Teppanyaki Tenjin Hormone – Amu Plaza Kumamoto Store — Restaurant in Kumamoto

I ordered the Tongue & Mixed Hormone Set (Don-sul & Mix Horumon Teishoku), which comes with an egg. But the egg was never served – not even by the time I paid and left. I was in full view of the kitchen and staff, and the place wasn’t even busy. Still, they just ignored it and gave no explanation – not even when I paid. I guess they thought I wouldn’t notice and just let it...

This place looks very nice and we decided to have dinner here. However, we had to wait for almost 30 minutes. We ordered beef teppanyaki which came with rice and soup. It tasted quite good but the beef was not tendered as we expected. The price is...

熊本県内に3店舗もあるので、熊本人には馴染みの天神ホルモン。全国展開していてたくさん店舗があるのかな～と思いきや、調べてみると意外にも九州のみ。しかも10店舗だけ。熊本は恵まれていたんですね。 大好きなけんさむさんがおすすめしていたので、私も今更ながら初めて行ってみました!! 定食のごはんがハイボール(orもやし)に変更OKという、糖質が気になる方、お酒好きの方には素晴らしいオプションあり。また、デフォルトで定食には生卵or目玉焼きお好きな方が付いてきます。

◎天ホル定食(1,980円) 天神ホルモン自慢の丸腸、脂の甘みがめちゃくちゃ美味しかったです。刻みわさびを添えていただくカルビもとサガリも美味。ミックスホルモンに目玉焼きの黄身を絡ませて…さらに美味しい。目玉焼きナイス!! ごはんはハイボールに変えてもらいました。 ハイボール単品400円なのに大丈夫？笑 鉄板ではなくお皿で出てくるので、これが鉄板だったら最高なのになぁ…と思ってしまいました。

メニュー表にはお酒の銘柄は載っていませんが、ウイスキーはデュワーズを使っているそうで洒落てます。 ホルモンとお肉が冷めるのでのんびりと食事するお店ではありませんが、総じて美味しかったです(^^) お店のスタッフさん達の接客もよかったです。 1人でしたが鉄板前のカウンター席には案内されなかったので、次回は是非鉄板の前に...