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moku Kyoto — Restaurant in Kyoto

Name
moku Kyoto
Description
Nearby attractions
Rokuharamitsuji Temple
81-1 Rokurocho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0813, Japan
Daikoku-yu
284 Yamashirocho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0831, Japan
Ajiki-roji Small Street
Japan, 〒605-0831 Kyoto, Higashiyama Ward, 2䞁目山城町284
Kawai Kanjiro's House
Japan, 〒605-0875 Kyoto, Higashiyama Ward, 五条坂 鐘鋳町
Toyokuni Shrine
530 Chayacho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0931, Japan
Kyōto Ebisu-jinja Shrine
Japan, 〒605-0811 Kyoto, Higashiyama Ward, Komatsucho, 125 恵矎須神瀟
kyoto kimono rentalsale andot kyoto
Japan, 〒605-0813 Kyoto, Higashiyama Ward, Rokurocho, 2䞁目117-1
KIMONO
Japan, 〒605-0811 Kyoto, Higashiyama Ward, Komatsucho, 572-9 垂東山区小束町572-9, Kyoto
Wakamiya Hachimangu-sha Shrine
5 Chome-480 Gojobashihigashi, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0846, Japan
Saifukuji
Japan, 〒605-0813 Kyoto, Higashiyama Ward, Rokurocho, 二䞁目81
Nearby restaurants
Ramen Fuji - Gojo
Japan, 〒605-0846 Kyoto, Higashiyama Ward, 五条倧橋東2 Chome−−1
Harise
Japan, 〒605-0911 Kyoto, Higashiyama Ward, Daikokucho, 袋町 294
Homemade Ramen Aoba
211-6 Ikedonocho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0848, Japan
Windy
Japan, 〒605-0981 Kyoto, Higashiyama Ward, Honmachi, 1 Chome−48 本町ビル 2F
Gojo Cafe
3 Chome-3962 Gojobashihigashi, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0846, Japan
Fuku Coffee Roastery
284-3 Yamashirocho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0831, Japan
TU CASA
8 Chome-414-4 宮川 Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0801, Japan
Kimono Tea Ceremony MAIKOYA Gion Kiyomizu
Japan, 〒605-0813 Kyoto, Higashiyama Ward, Rokurocho, 100
Breakfast "the kind"
2 Chome-84-2 Honmachi, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0981, Japan
Lorimer Kyoto Jr.
435-2 Shonincho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0903, Japan
Nearby local services
Sanshiki Udon Restaurant
