Bistro relumé — Restaurant in Fujiyoshida

こちらは小さなお店で、感じのよいシェフがお一人で全ての対応をされています。 靴を脱いで入るお店で、家庭的でもあり、落ち着いた雰囲気でもあります。

ディナーでいただいた料理は全て非常にレベルの高いお味で、大満足です。この日にいただいた鯛の松笠焼きもとても丁寧な仕上げで口当たりも良く美味しくいただけました。このレベルのお店は、富士吉田界隈でも少ないのではないでしょうか。食事の満足度は高いです。

お店の構造上、一緒のタイミングで入ったお客さんにより、滞在中の雰囲気は左右されます。自分たちは落ち着いて食事を楽しみたかったのですが、たまたま同時にいた他のお客さんが、地元話を大声でシェフに話しかけることで常連感を出したい方でした。小さなお店なので、大声で何度も大笑いして大騒ぎされると耳にガンガン響いて、とても雰囲気を楽しむ感じではなく、お料理をいただいたらそそくさと退散しました。

今回は誕生日のお祝いで選んだのでちょっと違う感がありました。でも、単なる日常の夕食で伺ったら、もっと満足...

日曜ランチ 駐車場はお店横じゃなく、道路挟んで石塀の向こう奥側4、5台。 お店は小さめ。靴脱いで入店。前日の土曜ランチタイムは貸切予約で満席と言われ日曜予約。この日も他のお客さんと予約席でいっぱいになってた。 大人数でワイワイってより少人数が合いそうな感じで、雰囲気もいいし昼でも夜でも事前予約してデートにも気軽に使えそう。 今回のランチメニューは前菜スープ付きでメイン4種から選択、コーヒー紅茶の有無とデザート有無を決める。デザート有なら3種から選択。 提供は早めであまり待たず。カツレツ衣薄めでジューシーでサクサク。テリーヌはなめらかで隣のホイップとチョコ感しっかり合ってる。 現在は支払い現金の...

En tant que français, je me suis RÉGALÉ. De l’entrée à la choucroute tout était absolument délicieux et pour un prix plus que correct le midi. Il manque peut être juste du pain mais ce n’est pas si grave. Francais en mal du pays ou étrangers qui veulent découvrir la cuisine française, allez y les...