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Cent secrets — Restaurant in Hiroshima

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Cent secrets
Description
Nearby attractions
Fukuromachi Park
9-9 Fukuromachi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0036, Japan
Shintenchi Park
3-13 Nagarekawacho, Naka Ward, Hiroshima, 730-0028, Japan
Fukuromachi Elementary School Peace Museum
6-36 Fukuromachi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0036, Japan
Shirakami-sha Shrine
7-24 Nakamachi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0037, Japan
Round 1 Hiroshima
3-11 Tatemachi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0032, Japan
Hiroshima Peace Memorial Museum
1-2 Nakajimacho, Naka Ward, Hiroshima, 730-0811, Japan
Rai San'yō Historical Site Museum
5-15 Fukuromachi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0036, Japan
YO-HAKU
Japan, 〒730-0041 Hiroshima, Naka Ward, Komachi, 3−1 サンライズ小町
Peace Memorial Park - Hiroshima
Nakajimacho, Naka Ward, Hiroshima, 730-0811, Japan
Atomic Bomb Dome
1-10 Otemachi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0051, Japan
Nearby restaurants
Cantina23
102 10-23 Mikawacho, Naka Ward, Hiroshima, 730-0029, Japan
Jirokichi
Japan, 〒730-0037 Hiroshima, Naka Ward, Nakamachi, 9−26 トミヤビル ２階
SAND BAR
Japan, 〒730-0037 Hiroshima, Naka Ward, Nakamachi, 2−8 5F
koba
1-4 Nakamachi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0037, Japan
Ramen Muroka
10-18 Mikawacho, Naka Ward, Hiroshima, 730-0029, Japan
Shoben Tango
10-26 Mikawacho, Naka Ward, Hiroshima, 730-0029, Japan
吟結 はなもり
Japan, 〒730-0029 Hiroshima, Naka Ward, Mikawacho, 10−18 平ビル 5F
Japanese izakaya Gonta (halal & vegan)
4-14 Nakamachi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0037, Japan
Park South Sandwich
1-26 Nakamachi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0037, Japan
Viet Nam Ao Baba
4-14 Nakamachi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0037, Japan
Nearby local services
Don Quijote Hiroshima Hacchobori
5-3 Shintenchi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0034, Japan
Enryujitokasan
8-12 Mikawacho, Naka Ward, Hiroshima, 730-0029, Japan
中町食器市場
1-8 Nakamachi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0037, Japan
Ringram Hiroshima
Japan, 〒730-0035 Hiroshima, Naka Ward, Hondori, 9−9番地34号 ゑりべんビル 1階
Hiroshima PARCO
10-1 Hondori, Naka Ward, Hiroshima, 730-0035, Japan
2-７ Shintenchi
2-７ Shintenchi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0034, Japan
R&Co.Hiroshima
Japan, 〒730-0029 Hiroshima, Naka Ward, Mikawacho, 5−5 KMYビル 1F
TRANSIT
Japan, 〒730-0037 Hiroshima, Naka Ward, Nakamachi, 3−11 中町センタービル 1F
Soph Hiroshima
Japan, 〒730-0037 Hiroshima, Naka Ward, Nakamachi, 10−1 藤和中町コープ
Atomicdope アトミックドープ
102 6-16 Mikawacho, Naka Ward, Hiroshima, 730-0029, Japan
Nearby hotels
Mitsui Garden Hotel Hiroshima
9-12 Nakamachi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0037, Japan
Hiroshima Tokyu REI Hotel
10-1 Mikawacho, Naka Ward, Hiroshima, 730-0029, Japan
Santiago Guesthouse Hiroshima
4-18 Nakamachi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0037, Japan
広島ゲストハウスNice Day
4-10 Mikawacho, Naka Ward, Hiroshima, 730-0029, Japan
KIRO Hiroshima by THE SHARE HOTELS
3-21 Mikawacho, Naka Ward, Hiroshima, 730-0029, Japan
Hotel Hokke Club Hiroshima
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2-7 Shintenchi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0034, Japan
FITS-FIELD.HIROSHIMA
6-9 Mikawacho, Naka Ward, Hiroshima, 730-0029, Japan
ANA Crowne Plaza Hiroshima by IHG
7-7-20 Nakamachi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0037, Japan
Hotel Alley Hiroshima Namikidori
Japan, 〒730-0036 Hiroshima, Naka Ward, Fukuromachi, 9−6 北中ビル
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Cent secrets
JapanHiroshima PrefectureHiroshimaCent secrets