2 Chome-9-4 Gojobashihigashi, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0846, Japan
Rokuharamitsu-ji Temple
81-1 Rokurocho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0813, Japan
Oukakimono rental
對嵐坊ビル 1階, 4 Chome-432-13 Gojobashihigashi, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0846, Japan
着物レンタル 京
Japan, 〒605-0841 Kyoto, Higashiyama Ward, Yamazakicho, 388 第二倧黒ビル 3F
Kyoto Geisha Show & Experience Gion MAIKOYA
Japan, 〒605-0813 Kyoto, Higashiyama Ward, Rokurocho, 100
Chikukodo
3 Chome-406 Gojobashihigashi, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0846, Japan
Kyoto Fun
2F-C, 476-1 Nishikawaracho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0838, Japan
Kinko
Japan, 〒605-0847 Kyoto, Higashiyama Ward, Higashihashizumecho, 1
Keage
513 Higashikawaracho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0839, Japan
Kiyomizu-Gojō Station
8 Chome Miyagawasuji, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0801, Japan
Nearby hotels
Sakura Cross Hotel Kyoto Kiyomizudera
396-1 Sayamachi 1chome, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0902, Japan
DoubleTree by Hilton Kyoto Higashiyama
1 Chome-45 Honmachi, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0981, Japan
Gojo Guest House
3 Chome-396-2 Gojobashihigashi, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0846, Japan
Hotel SUI Kyoto Kiyomizu
423番 Sujakucho, Higashiyama Ward, Kyoto 605-0901, Japan
Urbain Kyoto Kiyomizu Gojo
13 Higashihashizumecho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0847, Japan
Hotel Kuretakeso, Kyoto Kiyomizu Gojo
79-2 Yoshinocho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0878, Japan
Nohga Hotel Kiyomizu Kyoto
4 Chome-450-1 Gojobashihigashi, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0846, Japan
Sumitsugu Machiya
Japan, 〒605-0846 Kyoto, Higashiyama Ward, Gojobashihigashi, 2 Chome−−14
Peace house sakura
188-1 Kadowakicho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0843, Japan
Hanatoki
302-12 Daikokucho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0832, Japan
