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ASSEMBLAGES HANARE — Restaurant in Kyoto

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ASSEMBLAGES HANARE
Description
Nearby attractions
Kōdō Gyōgan-ji Temple
Japan, 〒604-0991 Kyoto, Nakagyo Ward, Gyoganji Monzencho, 17
Shimogoryō Shrine
Japan, 〒604-0995 Kyoto, Nakagyo Ward, Shimogoryomaecho
Daifuku-ji Temple
Japan, 〒604-0963 Kyoto, Nakagyo Ward, Hoteiyacho, 498 天台宗大福寺
Yasuo Kyoeido
Japan, 〒604-0915 Kyoto, Nakagyo Ward, Tokiwagicho, 48-2
GALLERY TOMO
633-3 Shimogoryomaecho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0995, Japan
Kyoto City Library of Historical Documents
Japan, 〒602-0867 Kyoto, Kamigyo Ward, Matsukagecho, 138-1 138－1
Kyoto Orthodox Church
Japan, 〒604-0965 Kyoto, Nakagyo Ward, 6chome, 283 ハリストス正教会
Neesima's Residence
Matsukagecho, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-0867, Japan
Rokurokudo
503 Hoteiyacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0963, Japan
NAGATA
723-1 Yohojimaecho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0916, Japan
Nearby restaurants
Shinshindo - Teramachi
Japan, 〒604-0993 Kyoto, Nakagyo Ward, Kuenin Maecho, 674
Ippodo Tea Kyoto Main Store
Japan, 〒604-0915 Kyoto, Nakagyo Ward, Tokiwagicho, 52−52
Wagyu Steak Hafuu Honten
471-1 Sasayacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0983, Japan
Restaurant Shin
Japan, 〒604-0993 Kyoto, Nakagyo Ward, Kuenin Maecho, 667-1
Nageune Kkeoptegi
242 Daimonjicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0907, Japan
未完
Japan, 〒604-0982 Kyoto, Nakagyo Ward, 松本町583-1 フォルム御幸町 1F
sumiyaki 燈
2-1 Gyoganji Monzencho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0991, Japan
Lignum
Japan, 〒604-0982 Kyoto, Nakagyo Ward, Matsumotocho, 577
Sushi Fukagawa Ryuji
Japan, 〒604-0982 Kyoto, Nakagyo Ward, Matsumotocho, 576-2 ルレーブ寺町夷川
SCHOOL BUS COFFEE STOP KYOTO
Japan, 〒604-0907 Kyoto, Nakagyo Ward, Daimonjicho, 244
Nearby local services
Kanoya (Kyoto Vegetables Shop)
488-1 Kiyacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0961, Japan
Nishigishi Furniture Co. Ltd
Japan, 〒604-0983 Kyoto, Nakagyo Ward, Sasayacho, 465番地
TAKASE The BARBER
325 Shintomicho, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-0875, Japan
Zohiko Lacquer Shop
719ｰ1 Yohojimaecho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0916, Japan
KMotion Studio
Japan, 〒604-0972 Kyoto, Nakagyo Ward, Oicho, 365-7 PALビル 2F
Seikōsha Books
437-437-3 Tawarayacho, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-0871, Japan
korut jewellery works
Japan, 〒604-0905 Kyoto, Umenokicho, 147-2 森ビル 1F 新烏丸
Fresco - Kawaramachi Marutamachi
Japan, 〒602-0872 Kyoto, Kamigyo Ward, Komanocho, 561-1
kokyu kyoto
509-2 Hoteiyacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0963, Japan
京のおにくやさん叶屋
Japan, 〒604-0961 Kyoto, Nakagyo Ward, Kiyacho, 483
Nearby hotels
The Screen
640-1 Shimogoryomaecho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0995, Japan
Room&Bed Fun stay Kyoto
133-1 Umenokicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0905, Japan
Seibido Inn, Kyoto
Japan, 〒604-0904 Kyoto, Nakagyo Ward, Nishikodocho, 204
The Chapter Kyoto, a Tribute Portfolio Hotel
341 Shimizucho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0911, Japan
The Ritz-Carlton, Kyoto
Japan, 〒604-0902 Kyoto, Nakagyo Ward, Hokodencho, 543 鴨川二条大橋畔
Guest House Kyoto Abiya
Japan, 〒602-0874 Kyoto, Kamigyo Ward, Higashitsuchimikadocho, 343-1
Oyado Ishicho
284 Suemarucho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0901, Japan
Uno House
Japan, 〒604-0906 Kyoto, Nakagyo Ward, Higashisawaragicho, 108
Diamond Kyoto Society
Japan, 〒604-0901 Kyoto, Nakagyo Ward, Suemarucho, 541
NISHIYAMA RYOKAN
433 Yamamotocho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0933, Japan
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ASSEMBLAGES HANARE
JapanKyoto PrefectureKyotoASSEMBLAGES HANARE

