King-ken Ōtemachi Honten — Restaurant in Hiroshima

美味しいです。 香り高い 汁なし担々麺が いただけます。 茹で麺、少量のスープ、山椒などの香辛料と、至ってシンプルな中にも、深さがある様です☆

支払いは、入り口で先に食券を券売機から購入し、店員に渡し、お水はセルフのシステムです。

メニューは少ないですが、辛さを選べ、青ネギや葉野菜のトッピングが可能。

辛さは２～３辛は山椒・辣油の心地よい香辛味、 ４辛以上から更に一味唐辛子🌶️が加わるとのこと！

私的には 今もあまり馴染みでない 汁なし担々麺ですが、 広島で発祥？定着？観光に定番？と 有名になっているグルメ🍜 こちらは、その老舗的な位置付けのキング軒、本店です。

店長さんも手際よく♪ また気持ちよい接客もあり☆ お店構え～店内雰囲気も良く衛生的で 料理の仕上がり・盛付けも さすがの品質☆ とっても良いお店です⭐️

本店だけに席数は主にカウンター席で20席ほど。壁に大きなテレビがあり、３月の今日はバラエティー番組でしたが、プロ野球シーズンはきっと🎏カープ中継🏟️で、またいい雰囲気かと想像します♪

観光で訪れた方には、 本場 広島お好み焼きも吉 しかし 地元の真面目な個人店☆ もあれば 観光客目当て 店長は不在で外国人労働者に任せっ放しという...

汁なし担々麺食べに来店。 入口は狭いが、中は12～15人は座れる広さかな。扉が引き戸でたまに開きづらいらしぃw 駐車場はなし？入口に自転車2台停めれる程度のスペースはあた。 基本セルフで、券売機で購入後、店員に渡すシステム。水もセルフ。追加購入でドリンクもあった…かな。 大盛+2辛+ねぎ盛り+ライスでお試し喰い。 5分と待たずに来た。他の店と違ってかなり早い。 麺はラーメンと同じくらいの細さ。各所に掲示してある美味しい食べ方に習って良く混ぜる。 ねぎが分離して少してこずったが、いい感じに混ざったところで食べてみる… 辛みはさほどなく3～4辛でもよかたかなって感じだたので、山椒をかけてみたら痺れる辛さが追加されて2辛で十分…てか、山椒好きな方なのでけっこうかけたw 麺をあらかた食べてご飯をかけたが、残った具が少ない↓...

Wir waren aufgrund einer Empfehlung aus dem Internet hier. Das war wohl als Scherz gemeint, wirbhatten noch noe so trockene und geschmacklose Nudeln gegessen. Ich bestellte mittelscharf plus Pfeffer. Meine Frau mild und ohne Pfeffer. Die beiden Schüsseln wurden verwechselt - meine Frau hatte mild mit viel Pfeffer. Ich nur scharf. Kann passieren, wenn man nicht aufmerksam in der Küche arbeitet. Aber dass die Nudeln mit nahezu ohne Soße und somit ohne Geschmack waren, scheint kein Zufall zu sein. Es wird einfach schlecht gekocht. Geht nicht zu...