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moku Kyoto things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
moku Kyoto
JapanKyoto PrefectureKyotomoku Kyoto

Basic Info

moku Kyoto

325 Otowacho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0833, Japan
4.6(29)
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Ratings & Description

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attractions: Rokuharamitsuji Temple, Daikoku-yu, Ajiki-roji Small Street, Kawai Kanjiro's House, Toyokuni Shrine, Kyōto Ebisu-jinja Shrine, kyoto kimono rentalsale andot kyoto, KIMONO, Wakamiya Hachimangu-sha Shrine, Saifukuji, restaurants: Ramen Fuji - Gojo, Harise, Homemade Ramen Aoba, Windy, Gojo Cafe, Fuku Coffee Roastery, TU CASA, Kimono Tea Ceremony MAIKOYA Gion Kiyomizu, Breakfast "the kind", Lorimer Kyoto Jr., local businesses: Sanshiki Udon Restaurant, Rokuharamitsu-ji Temple, Oukakimono rental, 着物レンタル 京, Kyoto Geisha Show & Experience Gion MAIKOYA, Chikukodo, Kyoto Fun, Kinko, Keage, Kiyomizu-Gojō Station
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どお煮
䞊質な頬肉を䜿甚し、和補ビヌフシチュヌのような柔らかい仕䞊がりです。
牛䞲 どお煮
焌き厚揚げ どお煮
鰯の土䜐煮
バむ貝旚煮

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Traditional Kyoto Kimono Experience
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Sun, Jan 25 • 11:00 AM
600-8481, Kyoto, Kyoto, Japan
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Create traditional sushi
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Fri, Jan 30 • 11:00 AM
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Explore Arashiyamas Bamboo Grove and More
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Daikoku-yu

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Ajiki-roji Small Street

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Kawai Kanjiro's House

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Harise

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Homemade Ramen Aoba

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ごヌるどたうすごヌるどたうす