Basic Info

ASSEMBLAGES HANARE

Japan, 〒604-0994 Kyoto, Nakagyo Ward, Kanrocho, 664 1SAKIZO甘露町ビル1階
4.3(31)
Open until 6:00 PM
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Info

attractions: Kōdō Gyōgan-ji Temple, Shimogoryō Shrine, Daifuku-ji Temple, Yasuo Kyoeido, GALLERY TOMO, Kyoto City Library of Historical Documents, Kyoto Orthodox Church, Neesima's Residence, Rokurokudo, NAGATA, restaurants: Shinshindo - Teramachi, Ippodo Tea Kyoto Main Store, Wagyu Steak Hafuu Honten, Restaurant Shin, Nageune Kkeoptegi, 未完, sumiyaki 燈, Lignum, Sushi Fukagawa Ryuji, SCHOOL BUS COFFEE STOP KYOTO, local businesses: Kanoya (Kyoto Vegetables Shop), Nishigishi Furniture Co. Ltd, TAKASE The BARBER, Zohiko Lacquer Shop, KMotion Studio, Seikōsha Books, korut jewellery works, Fresco - Kawaramachi Marutamachi, kokyu kyoto, 京のおにくやさん叶屋
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600-8481, Kyoto, Kyoto, Japan
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Silk scarf and furoshiki making and twisting dyeing commentary at Kyoto Twisting Craft Museum
Silk scarf and furoshiki making and twisting dyeing commentary at Kyoto Twisting Craft Museum
Sat, Jan 17 • 4:00 PM
604-8261, Kyoto, Kyoto, Japan
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Kōdō Gyōgan-ji Temple

Shimogoryō Shrine

Daifuku-ji Temple

Yasuo Kyoeido

GALLERY TOMO

Kyoto City Library of Historical Documents

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Neesima's Residence

Rokurokudo

NAGATA

Kōdō Gyōgan-ji Temple

Kōdō Gyōgan-ji Temple

4.2

(677)

Closed
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Shimogoryō Shrine

Shimogoryō Shrine

4.1

(281)

Open until 7:30 PM
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Daifuku-ji Temple

Daifuku-ji Temple

4.1

(133)

Open 24 hours
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Yasuo Kyoeido

Yasuo Kyoeido

5.0

(17)

Open until 7:00 PM
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Nearby restaurants of ASSEMBLAGES HANARE

Shinshindo - Teramachi

Ippodo Tea Kyoto Main Store

Wagyu Steak Hafuu Honten

Restaurant Shin

Nageune Kkeoptegi

未完

sumiyaki 燈

Lignum

Sushi Fukagawa Ryuji

SCHOOL BUS COFFEE STOP KYOTO

Shinshindo - Teramachi

Shinshindo - Teramachi

4.2

(352)

Open until 7:00 PM
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Ippodo Tea Kyoto Main Store

Ippodo Tea Kyoto Main Store

4.5

(1.2K)

Open until 12:00 AM
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Wagyu Steak Hafuu Honten

Wagyu Steak Hafuu Honten

4.5

(581)

$$$

Closed
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Restaurant Shin

Restaurant Shin

4.6

(75)