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Cent secrets

Japan, 〒730-0037 Hiroshima, Naka Ward, Nakamachi, 2−8 1F
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attractions: Fukuromachi Park, Shintenchi Park, Fukuromachi Elementary School Peace Museum, Shirakami-sha Shrine, Round 1 Hiroshima, Hiroshima Peace Memorial Museum, Rai San'yō Historical Site Museum, YO-HAKU, Peace Memorial Park - Hiroshima, Atomic Bomb Dome, restaurants: Cantina23, Jirokichi, SAND BAR, koba, Ramen Muroka, Shoben Tango, 吟結 はなもり, Japanese izakaya Gonta (halal & vegan), Park South Sandwich, Viet Nam Ao Baba, local businesses: Don Quijote Hiroshima Hacchobori, Enryujitokasan, 中町食器市場, Ringram Hiroshima, Hiroshima PARCO, 2-７ Shintenchi, R&Co.Hiroshima, TRANSIT, Soph Hiroshima, Atomicdope アトミックドープ
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12100円(税込)ランチ - $12100
15品前後のお料理をご提供するお任せコースとなっております。フランス産、広島県産、中国地方、北海道より仕入れた食材を中心に旬の食材を取り入れ、独創的な料理を目指しております。コースは「少量、多品目」、少しづつ召し上がって頂き、コースの中に緩急をつけ、序から終まで、一つの噺のように、最後には量、クオリティ共に満足して頂ける様に構成しております
12100円のコース - $12100
全15品前後のお任せコース。フランス産、広島県産、中国地方、北海道より仕入れた食材を中心に旬の食材を取り入れ、独創的な料理を目指しております。コースは「少量、多品目」、少しづつ召し上がって頂き、コースの中に緩急をつけ、序から終まで、一つの噺のように、最後には量、クオリティ共に満足して頂ける様に構成しております
14650円のコース - $14650
16品前後のお任せコース。フランス産、広島県産、中国地方、北海道より仕入れた食材を中心に旬の食材を取り入れ、独創的な料理を目指しております。コースは「少量、多品目」、少しづつ召し上がって頂き、コースの中に緩急をつけ、序から終まで、一つの噺のように、最後には量、クオリティ共に満足して頂ける様に構成しております

Reviews

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Hiroshima Peace Walking Tour with a local
Hiroshima Peace Walking Tour with a local
Sun, Feb 8 • 10:00 AM
730-0031, Hiroshima, Hiroshima, Japan
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Try Japanese traditional archery at Hiroshima Castle
Try Japanese traditional archery at Hiroshima Castle
Sun, Feb 8 • 2:30 PM
730-0011, Hiroshima, Hiroshima, Japan
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Enjoy kimono, Tea Ceremony and Calligraphy
Enjoy kimono, Tea Ceremony and Calligraphy
Sun, Feb 8 • 3:00 PM
739-0588, Hiroshima, Hatsukaichi, Japan
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Fukuromachi Park

Shintenchi Park

Fukuromachi Elementary School Peace Museum

Shirakami-sha Shrine

Round 1 Hiroshima

Hiroshima Peace Memorial Museum

Rai San'yō Historical Site Museum

YO-HAKU

Peace Memorial Park - Hiroshima

Atomic Bomb Dome

Fukuromachi Park

Fukuromachi Park

3.6

(379)

Open until 12:00 AM
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Shintenchi Park

Shintenchi Park

3.3

(364)

Open until 12:00 AM
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Fukuromachi Elementary School Peace Museum

Fukuromachi Elementary School Peace Museum

4.5

(143)

Open until 5:00 PM
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Shirakami-sha Shrine

Shirakami-sha Shrine

4.3

(263)

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Cantina23

Jirokichi

SAND BAR

koba

Ramen Muroka

Shoben Tango

吟結 はなもり

Japanese izakaya Gonta (halal & vegan)

Park South Sandwich

Viet Nam Ao Baba

Cantina23

Cantina23

4.6

(355)

Open until 10:00 PM
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Jirokichi

Jirokichi

4.7

(304)

Closed
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SAND BAR

SAND BAR

4.9

(99)

$$

Open until 1:00 AM
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koba

koba

4.8

(305)

Closed
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Don Quijote Hiroshima Hacchobori

Enryujitokasan

中町食器市場

Ringram Hiroshima

Hiroshima PARCO

2-７ Shintenchi

R&Co.Hiroshima

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Atomicdope アトミックドープ

Don Quijote Hiroshima Hacchobori

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3.8

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Enryujitokasan

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4.1

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中町食器市場

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4.3

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Ringram Hiroshima

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5.0

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Reviews of Cent secrets

4.6
(56)
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3.0
2y

Ended up feeling pretty disappointed by this place. Got the full course meal and while the food was good, it didn't live up to other restaurants in this price tier. If you happen to be a big French cuisine fan it might be worth the visit but to me it did not merit going out of...