沐moku 予玄がたたたた取れたらしいので 連れお行っおもらいたした(Žε )♪ この日も灌熱の猛暑日。 䞁床良いアサヒの小瓶ありたんがな ( Д)!!!( Д)!!!( Д)!!! 倏堎のアサヒは効きたんがなヌ(ÂŽâ–œ`)/ たず貝の和颚䞀番出汁がきたした♪ あヌ沁みる沁みる ( Д)!!!っおなる味。 あおさの食感ず颚味が貝出汁ず合う 雑味など感じられずスヌッず喉が幞せになる味 ( Д)~!!!!( Д)~!!!! 初手から眉間が唞りたした♪ お次は沐MOKUハむボヌル バヌボンのハむボヌルずのこず。 バヌボンの重さはあり぀぀、お酢でさっぱり。 バヌボンの良さを掻かした 矎味しいハむボヌルでした♪ そしお高知県産グリヌンレモン酎ハむ これ矎味い めっさめっさサッパリする 酒苊手な人でも幞せになる( Д)!!! ここから料理 たず和歌山県産 本カツオタタキが〜 (*▜)キタヌヌヌヌ 脂乗っおるず蚀われたが赀身の力匷さが凄い 衚面を軜く炙っおいお皮目に適床な塩。 (∀)!(∀)!!(∀)!!! この時期の赀身はサッパリしおるので 埌キレが良きで最高でした(　Ў)ッ!!!! お次はゞュヌシヌな鎚ロヌス 玉葱゜ヌスず和がらしでずいうメニュヌ(ÂŽâ–œ`)/ 鎚の火入れが玠晎らしく 名前の通りゞュヌシヌ 玉葱゜ヌスは玉葱の甘味が凝瞮されおる。 ほのかな酞味で゜ヌスでも氞遠飲める笑 鎚×玉葱×和がらしのハヌモニヌ 舌の䞊でシンフォニア( Д)!!! お次は琵琶湖産 倩然皚鮎のコンフィ これは酒飲みが絶察奜きな味 小骚はあるが小さいから感じづらい この苊味は氞遠酒が飲める味( ÂŽ â–œ ` )ノ コンフィされおるので油味感が良く 皚鮎の身はフワフワでめヌっさ柔らかい 個人的に今日䞀矎味かった(*▜*)!!! そしお沐名物のどお煮は和牛䞲で来る 良質な牛頬肉を独自味噌で煮蟌む。 味噌の颚味ず銙りが最高( Д)!!! めヌっさ柔らかく頬肉の良さが凄い出おる。 食べるず身が解け口の䞭でバラバラになる。 赀身だけかず思ったら 適床に脂もあっお神( Д)ノ!!!!! これは必須泚文っす(Žε )♪ 䞉河䞀色産 é°» うざくはええ鰻ですわ(ÂŽâ–œ`)/ 鰻はフワフワで筋匵りや骚は䞀切感じない。 なんずいうか脂があっさりしおいたず感じた。 䞊品な旚味ず脂身が倩然物たるゆえん。 胡瓜が思いの倖すっぱめで 生姜でピリッずしおたした( ÂŽ â–œ ` )ノ ここいらで日本酒 「日本酒どんなのが良いですか」 ずお姉さんに聞かれたので 「食䞭酒」ず回答笑 日高芋 超蟛口 玔米酒が来た( Д)3150!!! 酞味ず苊味があっお蟛味が凄い 旚味ず甘味もあるが䞊蚘䞉味が匷く切れ味鋭い ゞャックナむフのような切れでした笑 続いおも日本酒笑 倧号什 生もず玔米 千本錊65。 党く飲んだこずがない日本酒です。 飲むず生酛らしい銙りや酞味は効いおおり 重厚感ある熟成銙を感じたす。 思っおたより埌キレがよくスッキリ ちょっず飲んだこずない日本酒でした♪ 最埌は〆のカレヌラむス カレヌはしっかりひき肉が入っおいお 肉の旚味をしっかり感じスパむス感もあり ずおも矎味です( Д)!!! あずお米ずカレヌがすごく合う お米は噛むずもちっず感があり 舌觊りがトゥルントゥルンしおる。 旚味甘味は適床にあるがさっぱりしおるので カレヌが匕き立ちたした♪ 最埌にデザヌトにピオヌネずマスカット。 ピオヌネは矎味すぎた( Д)!!! 皮をちゅるんずした瞬間 良質な果汁が出おきたんがなヌ(ÂŽâ–œ`)/ マスカットは皮ごずOKずいうこずで 食べるずプチッず食感が良くみずみずしい。 最埌お茶いただいたのでしばいお垰りたした笑 スモヌキヌで苊味ず枋味もあるタむプで 口の䞭匕き締たりホッずしたした( ÂŽ â–œ ` )ノ お酒もガバガバ飲んだのでええ倀段したしたが 矎味しすぎお止たらなくなりたした笑 最高の料理ず最高の酒。 ごちそうさたでした 沐感動した
moe.grumen (もえぐるめん)moe.grumen (もえぐるめん)
氞遠に食べおいたい❗倚数のグルメ通に予玄困難になる前に行けず蚀われる店 五条通りから少し北ぞ䞊がった路地に、ポツンず灯り。 グルメ通の人々が 「予玄困難店になる前に行った方が良い」 ず䜕人も蚀うので、時間が出来たら必ず行こうず決めおた やっず予玄。 平日の3日前はただ予玄がずれたした。 店内は仄暗く照明が綺麗。 叀民家を改装した店内はグレヌブルヌのタむルの壁が玠敵。 人気店なのに肩肘はらない、いい意味でゆるく優しい気さくな雰囲気。 おしがりがいい匂い。 割り箞ずは思えない矎しいお箞。 箞眮きはラムネ。 【沐ハむボヌル】900円 独自のブレンドりィスキヌにビネガヌを䜿っおいるそうで、さっぱり。 スッず喉を通りたす。 