Closed
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Nearby local services of ASSEMBLAGES HANARE

Kanoya (Kyoto Vegetables Shop)

Nishigishi Furniture Co. Ltd

TAKASE The BARBER

Zohiko Lacquer Shop

KMotion Studio

Seikōsha Books

korut jewellery works

Fresco - Kawaramachi Marutamachi

kokyu kyoto

京のおにくやさん叶屋

Kanoya (Kyoto Vegetables Shop)

Kanoya (Kyoto Vegetables Shop)

4.0

(115)

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Nishigishi Furniture Co. Ltd

Nishigishi Furniture Co. Ltd

4.9

(19)

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TAKASE The BARBER

TAKASE The BARBER

4.8

(34)

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Zohiko Lacquer Shop

Zohiko Lacquer Shop

4.6

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saori miyamasaori miyama
【ASSEMBLAGES HANARE アッサンブラージュハナレ】@神宮丸太町 - 19年9月13日にオープンしたばかり！ 10月からは完全予約制になるそうで、9月29日に滑り込みで伺えた私ツイてる♡ - ワールドチョコレートマスターズに2度出場されておられる垣本 晃宏シェフは、アンリシャルパンティエのテクニカルアドバイザリー室の顧問を務めていらっしゃるご関係で、この新店はアンリ×カキモトさんのコラボ店みたい。 扉には「京都御所南チョコレート研究所」の文字が。 こちらはアンリさんの取り組みで（HPにも紹介されてます）定期的に研究会を開催するらしいっす。楽しそうー♡ - こじんまりしたお店。 暗めでシックな店内にはジャズが流れてムードある空間。 目に見えるところ全てのデザインにこだわってる感じ。 だって、ケトルがバルミューダだったもの！ メニューは、TAMAYURAコース 2,500円のみ。 まず最初は、 ・抹茶ラングサンド パリパリっとした薄焼きの生地に、あんこと抹茶クリームを挟んだもの。 たっぷりの抹茶クリームが美味しいな。 - やっぱりショコラのデセール食べたいでしょ！😍 って事で次にショコラのミニパルフェ。 キャラメルとカカオニブのアイスがさすがの美味しさなのと、 レモンピールの香りが爽やかにバランスを取ってくれて美味しい。 - ここからが素敵でしたよー カウンターに美しくディスプレイされている焼き菓子たち。 13種類の焼き菓子の中から、自分で好きな物を4種類チョイスするの！ うわぁ。これは今までに無かった…！😳💖 「自分で選べる」ってとても素敵な事で、選ぶ時の高揚感と、結局食べるの4種類だけなのに商品沢山あるってイメージになるのと、自分で選んだ責任があるので非常に満足度があがって。 グランメゾンのデザートスタイルなww - 私は、この4種を。 特にカヌレ美味しかったよ！ ・ほおずき お砂糖と、いちごのお酒をまぶしたもの。 ・フルーツのパウンドケーキ ラムレーズンとバタークリームがサンド ・山椒といちごのガナッシュのボンボンショコラ 大会に出たやつ。 ・レモンカヌレ ふわっふわ！ふわとろ。 中が柔らかくてここまで嫌味のないカヌレは珍しい。 おっきいかなーって思ったけど、レモンの爽やかさも相まってぺろりだった。 ふわふわカヌレナンバーワンだなぁ。おいしい！ - 大きな皿盛りデザートでこれぞアシェットデセール！みたいのは出てこなかったので、 アシェットデセール屋さんというよりは、デザート屋さんというか。 お酒と一緒に楽しむ為のコース仕立てって感じ。 このムーディー具合、もちろんBAR仕様になってるのでお酒もしっかり充実してるみたい。 面白かったのが、日本酒やグランマニエやウイスキーなどのお酒と合わせたショコラショーがあること☺ これもわくわく！飲んでみたかったなぁ。 （自分お酒飲めないけん、飲み切れる自信なくてやめました） チナールのショコラショーもあったよ。 何？チナールって。 調べたらアーティチョークのワインリキュールなのね。何それ面白い🙈 - 夜に女の子が「スイーツ食べたーい」とか言い出した時に、さらりとこちらに連れてきてくれたら一目置かれるお店。 だけど、閉店19時なのww😂 まだスタートしたばかりなので今後は営業時間が遅くなるかも～とおっしゃってました😇 お一人様でも楽しい時間を過ごす事が出来ました＊
ぶぶぶんぶぶぶん
2023年4月 1年ぶりの再訪です。 今回はタイミング良く貸切状態でした。 何度訪れても良い、もはや京都お気に入りのお店です。 お腹いっぱいになるので朝食抜きのお昼代わり若しくは朝食食べて昼抜きのおやつ時間に訪問してます。 本当にお腹いっぱいになるので、調整して行くことをオススメします。 時々値段について高いって聞くけど、リーズナブルだと思います。 単品だと1800～2000円くらいしそうなメインのデザートにアルコール。しかもお酒のチョイスのセンスが良い。 あとケースに入ってる食べたいデザートを1品ずつ。お腹いっぱいにならないようなイメージですが本当にお腹いっぱいになるし、 都内だったらこの値段は無理だなーって思う。実際、都内のお店だとメインのデザート1品とワイン1杯でいつも5千円くらいになるので。雰囲気もこちらの方が良い。 正直、隠れ家的存在のままでいて欲しいので星4にしときます。 2022年8月再訪 アルコール付きのデザートコース(4500円)で予約。ソフトドリンク付きですと3500円になります。 お酒と一緒にデザートを楽しむのが好きなので、各デザートに合わせてペアリングをお願いしました。