XUAN — Restaurant in Kochi

ランチで利用しました(^^) 今日は予約なしでもいけましたが、女性に人気のお店なので、予約が間違いないかなと思います。 前は、帯屋町公園の暖流ビルにありましたが、アーケード内にお引っ越しをして、広くてきれいな店内になってた〜。 「前菜付きフォーセット」をいただきました。 前菜は、生春巻き、海老の揚げ巻き、魚のフリッター、大根の酢漬け（?）。 スアンの生春巻きはソースのお味もよくとても美味しいです！ スアン来たなら生春巻きとフォーは食べないとね❤︎ フォーは、海鮮フォーが私は好きです。エビやイカが入っています。スープはとても優しい味で、日本人好みに仕上げていらっしゃると思いますが、付け添えのパクチーと唐辛子で一気にベトナム風味に (^.^) 半チャーハンもついていて、女性には丁度の量だと思いますが、男性には少し少ないかもしれないので、その時はサイズアップをお願いしてみてはいかがでしょう？ 食後のデザートはタピオカのスイーツでした。 今度は夜利用しよう。 アラカルト、コース料理があり、お酒の飲み放題もお願いできる様です。 お酒の飲み放...

よく利用させていただいていますが満席の場合、待っている人への対応が悪すぎて非常に残念です。せめて順番待ちの名前を書く紙を用意するなど、していただきたいと毎回思います。以前、お伺いした時、小一時間かかると言われ、他に待っていたお客さんが何か名前を書くところはないですか？と聞いていました。すると店員の方は一人で回しているので把握仕切れないから来た順番に案内します。と答えていました。それはそれでいいのですが一人で把握仕切れないならなおさら順番待ちの用紙を設置して置くべきでは？お店が開いている以上美味しいフォーが食べたくて皆さん来店されます。来ても何も案内がなく待たされるよりはどれくらい待っているか確認できたら、待つべきかやめるべきかはこちら側で判断できます。他のお客さんもいつも困惑されているようですので改善お願いします。 Suanさんのフォーが好きでよく食べに行くので皆さんが気持ちよく食べれるよう...

【スアンのランチに行ってきました！】 土曜日のお昼に訪問。予約でほぼ満席だったにも関わらず、何とか席をあけてくれて助かりました。

ランチセットを頼んだのですが、前菜の春巻きから、焼き飯、そして海鮮のフォーまで、どれも美味しく、しっかり満腹になるほどのボリュームでした。 ミニデザートも可愛らしい見た目とともに美味しかったです。

スアンのお料理は、日本人に馴染みやすく、それでいてベトナムらしさを残す絶妙なバランスがとても好印象でした。

ただ、一つだけアドバイスがあります！通路側の椅子に座られた場合、バネが弱っているのか、着座位置が低い状態になってしまいました。そのため、座った時にちょっぴり驚いてしまいました。改善されたらもっと快適に過ごせると思うので、ぜひ改善していただけると嬉しいです。

お料理が美味しいので、ぜひ予約をして...