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5.0
1y

Best food ive had in Japan. Chef really does take pride in his work and uses all local ingredients from Hiroshima. Everything he did was so elegant and he paired all of the ingredients well. Ive eaten at several michelin star restaurants and this restaurant is...

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5.0
2y

The menu is really excellent and the service is just perfect. The place has a very nice atmosphere and we enjoyed a very delicious dinner with many different courses of all shapes, flavours and ingredients. Clear...

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Alicia LimAlicia Lim
Everything was delicious and exceeded all our expectations. The chef was very friendly and we had a good time chatting despite the slight language barrier. Thank you very much for a wonderful meal!
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じんじん
お値段以上の豪華な内容でした 見た目も味も とても素晴らしいと思います 特別な日に またお邪魔したいです
kawausokawauso
広島で訪れたフレンチレストラン「ソンスクレ」。その料理はどれもアートのように美しく、素材の魅力を最大限に引き出した絶品ばかりでした。 最初の牡蠣のムースは濃厚な旨みとカカオバターの香りが絶妙で、驚きのスタート。北海道産ホタテのタルタルはセロリラブのピューレと爽やかに調和し、甘エビのジュレはほうれん草のクレープと合わせて食感の変化も楽しい一品でした。 炙りぶりは松ぼっくりを燃料にした独特な調理法で、香ばしさとジューシーさが堪能でき、白甘鯛の鱗焼きはレアに仕上げた身とサクサクの鱗、濃厚な出汁が印象的でした。紀州鴨は北京ダックのように香ばしい皮と、赤ワインビネガー、キャラメル、オレンジの絶妙なソースが忘れられない味わい。 デザートの苺と濃厚チョコムース、そして締めのとろけるわらび餅と香り高い紅茶まで、最後のひと口まで感動が続きます。 現在、シェフが一人で切り盛りされており、完全予約制で少数の組数のみを受け入れる特別な空間です。店内はオープンキッチンになっており、調理の様子を間近で見ることができます。火を使った調理や盛り付けの手際を興味深く眺めながら、漂う香りが食欲をそそります。シェフとの会話も楽しめる、まさに特別な時間を過ごせるレストランです。
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Everything was delicious and exceeded all our expectations. The chef was very friendly and we had a good time chatting despite the slight language barrier. Thank you very much for a wonderful meal!
Alicia Lim

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お値段以上の豪華な内容でした 見た目も味も とても素晴らしいと思います 特別な日に またお邪魔したいです
じん

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広島で訪れたフレンチレストラン「ソンスクレ」。その料理はどれもアートのように美しく、素材の魅力を最大限に引き出した絶品ばかりでした。 最初の牡蠣のムースは濃厚な旨みとカカオバターの香りが絶妙で、驚きのスタート。北海道産ホタテのタルタルはセロリラブのピューレと爽やかに調和し、甘エビのジュレはほうれん草のクレープと合わせて食感の変化も楽しい一品でした。 炙りぶりは松ぼっくりを燃料にした独特な調理法で、香ばしさとジューシーさが堪能でき、白甘鯛の鱗焼きはレアに仕上げた身とサクサクの鱗、濃厚な出汁が印象的でした。紀州鴨は北京ダックのように香ばしい皮と、赤ワインビネガー、キャラメル、オレンジの絶妙なソースが忘れられない味わい。 デザートの苺と濃厚チョコムース、そして締めのとろけるわらび餅と香り高い紅茶まで、最後のひと口まで感動が続きます。 現在、シェフが一人で切り盛りされており、完全予約制で少数の組数のみを受け入れる特別な空間です。店内はオープンキッチンになっており、調理の様子を間近で見ることができます。火を使った調理や盛り付けの手際を興味深く眺めながら、漂う香りが食欲をそそります。シェフとの会話も楽しめる、まさに特別な時間を過ごせるレストランです。
kawauso

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