriced with mediocre food and atmosphere. The menu, only available via QR code, is difficult to decipher and a rather weird combination of items. The prices are high and the food very average. We were a table of four in an empty restaurant and later two people came in on a Friday night. I would never come to Fuzion again and would not...

Ambiente intimo e informale che stupisce con la qualità e ricercatezza delle proposte. Il ristorante punta sulla qualità delle materie e non sulla quantità dei coperti serviti; io l'ho trovato tramite passaparola e la serata era tranquilla perché infrasettimanale, ma credo sia meglio prenotare nei weekend. Lo chef è evidentemente animato da passione per il suo lavoro, cosa che si può notare dal modo in cui i piatti vengono curati e presentati. Il menù è particolare, unisce i sapori tradizionali italiani con quelli orientali in un mix riuscito. Menzione speciale per il sushi, ne ho provati due tipi e non saprei dire quale mi sia piaciuto di più. Il costo è proporzionato alle materie prime usate, ci sono in menù diversi presidi slow food e marchi di origine certificata, quindi può sembrare alto ma, personalmente, mi sono alzata da tavola decisamente soddisfatta. Un locale che tende decisamente a far affezionare i clienti, io di sicuro tornerò quando mi ricapiterà di...

Very pleasant staff who were very helpful when choosing our food. My wife had the Gluten Free Margarita Pizza and added Mushrooms. It was a proper homemade base. I had the Satay Pizza on a pan base. Very light and fluffy unlike Pan Pizza in the UK. Good to find somewhere that catered for GF and Non-GF....