The Fruits of Gaia — Restaurant in Turin

Devo ammettere che è stata una fantastica sorpresa e lo dico da persona che sta iniziando ad esplorare il mondo ‘healthy’ ed a provare cibo nuovi. Sono venuto più volte in pausa pranzo da lavoro e sono contento di averlo scoperto:

1. RISTORANTE abbastanza grande con arredamento molto sul fattore ‘riciclo/riuso’. Molto colorato e con impronta forte sul tema della natura. Un appunto è che i tavoli sono molto piccolini e tanto ravvicinati tra di loro quindi, nel momento di pieno, c’è molta difficoltà nel gestire il flusso di persone;
2. CIBO ottimo di prima qualità, ogni giorno gli alimenti variano e propongono sempre una formula dove puoi comporti il piatto con riso o pasta, verdura e legumi di ogni genere, oltre a tanta frutta e ad ottimi dolci. A volte la varietà è talmente tanta che ti confondi 😅
3. SERVIZIO i ragazzi sono giovani e disponibili, ti spiegano tutto nei minimi dettagli e si vede come hanno passione in quello che fanno. Oltre al piatto che ti portano al tavolo ti offrono anche un piccolo estratto (anche questo varia dalle disponibilità) che fa sempre piacere;
4. CONTO ottimo quel la qualità del cibo e per come rappresenta questo genere di ristorante.

Posso solo dire di consigliarlo al 💯% anche per provare a mangiare qualcosa...

I Frutti di Gaia è il miglior posto per un pranzo di lavoro, tra casa e ufficio. Damiano, il proprietario, ha un background importante nel mondo della ristorazione, che va dall'accoglienza dei clienti, alla scelta delle materie prime, alla preparazione dei piatti. Lo staff è formato da persone serie, cortesi e professionali. Conoscono i clienti uno ad uno e sono preparati sul menù del giorno. Il menù è fresco, naturale, giovane e nutriente e riesce a bilanciare il piacere del mangiare con il non addormentarsi in ufficio post pranzo. Segnalo che non si limitano a preparare ottimi pranzi, ma consiglio di provare le loro colazioni, le brioches e i loro estratti/frullati. Gestiscono in modo impeccabile l'asporto, nel totale e ferreo rispetto delle normative anti covid. Mi trovo bene, mangio da loro quando non sono in smart working e continuerò a farlo. Se volete provare cibi sani e naturali e trovare un clima sereno e a modo, non avete che da raggiungere I...

Nel centro storico di Torino c'è questo piccolo ristorantino. Se siete immersi nel turismo sfrenato,siete stanchi e non volete allontanarvi troppo dai vostri luoghi d'interesse o di shopping,andate da "i frutti di Gaia". Troverete personale gentilissimo e potrete scegliere tra pokè già composte oppure potrete comporle voi scegliendo 4 ingredienti tra quelli proposti. Il menù comprende l'insalata (o il vostro piatto composto), acqua e caffè. Al tavolo trovate tutti i condimenti,pane e grissini, e un bicchierino di estratto di carota e arancia, tutto a 7€ a persona. Non aspettatevi carne,questo posticino è solo veg 😍 . Il locale è un po piccolino e potrebbe capitare che vi troviate spalla a spalla con il vostro vicino di tavolo ma non è un problema, il servizio è velocissimo e la gente va e viene in continuazione quindi,...