コースのお酒1杯分プラス3,4杯くらい頼んで1人1万もいかなかったです。 お酒によっては少し高額なものもあるので、 そこは定員さんと相談しても良いかと。 予算に合った金額でちゃんとペアリングしてくださいましたので。 また次回京都に行く際は本店とハナレどっち利用しようか迷いますね。 2022年冬初訪問 カキモト本店(?)のデザートが気に入って、 ハナレという別店舗のお店があるということを知り今回初予約。 こちらのメインデザートは2ヶ月毎に変わるそうです。メインといくつかのデザートをガラスケースの中から選ぶシステムになっていますがお腹に余裕があれば全部食べて良いそうなので大変お得に感じました。 またタイミングが合えば貸し切り状態のようで、今の事情的には大変ありがたかったです。 本店の方もですが、 料理(今回はデザートですが)に対して どのドリンクが合うかきちんと答えられるお店って外れがないんですよね。 今回の旅行で本店の方はケーキの持ち帰りだけにしましたが、あっちもこっちもまた利用したいしで困っちゃうな(笑)
咲基咲基
久々に京都でのスイーツは、 何を食べようかと探してこちらに。 【お店について】 ・2019年オープン🎉 ・ASSEMBLAGES KAKIMOTO さんのハナレ ・完全予約制のデザートコースのお店 【デザートコース（アルコールドリンク付き）】¥4,200 ・本店は昔行ったことがあったんだけど、ハナレは初！ ・とにかく美味しい、ほんまに ・1皿目は皆んな同じで、その後のチョコや焼き菓子は、目の前の中から好きなものを、好きなだけ選べるという素晴らしさ （同じのを2個とかはNG） ・もちろん全種類食べたのですが、白のココナッツのチョコと、フィナンシェがめちゃくちゃ美味しかったです ・割とお腹いっぱいになるので、何も食べずに行くのをおすすめします笑笑 ・でも、やはり素材が良いのか、全く胃もたれしないし、口の中が甘々じゃない！ ・赤ワインをリクエストしたんだけど、めちゃくちゃ美味しかった！ フランス🇫🇷の軽めので、チョコと良く合いました！ ・赤ワインなので、グラスは口が大きめのをイメージしてたけど、シャンパングラス？っぽいのが気になりました ・いろいろアニバーサリーということで、予約フォームに入力していたこともあり、プレート書いていただきました！ ありがとうございます！！ 【店内の雰囲気】 ・カウンターのみで6席のみ ・特別感のある空間で、非日常を味わえる ・木の温もりが感じられる店内 【さきてぃワンポイント】 ・公式Instagramに掲載されてるURLからネット予約 ・お客さんの８割くらいは関東の方みたい ・本店が有名だから、ハナレは割と予約が取れるらしいというめちゃくちゃ穴場 ・2ヶ月ごとに内容が変わるらしいです ・おひとり様か、2人が良いかなと ・平日1人で行ってゆっくり過ごすのも、より特別感があって良いなと思いました ・シェフがめちゃくちゃステキな方でした！また行きたい！！
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【ASSEMBLAGES HANARE アッサンブラージュハナレ】@神宮丸太町 - 19年9月13日にオープンしたばかり！ 10月からは完全予約制になるそうで、9月29日に滑り込みで伺えた私ツイてる♡ - ワールドチョコレートマスターズに2度出場されておられる垣本 晃宏シェフは、アンリシャルパンティエのテクニカルアドバイザリー室の顧問を務めていらっしゃるご関係で、この新店はアンリ×カキモトさんのコラボ店みたい。 扉には「京都御所南チョコレート研究所」の文字が。 こちらはアンリさんの取り組みで（HPにも紹介されてます）定期的に研究会を開催するらしいっす。楽しそうー♡ - こじんまりしたお店。 暗めでシックな店内にはジャズが流れてムードある空間。 目に見えるところ全てのデザインにこだわってる感じ。 だって、ケトルがバルミューダだったもの！ メニューは、TAMAYURAコース 2,500円のみ。 まず最初は、 ・抹茶ラングサンド パリパリっとした薄焼きの生地に、あんこと抹茶クリームを挟んだもの。 たっぷりの抹茶クリームが美味しいな。 - やっぱりショコラのデセール食べたいでしょ！😍 って事で次にショコラのミニパルフェ。 キャラメルとカカオニブのアイスがさすがの美味しさなのと、 レモンピールの香りが爽やかにバランスを取ってくれて美味しい。 - ここからが素敵でしたよー カウンターに美しくディスプレイされている焼き菓子たち。 13種類の焼き菓子の中から、自分で好きな物を4種類チョイスするの！ うわぁ。これは今までに無かった…！😳💖 「自分で選べる」ってとても素敵な事で、選ぶ時の高揚感と、結局食べるの4種類だけなのに商品沢山あるってイメージになるのと、自分で選んだ責任があるので非常に満足度があがって。 グランメゾンのデザートスタイルなww - 私は、この4種を。 特にカヌレ美味しかったよ！ ・ほおずき お砂糖と、いちごのお酒をまぶしたもの。 ・フルーツのパウンドケーキ ラムレーズンとバタークリームがサンド ・山椒といちごのガナッシュのボンボンショコラ 大会に出たやつ。 ・レモンカヌレ ふわっふわ！ふわとろ。 中が柔らかくてここまで嫌味のないカヌレは珍しい。 おっきいかなーって思ったけど、レモンの爽やかさも相まってぺろりだった。 ふわふわカヌレナンバーワンだなぁ。おいしい！ - 大きな皿盛りデザートでこれぞアシェットデセール！みたいのは出てこなかったので、 アシェットデセール屋さんというよりは、デザート屋さんというか。 お酒と一緒に楽しむ為のコース仕立てって感じ。 このムーディー具合、もちろんBAR仕様になってるのでお酒もしっかり充実してるみたい。 面白かったのが、日本酒やグランマニエやウイスキーなどのお酒と合わせたショコラショーがあること☺ これもわくわく！飲んでみたかったなぁ。 （自分お酒飲めないけん、飲み切れる自信なくてやめました） チナールのショコラショーもあったよ。 何？チナールって。 調べたらアーティチョークのワインリキュールなのね。何それ面白い🙈 - 夜に女の子が「スイーツ食べたーい」とか言い出した時に、さらりとこちらに連れてきてくれたら一目置かれるお店。 だけど、閉店19時なのww😂 まだスタートしたばかりなので今後は営業時間が遅くなるかも～とおっしゃってました😇 お一人様でも楽しい時間を過ごす事が出来ました＊
saori miyama