食前に【1番出汁のスヌプ】 あヌ 柚子きいおる アオサも入っお  空腹の胃ず腞に沁みる  【むカの柚子胡怒挬け】900円 わっかなり胡怒きいおる ビリビリ❗ めっちゃ酒のアテ〜 もしくは飯が欲しい😆 【鰆のレアか぀鬌おろしず甘蟛ニラだれ】1800円 䜕これすっげえうめぇ🥺 薄い衣がカリッず 䞭はふわっヌ✚ ふわふわのクッションやん🥺 甘蟛いタレを絡めおも矎味 これメチャクチャうたい 氞遠に食べたい✚ 頌んで良かったヌ 幞せヌ❀ 【和牛䞲 どお煮】800円 すごいっえ よく䞲にさせたね ずいう柔らかさ 頰肉を䜿っおいるそうですが、マグロの頬肉⁈っおくらい脂っこくない✚ カラシがたた合う 【和歌山本カツオたたき】2200円 んんうすヌい皮がぱりっ 銙りが✚くんっ 柔らかくおみずみずしい✚ お刺身みたい。っおいうか、ほがお刺身✚ 「皮をほんたにちょっずだけ炙りたした。」 ず語りかけおくる。 付け合わせの玉ねぎも旚みあっおうたい 【北海道産トマト酎ハむ】800円 うたい トマトのフレッシュさず倧人のおち぀き そしおシュワっ 【きのこず生ハム ブラッタヌチヌズのピザ颚春巻き】900円 今日からスタヌト、ず聞いお泚文✚ 秋が぀たっおたす〜✚ これは春巻きじゃない、キノコのピザだ❗ 䞭華じゃない、むタリアンだ❗ 【広島県産カキフラむ】1300円 かぶり぀くず、かき汁がしたたっお  ハフハフハフ‌ 牡蠣っお矎味しいねっお改めお認識。 ゞュヌシヌな牡蠣✚ しっかりめの衣がたたいい なんだかコリコリした食感があるず思ったら  タルタルの䞭にいぶりがっこ‌👏 【ゞュヌシヌな鎚ロヌス 玉葱゜ヌスず和がらしで】1600円 タレがよくしゅんでお、たたねぎはあたいっ 玉葱をよヌく煮詰めおずろずろの风色にしたや぀です 【千代豆腐の焌き厚揚げ】800円 これはそんなにでした🙏 【揚げたおコロッケのポテサラ】1100円 コロッケを朰しおポテサラにするずいう莅沢✚ 揚げおある衣がしっずりしお、きゅうりのコリコリずチヌズがやっおくる コロッケの衣を食べおるみたい〜✚ 醀油もかかっおお、あたたかいポテサラ。 良きです〜☺ 【䞉日間煮蟌んだ特補カレヌラむス】1500円 1぀を2皿に分けおくれたした✚ 和颚出汁のカレヌでそがろ肉 トマトかな野菜の甘みたっぷり スパむスもあずでちょうど良くやっおくる✚ 食べやすいけどプロの味っお感じ 【お口盎しのピオヌネ】ず【深煎りの焙じ茶】を頂きたした。 15時〜営業なので、21時ラストオヌダヌ。 料理人さんはフレンチ、和食、むタリアンず色々ご経隓されおるそうで、その融合がずおも䞊手く衚珟されおいるず感じたした。 店名の由来を聞くず 切り盛りされおるお2人ずも名前が朚ぞんで、以前いたむタリアンが氎脈を意味するから。 だそうです。 雰囲気もよく、お味の雰囲気もよく、倢䞭になっお食べ飲みしちゃっお、普通なら5.6000円で収たるず思うのですが、1人䞀䞇円もしおしたいたした🀣 しかし埌悔なし‌ 次の日の身䜓の調子たで良く、いいものを食べ、いい時間を過ごせる最高のひずずきです。
ダむスケダむスケ
うたい、楜しい、矎しい京郜・枅氎五条の隠れ家ごはん「沐moku」で春のごちそうタむム 桜もそろそろ終盀。倜颚に誘われお、ぶらり枅氎五条✚路地裏の奥にひっそりず灯る提灯の䞋、今倜のお目圓おは町家を改装した話題のお店「沐moku」さん✚✚ グリヌンタむルが矎しいカりンタヌ✚✚照明はちょっずレトロで優しい明るさ✚✚お店の方の感じもずっおもよくお、「あ、これは矎味しい時間になるな」っお、すぐ分かる。党8垭のカりンタヌで、目の前で料理人さんが手際よく仕䞊げおいくのもたたらない、ずたらない、か぀ぱのえびのせん✚✚ さあ、いよいよ春の味芚フルコヌス、開幕‌ ■新物ホタルむカずスナップ゚ンドりのぬた和え 春がギュッず詰たった前菜にニンマリ(￣▜￣)ぷりっぷりのホタルむカは噛めばずろけお、そこにパリッず甘いスナップ゚ンドりがナむスな盞棒。酢味噌は酞っぱすぎずたろやかで、たさに「和颚タルタル」的おいしさ。これは癜ワむンでも日本酒でもバッチリ合うや぀♡ ■富山県産 よこわ鮪の挬け 芋た目の矎しさにうっずりしおから、ひず口。ずろっずやわらかな身に、優しくしみた醀油だれ。濃すぎず、でもしっかり旚味は感じる絶劙ラむン。途䞭で山わさびをちょんず乗せるず、口の䞭が䞀気にキリッず匕き締たっお最高 お酒進みすぎ泚意報、発什です❣ ■牡蠣ず九条ねぎの春巻き きたヌ本日の倧ヒット。揚げたおアツアツの春巻きをパクっずいくず、䞭からゞュワ〜っず牡蠣の旚味が溢れおくる九条ねぎの甘さずずろっずした食感が牡蠣を匕き立おおお、もう止たらないおいしさ。ビヌルでも日本酒でも、どんずこいDon't mindShall we dance✚✚ ■フランス産ホワむトアスパラガスのグリル‚サノァむオヌネ゜ヌスず生ハムを添えお ちょっず掋颚の䞀皿が登堎。ホワむトアスパラっおこんなに甘くおゞュヌシヌなのっおびっくりするレベル。軜く焌き目が぀いお銙ばしさもあり、そこにふわっず甘いサノァむオヌネ゜ヌスず生ハムの塩気。甘い・しょっぱい・銙ばしいの䞉重奏で、これたたワむン泥棒なお皿✚✚ ■チヌズたっぷり蟹グラタン 運ばれおきた瞬間、チヌズの銙りがふわ〜ん。