Myojinmaru Hanare — Restaurant in Kochi

We made an appointment to experience sear bonito at this outlet. After the experience of 10 minutes, we enjoyed our own grilled bonito. It was heavenly delicious with a bit of burnt at edges. The teacher was very patient and skilful. The fire was above 1000 degree celcius and we could feel the heat that was very close. The experience was much better than eating the bonito. 5104 yen for experience and dinner. Valued for...

We wanted to try bonito, a regional specialty, and were recommended this store. We had bonito sashimi, which was great. We also opted for the straw-charred version, which was okay though the fish was drier and tougher. They sent over four bowls of local shellfish which we thought was part of the set, but which cost quite a lot. Overall, this eatery seems popular and there were several people in the queue...

大阪から旅行で利用しました。数週間前でしたが本店の予約が取れず、はなれの存在を知り予約しました。 レビューも良く期待大でした。 当日席に案内されタッチパネルで注文しようとすると、子どものためのポテト、芋天、唐揚げ全て売り切れ。開店と同時だったので、準備中かなと思い店員さんに聞くと、ありませんとのことでした。 芋天とアイスのセットは注文できるようだったので、在庫の問題なのでしょうか。 このポテト、芋天、唐揚げはタッチパネルのメニューにも書いてある、子どもに人気のメニューBEST3です。全てありませんでした。子連れだったので、メニューも予約前に事前に確認していました。これはかなり辛かったです。 当日は商店街でお祭りがあったせいか、店内は混雑していました。2時間制でと言われましたが、子連れなので2時間も持ちませんし、十分だと思っていました。ですが提供スピードが遅く、2時間でと言ったのはお店側なのに、これでは満腹になる前に時間が来るのでは？と驚きました。 2階に案内していただきましたが、席から厨房が丸見えで、何人もの店員さんがおしゃべりしたりダラダラしている所が見えて残念でした。 家族全員カツオのたたきが大好きで、大阪でもよく食べています。カツオのたたきを食べるためだけに高知に行ったと言っても過言ではありません。 なので、高知の有名店のようですし、私が勝手に期待しすぎてしまったのだと思います。 藁焼き体験も出来るようですが誰もしていなかったし、店員さんがやっている様子も無かったです。そのゾーンには誰も居なくて、作りたてじゃないんだなと思いました。 肝心の味は普通に美味しかったです。身も厚切りな訳ではなく、普通でした。他のお料理も普通に美味しかったです。 カツオのたたきはお皿の大きさに対して量が少なく、すごくコスパが悪く感じます。 どんどん残念になってきて、家族にも申し訳なくて、1時間で出ました。 何が1番残念かというと、ポテト芋天唐揚げ全て無かった事ですかね。お祭りの日を選んでしまったせいでしょうか。子どもがすごく残念がっていました。 これは大阪府民と高知県民の価値観や物価の違いもあるかと思うので、お店側は精一杯されているんだとは思うのですが。とにかく残念でした。いい評価を付けられ...