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2023年4月 1年ぶりの再訪です。 今回はタイミング良く貸切状態でした。 何度訪れても良い、もはや京都お気に入りのお店です。 お腹いっぱいになるので朝食抜きのお昼代わり若しくは朝食食べて昼抜きのおやつ時間に訪問してます。 本当にお腹いっぱいになるので、調整して行くことをオススメします。 時々値段について高いって聞くけど、リーズナブルだと思います。 単品だと1800～2000円くらいしそうなメインのデザートにアルコール。しかもお酒のチョイスのセンスが良い。 あとケースに入ってる食べたいデザートを1品ずつ。お腹いっぱいにならないようなイメージですが本当にお腹いっぱいになるし、 都内だったらこの値段は無理だなーって思う。実際、都内のお店だとメインのデザート1品とワイン1杯でいつも5千円くらいになるので。雰囲気もこちらの方が良い。 正直、隠れ家的存在のままでいて欲しいので星4にしときます。 2022年8月再訪 アルコール付きのデザートコース(4500円)で予約。ソフトドリンク付きですと3500円になります。 お酒と一緒にデザートを楽しむのが好きなので、各デザートに合わせてペアリングをお願いしました。コースのお酒1杯分プラス3,4杯くらい頼んで1人1万もいかなかったです。 お酒によっては少し高額なものもあるので、 そこは定員さんと相談しても良いかと。 予算に合った金額でちゃんとペアリングしてくださいましたので。 また次回京都に行く際は本店とハナレどっち利用しようか迷いますね。 2022年冬初訪問 カキモト本店(?)のデザートが気に入って、 ハナレという別店舗のお店があるということを知り今回初予約。 こちらのメインデザートは2ヶ月毎に変わるそうです。メインといくつかのデザートをガラスケースの中から選ぶシステムになっていますがお腹に余裕があれば全部食べて良いそうなので大変お得に感じました。 またタイミングが合えば貸し切り状態のようで、今の事情的には大変ありがたかったです。 本店の方もですが、 料理(今回はデザートですが)に対して どのドリンクが合うかきちんと答えられるお店って外れがないんですよね。 今回の旅行で本店の方はケーキの持ち帰りだけにしましたが、あっちもこっちもまた利用したいしで困っちゃうな(笑)
ぶぶぶん