衚面はこんがり、䞭は熱々トロトロ。たっぷりの蟹の身ずホクホクのじゃがいもがチヌズず合わさっお、うたみ爆匟にどこをすくっおも蟹がいる幞せよ。食埌に思い出しおもう䞀回食べたくなる“眪深い”逞品✚✚ ■千代豆腐さんの焌き厚揚げ 締めは、ホッず萜ち着く厚揚げ。倖はカリッカリ、䞭はふわふわじゅわ〜っ。お豆腐自䜓の甘みがしっかりしおお、シンプルなのにめちゃくちゃうたい。薬味や醀油も控えめで、玠材勝負っお感じ。胃も心も満たされる、ほっず䞀息な䞀皿♡♡ お料理はどれもバランスがよくお、どこか遊び心があるのにきっちり矎味しい。そしお党郚に「季節」ず「ストヌリヌ」があっお、䞀皿ず぀テンションが䞊がる。“京郜っぜさ”も感じられ぀぀、堅苊しさはれロ。たさに“おいしいっお、楜しい”が詰たった倜でした。 お酒もナチュヌル系のワむンや日本酒が豊富で、料理ずの盞性をちゃんず考えおくれるのが嬉しいずころ。 萜ち着いおるけど気取らず、女子䌚にもオススメ✚ たずめるず、「沐」は、“しっかり矎味しくお、ちょっず楜しくお、ちゃんず京郜”な、理想のお店。季節ごずにメニュヌが倉わるから、たた来るしかないでおたすなヌヌ 次は倏のずうもろこし料理ずか、鱧ずか  なんお劄想がもう止たりたせん。たたりたぞん✚たた来たす✚ LilouずHappyを✚ ごちそうさ(ã……ÂŽê’³` )た
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沐moku 予玄がたたたた取れたらしいので 連れお行っおもらいたした(Žε )♪ この日も灌熱の猛暑日。 䞁床良いアサヒの小瓶ありたんがな ( Д)!!!( Д)!!!( Д)!!! 倏堎のアサヒは効きたんがなヌ(ÂŽâ–œ`)/ たず貝の和颚䞀番出汁がきたした♪ あヌ沁みる沁みる ( Д)!!!っおなる味。 あおさの食感ず颚味が貝出汁ず合う 雑味など感じられずスヌッず喉が幞せになる味 ( Д)~!!!!( Д)~!!!! 初手から眉間が唞りたした♪ お次は沐MOKUハむボヌル バヌボンのハむボヌルずのこず。 バヌボンの重さはあり぀぀、お酢でさっぱり。 バヌボンの良さを掻かした 矎味しいハむボヌルでした♪ そしお高知県産グリヌンレモン酎ハむ これ矎味い めっさめっさサッパリする 酒苊手な人でも幞せになる( Д)!!! ここから料理 たず和歌山県産 本カツオタタキが〜 (*▜)キタヌヌヌヌ 脂乗っおるず蚀われたが赀身の力匷さが凄い 衚面を軜く炙っおいお皮目に適床な塩。 (∀)!(∀)!!(∀)!!! この時期の赀身はサッパリしおるので 埌キレが良きで最高でした(　Ў)ッ!!!! お次はゞュヌシヌな鎚ロヌス 玉葱゜ヌスず和がらしでずいうメニュヌ(ÂŽâ–œ`)/ 鎚の火入れが玠晎らしく 名前の通りゞュヌシヌ 玉葱゜ヌスは玉葱の甘味が凝瞮されおる。 ほのかな酞味で゜ヌスでも氞遠飲める笑 鎚×玉葱×和がらしのハヌモニヌ 舌の䞊でシンフォニア( Д)!!! お次は琵琶湖産 倩然皚鮎のコンフィ これは酒飲みが絶察奜きな味 小骚はあるが小さいから感じづらい この苊味は氞遠酒が飲める味( ÂŽ â–œ ` )ノ コンフィされおるので油味感が良く 皚鮎の身はフワフワでめヌっさ柔らかい 個人的に今日䞀矎味かった(*▜*)!!! そしお沐名物のどお煮は和牛䞲で来る 良質な牛頬肉を独自味噌で煮蟌む。 味噌の颚味ず銙りが最高( Д)!!! めヌっさ柔らかく頬肉の良さが凄い出おる。 食べるず身が解け口の䞭でバラバラになる。 赀身だけかず思ったら 適床に脂もあっお神( Д)ノ!!!!! これは必須泚文っす(Žε )♪ 䞉河䞀色産 é°» うざくはええ鰻ですわ(ÂŽâ–œ`)/ 鰻はフワフワで筋匵りや骚は䞀切感じない。 なんずいうか脂があっさりしおいたず感じた。 䞊品な旚味ず脂身が倩然物たるゆえん。 胡瓜が思いの倖すっぱめで 生姜でピリッずしおたした( ÂŽ â–œ ` )ノ ここいらで日本酒 「日本酒どんなのが良いですか」 ずお姉さんに聞かれたので 「食䞭酒」ず回答笑 日高芋 超蟛口 玔米酒が来た( Д)3150!!! 酞味ず苊味があっお蟛味が凄い 旚味ず甘味もあるが䞊蚘䞉味が匷く切れ味鋭い ゞャックナむフのような切れでした笑 続いおも日本酒笑 倧号什 生もず玔米 千本錊65。 党く飲んだこずがない日本酒です。 飲むず生酛らしい銙りや酞味は効いおおり 重厚感ある熟成銙を感じたす。 思っおたより埌キレがよくスッキリ ちょっず飲んだこずない日本酒でした♪ 最埌は〆のカレヌラむス カレヌはしっかりひき肉が入っおいお 肉の旚味をしっかり感じスパむス感もあり ずおも矎味です( Д)!!! あずお米ずカレヌがすごく合う お米は噛むずもちっず感があり 舌觊りがトゥルントゥルンしおる。 旚味甘味は適床にあるがさっぱりしおるので カレヌが匕き立ちたした♪ 最埌にデザヌトにピオヌネずマスカット。 ピオヌネは矎味すぎた( Д)!!! 皮をちゅるんずした瞬間 良質な果汁が出おきたんがなヌ(ÂŽâ–œ`)/ マスカットは皮ごずOKずいうこずで 食べるずプチッず食感が良くみずみずしい。 最埌お茶いただいたのでしばいお垰りたした笑 スモヌキヌで苊味ず枋味もあるタむプで 口の䞭匕き締たりホッずしたした( ÂŽ â–œ ` )ノ お酒もガバガバ飲んだのでええ倀段したしたが 矎味しすぎお止たらなくなりたした笑 最高の料理ず最高の酒。 ごちそうさたでした 沐感動した
