Ue' Ue' Trattoria Pizzeria — Restaurant in Turin

Uè Uè Pizzeria Ristorante: Un Angolo di Napoli a Torino 🍕

Se cercate la vera pizza napoletana a Torino, lontana dai soliti circuiti turistici, Uè Uè Pizzeria Ristorante in Via Madama Cristina 86 è il posto giusto per voi! Appena si entra, si sente subito l'atmosfera autentica di Napoli, ma con quel tocco vivace tipico di San Salvario. Le aspettative saranno pienamente ripagate, ve lo assicuro!

La Pizza: Leggera e Saporita 🤤

Ho provato la classica "a Merano" ed è stata una sorpresa: il cornicione bello alto e pieno di bolle, la base sottile ma non croccante. Ogni morso era un equilibrio perfetto tra croccantezza e morbidezza. La pizza è friabile, leggera e mai pesante: si capisce subito che l'impasto ha avuto una lunga lievitazione, tanto che si digerisce facilmente anche ore dopo. Non vi lascerà assetati, solo con la voglia di mangiarne ancora! Ingredienti di Qualità Superiore ✨ Ogni ingrediente racconta la cura per la materia prima: dal fiordilatte freschissimo del Caseificio Pugliese al pomodoro Mutti ricco e profumato, fino all'olio extravergine di qualità. Le farciture vanno dalle classiche a quelle con prodotti DOP campani, friarielli e alici di Cetara. C'è davvero l'imbarazzo della scelta per tutti i gusti! La qualità delle materie prime è garantita da fornitori selezionati e dalla scelta di ingredienti stagionali e regionali.

Servizio Veloce e Ambiente Accogliente 🤗

Il servizio è rapido e cortese, con personale giovane che sa consigliare sia il "giropizza" che i piatti di cucina mediterranea. Sono anche attenti a chi ha intolleranze, offrendo impasti integrali, multicereali e preparazioni dedicate per i celiaci. Il locale è informale ma accogliente, ideale per una serata tra amici, per vedere una partita o semplicemente per una coccola napoletana lontano da casa.

Il Mio Verdetto: Da Provare Assolutamente! 👍

Uè Uè dimostra che a Torino si può trovare la vera pizza napoletana senza compromessi: impasto leggero e digeribile, ingredienti eccellenti e grande attenzione al cliente. Lo consiglio a chi cerca genuinità e gusto in un ambiente sincero e conviviale. Se ci andate, non perdetevi le proposte di mare o la formula giropizza. Merita di diventare una tappa fissa nel panorama torinese della...

Recensione 16.02.2024

11/11. ECCELLENTI. DA RITORNARCI. • SERVIZIO: preciso, veloce, impeccabile. Ad accoglierci sorriso e gentilezza del proprietario Marco. Garbato nei modi, nei suoi racconti e di grande cuore. • CIBO: sopra la media, OTTIMA qualità. Il menù propone sia antipasti, sia primi di mare e di terra. Ovviamente anche secondi, contorni e dolci. I piatti sono ricchi di gusto e di colore. La mia pizza (la pulpo) era uno spettacolo sia al palato che agli occhi: ben cotta, cornicione alto e morbidissimo, gusti ricchi e saporiti, polpo cotto alla perfezione, cips di patate.. una meraviglia! Gentilezza, buon cuore, buon gusto, sorrisi fanno da sfondo. Per me, in un locale, conta non solo ciò che mangio, ma come vivo ciò che mangio. Marco ci ha seguite da quando siamo entrate fino alla nostra uscita. Come sentirsi a casa propria. Il dolce: dalla sacher, al tiramisù, alla zeppola, al babbà. Strepitoso il brindisi servito da Marco: oltre alle piacevolissime chiacchiere anche un buonissimo bicchierino di vino Donnafugata Ben Rye. La ciliegina sulla torta. Se non avete mai frequentato questa trattoria è il momento di farlo. Non si è soliti frequentare posti così e una volta conosciuto è d'obbligo ritornarci. Seminare oggi per raccogliere i frutti domani. Ottimi frutti direi! Grazie a tutti, a chi lavora nelle cucine, in cassa e a Marco. Ci rivedremo presto

Recensione 2.12.2024 STUPEFATTI E PIENI NON SOLO DI PANCIA, MA ANCHE A LIVELLO DI BELLE ENERGIE! Come al solito Marco ci ha serviti dall'inizio alla fine con una gentilezza infinita. Cibo OTTIMO, qualità di un altro livello. Cura e attenzione al cliente in modo continuativo e impeccabile. Il menù è cambiato: unicamente primi piatti, secondi e antipasti (con i loro dolci freschi). Ad accoglierci un aperitivo offerto da Marco assieme al caffè. Qualità, buon gusto, gentilezza e passione per il lavoro portano la firma di Marco. Ci rivediamo...

Gone with a friend on lunch time. Accepts guests after 10-15 minutes of their openning hours. The attitude of personnel is not kind or pleasant at all. They directed us to sit a table without regardless of our opinions. The waitress was rude to us, and unwilling to serve us. Besides, the atmosphere was dark. For the food, I eat Pizza Napoletano. The dough, pizza sauce was very good. Cappari fruit adds a freshness and completes the taste of Pizza. Although, I found the pizza a bit salty, probably caused by anchovies.

Overall, not reccommended for their attitude. But, we migh gone in a wrong time. For the food, is good, but...