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久々に京都でのスイーツは、 何を食べようかと探してこちらに。 【お店について】 ・2019年オープン🎉 ・ASSEMBLAGES KAKIMOTO さんのハナレ ・完全予約制のデザートコースのお店 【デザートコース（アルコールドリンク付き）】¥4,200 ・本店は昔行ったことがあったんだけど、ハナレは初！ ・とにかく美味しい、ほんまに ・1皿目は皆んな同じで、その後のチョコや焼き菓子は、目の前の中から好きなものを、好きなだけ選べるという素晴らしさ （同じのを2個とかはNG） ・もちろん全種類食べたのですが、白のココナッツのチョコと、フィナンシェがめちゃくちゃ美味しかったです ・割とお腹いっぱいになるので、何も食べずに行くのをおすすめします笑笑 ・でも、やはり素材が良いのか、全く胃もたれしないし、口の中が甘々じゃない！ ・赤ワインをリクエストしたんだけど、めちゃくちゃ美味しかった！ フランス🇫🇷の軽めので、チョコと良く合いました！ ・赤ワインなので、グラスは口が大きめのをイメージしてたけど、シャンパングラス？っぽいのが気になりました ・いろいろアニバーサリーということで、予約フォームに入力していたこともあり、プレート書いていただきました！ ありがとうございます！！ 【店内の雰囲気】 ・カウンターのみで6席のみ ・特別感のある空間で、非日常を味わえる ・木の温もりが感じられる店内 【さきてぃワンポイント】 ・公式Instagramに掲載されてるURLからネット予約 ・お客さんの８割くらいは関東の方みたい ・本店が有名だから、ハナレは割と予約が取れるらしいというめちゃくちゃ穴場 ・2ヶ月ごとに内容が変わるらしいです ・おひとり様か、2人が良いかなと ・平日1人で行ってゆっくり過ごすのも、より特別感があって良いなと思いました ・シェフがめちゃくちゃステキな方でした！また行きたい！！
咲基

