Kurumiya — Restaurant in Hiroshima

Wir waren gestern auf der Suche nach einem Okonomiyaki Restaurant. Als Touristen wollten wir Hiroshimas Spezialität ausprobieren. Weil alle anderen Läden überfüllt waren, sind wir durch Zufall hier gelandet. Es ist ein kleiner, traditionell-japanischer Laden, der vor allem von Einheimischen besucht wird. Er befindet sich im zweiten Stock des Gebäudes. Es gibt zwei Sitztische und eine Bar mit vier Stühlen. Wir wurden gleich sehr herzlich empfangenen. Die Stimmung im Laden zwischen Personal und Gästen ist auch sehr gelassen und entspannt. In anderen Kommentaren habe ich gelesen, dass der Laden vor allem von Stammgästen besucht wird. Daran liegt es wahrscheinlich. Man kann den Köchen bei der Zubereitung in der Küche zusehen, was als Tourist auch sehr interessant ist! Überrascht war ich, dass dieser Laden sogar ein englisches Menü hatte! Nur das Getränkemenü war nur auf japanisch verfügbar. Aber das ist als Tourist kein Problem, weil es dieselben Getränke wie überall gibt: Bier, Wein, Sake, Softdrinks. Über die Englischkenntnisse des Personals kann ich nichts sagen, weil wir auf japanisch bestellt haben. Okonomiyaki sind meiner Meinung nach generell Geschmackssache. Ich habe sie schon einmal in Tokyo gegessen, da haben sie mir gar nicht geschmeckt. Diese hier waren besser, besonders, weil man die Soße selbst dosieren konnte. Und wir sind auch gut satt geworden. Für diesen Laden gebe ich eine klare Empfehlung heraus! Man kann das authentische Japan erleben und fühlt sich...

6月のランチデート💑🍴🍸 今回も、何時も外れの無い愛しの彼女セレクションで、八丁堀に有る胡桃家さんへ行って来ました😊久し振りのお好み焼きでお互いにルンルン💃です☺️

店内は、4人掛けテーブルが2卓と、カウンター4席のアットホームな雰囲気のお店でした😙 鉄板焼きも美味しそうだったので、今回は、そば肉玉のイカ天、チーズトッピング、牛タン焼き、しいたけチーズ焼きとモリモリと注文しました🤣後ノンアルコールのビール🍻も頼んで、乾杯🍺🎶🍺🎶🍺もしてしまいました😂

牛タンは、厚いお肉にマスタードをかけて食べると、最高にビールに合うあてに成りました😋しいたけとチーズはシンプルな組み合わせですが、塩を付けて食べるとこれ又ビールに合う一品でした😊

メインのお好み焼きはふわふわ系で、無料のネギ、鰹節、青のり、胡椒で自分好みのお好み焼きに仕上げる事ができます✌️野菜も麺もじっくりとふっくらに蒸されていて、彼女共々パリパリ系が好きですが、此方のふっくらお好み焼きは何枚でも食べられそうな逸品でした😙彼女セレクションはやはり間違い有りません😘

何時も外れの無い美味しいお店を見付けてくれる彼女には、感謝しかありません🙏自分１人では普段行けないようなお店にも、2人で 行くことが出来て、何時も楽しい会話で僕の心を癒してれます😦彼女が居ることで、毎日を頑張って行こうと思えます‼️

此れからもお互いに支えあって美味しい物をを食べたり、楽しい所に何時までも行け...

ビルの2階という立地なので、近隣の有名店と比べて混まなさそうなのがいいですね。 こじんまりとした店内は鉄板のついた４人用の座敷が二つとやはり４人程度のカウンター席があるだけで大人数には向いてないようです。 肉玉そばからスペシャルまでお好み焼きの種類が豊富なのと単品メニューも多彩でしたが、物珍しさで頼んだ肉玉そばチーズのチーズをのせ忘れて出てきたので、定番メニューが中心のような印象でした。改めてのってきたチーズも市販のとろけるチーズでしたが。 カウンター席で頼んだのでお皿に盛ったものを頂きましたが、キャベツが多いからか水分が残りすぎてるからかベチャっとした感じ。次回は鉄板で頂こうと思います。お肉はカリッとして、麺も細麺でパリパリと歯ごたえがあり、鉄板で食べると期待が持てる感じでした。 ご主人と奥さん、息子さん？の３人でやってるアットホームなお店でした。惜しむらくはマヨネーズが別料金なのとメニューが税別表示なこと。 次回リ...