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Reviews of ASSEMBLAGES HANARE

4.3
(31)
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5.0
6y

【ASSEMBLAGES HANARE アッサンブラージュハナレ】@神宮丸太町

19年9月13日にオープンしたばかり！ 10月からは完全予約制になるそうで、9月29日に滑り込みで伺えた私ツイてる♡

ワールドチョコレートマスターズに2度出場されておられる垣本 晃宏シェフは、アンリシャルパンティエのテクニカルアドバイザリー室の顧問を務めていらっしゃるご関係で、この新店はアンリ×カキモトさんのコラボ店みたい。 扉には「京都御所南チョコレート研究所」の文字が。 こちらはアンリさんの取り組みで（HPにも紹介されてます）定期的に研究会を開催するらしいっす。楽しそうー♡

こじんまりしたお店。 暗めでシックな店内にはジャズが流れてムードある空間。 目に見えるところ全てのデザインにこだわってる感じ。 だって、ケトルがバルミューダだったもの！

メニューは、TAMAYURAコース...

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3y

2023年4月 1年ぶりの再訪です。 今回はタイミング良く貸切状態でした。 何度訪れても良い、もはや京都お気に入りのお店です。 お腹いっぱいになるので朝食抜きのお昼代わり若しくは朝食食べて昼抜きのおやつ時間に訪問してます。 本当にお腹いっぱいになるので、調整して行くことをオススメします。 時々値段について高いって聞くけど、リーズナブルだと思います。 単品だと1800～2000円くらいしそうなメインのデザートにアルコール。しかもお酒のチョイスのセンスが良い。 あとケースに入ってる食べたいデザートを1品ずつ。お腹いっぱいにならないようなイメージですが本当にお腹いっぱいになるし、 都内だったらこの値段は無理だなーって思う。実際、都内のお店だとメインのデザート1品とワイン1杯でいつも5千円くらいになるので。雰囲気もこちらの方が良い。 正直、隠れ家的存在のままでいて欲しいので星4にしときます。

2022年8月再訪 アルコール付きのデザートコース(4500円)で予約。ソフトドリンク付きですと3500円になります。 お酒と一緒にデザートを楽しむのが好きなので、各デザートに合わせてペアリングをお願いしました。コースのお酒1杯分プラス3,4杯くらい頼んで1人1万もいかなかったです。 お酒によっては少し高額なものもあるので、 そこは定員さんと相談しても良いかと。 予算に合った金額でちゃんとペアリングしてくださいましたので。 また次回京都に行く際は本店とハナレどっち利用しようか迷いますね。

2022年冬初訪問 カキモト本店(?)のデザートが気に入って、 ハナレという別店舗のお店があるということを知り今回初予約。 こちらのメインデザートは2ヶ月毎に変わるそうです。メインといくつかのデザートをガラスケースの中から選ぶシステムになっていますがお腹に余裕があれば全部食べて良いそうなので大変お得に感じました。 またタイミングが合えば貸し切り状態のようで、今の事情的には大変ありがたかったです。 本店の方もですが、 料理(今回はデザートですが)に対して どのドリンクが合うかきちんと答えられるお店って外れがないんですよね。 今回の旅行で本店の方はケーキの持ち帰りだけにしましたが、あっちもこっちもまた利用した...

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久々に京都でのスイーツは、 何を食べようかと探してこちらに。

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