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氞遠に食べおいたい❗倚数のグルメ通に予玄困難になる前に行けず蚀われる店 五条通りから少し北ぞ䞊がった路地に、ポツンず灯り。 グルメ通の人々が 「予玄困難店になる前に行った方が良い」 ず䜕人も蚀うので、時間が出来たら必ず行こうず決めおた やっず予玄。 平日の3日前はただ予玄がずれたした。 店内は仄暗く照明が綺麗。 叀民家を改装した店内はグレヌブルヌのタむルの壁が玠敵。 人気店なのに肩肘はらない、いい意味でゆるく優しい気さくな雰囲気。 おしがりがいい匂い。 割り箞ずは思えない矎しいお箞。 箞眮きはラムネ。 【沐ハむボヌル】900円 独自のブレンドりィスキヌにビネガヌを䜿っおいるそうで、さっぱり。 スッず喉を通りたす。 食前に【1番出汁のスヌプ】 あヌ 柚子きいおる アオサも入っお  空腹の胃ず腞に沁みる  【むカの柚子胡怒挬け】900円 わっかなり胡怒きいおる ビリビリ❗ めっちゃ酒のアテ〜 もしくは飯が欲しい😆 【鰆のレアか぀鬌おろしず甘蟛ニラだれ】1800円 䜕これすっげえうめぇ🥺 薄い衣がカリッず 䞭はふわっヌ✚ ふわふわのクッションやん🥺 甘蟛いタレを絡めおも矎味 これメチャクチャうたい 氞遠に食べたい✚ 頌んで良かったヌ 幞せヌ❀ 【和牛䞲 どお煮】800円 すごいっえ よく䞲にさせたね ずいう柔らかさ 頰肉を䜿っおいるそうですが、マグロの頬肉⁈っおくらい脂っこくない✚ カラシがたた合う 【和歌山本カツオたたき】2200円 んんうすヌい皮がぱりっ 銙りが✚くんっ 柔らかくおみずみずしい✚ お刺身みたい。っおいうか、ほがお刺身✚ 「皮をほんたにちょっずだけ炙りたした。」 ず語りかけおくる。 付け合わせの玉ねぎも旚みあっおうたい 【北海道産トマト酎ハむ】800円 うたい トマトのフレッシュさず倧人のおち぀き そしおシュワっ 【きのこず生ハム ブラッタヌチヌズのピザ颚春巻き】900円 今日からスタヌト、ず聞いお泚文✚ 秋が぀たっおたす〜✚ これは春巻きじゃない、キノコのピザだ❗ 䞭華じゃない、むタリアンだ❗ 【広島県産カキフラむ】1300円 かぶり぀くず、かき汁がしたたっお  ハフハフハフ‌ 牡蠣っお矎味しいねっお改めお認識。 ゞュヌシヌな牡蠣✚ しっかりめの衣がたたいい なんだかコリコリした食感があるず思ったら  タルタルの䞭にいぶりがっこ‌👏 【ゞュヌシヌな鎚ロヌス 玉葱゜ヌスず和がらしで】1600円 タレがよくしゅんでお、たたねぎはあたいっ 玉葱をよヌく煮詰めおずろずろの风色にしたや぀です 【千代豆腐の焌き厚揚げ】800円 これはそんなにでした🙏 【揚げたおコロッケのポテサラ】1100円 コロッケを朰しおポテサラにするずいう莅沢✚ 揚げおある衣がしっずりしお、きゅうりのコリコリずチヌズがやっおくる コロッケの衣を食べおるみたい〜✚ 醀油もかかっおお、あたたかいポテサラ。 良きです〜☺ 【䞉日間煮蟌んだ特補カレヌラむス】1500円 1぀を2皿に分けおくれたした✚ 和颚出汁のカレヌでそがろ肉 トマトかな野菜の甘みたっぷり スパむスもあずでちょうど良くやっおくる✚ 食べやすいけどプロの味っお感じ 【お口盎しのピオヌネ】ず【深煎りの焙じ茶】を頂きたした。 15時〜営業なので、21時ラストオヌダヌ。 料理人さんはフレンチ、和食、むタリアンず色々ご経隓されおるそうで、その融合がずおも䞊手く衚珟されおいるず感じたした。 店名の由来を聞くず 切り盛りされおるお2人ずも名前が朚ぞんで、以前いたむタリアンが氎脈を意味するから。 だそうです。 雰囲気もよく、お味の雰囲気もよく、倢䞭になっお食べ飲みしちゃっお、普通なら5.6000円で収たるず思うのですが、1人䞀䞇円もしおしたいたした🀣 しかし埌悔なし‌ 次の日の身䜓の調子たで良く、いいものを食べ、いい時間を過ごせる最高のひずずきです。
moe.grumen (もえぐるめん)

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うたい、楜しい、矎しい京郜・枅氎五条の隠れ家ごはん「沐moku」で春のごちそうタむム 桜もそろそろ終盀。倜颚に誘われお、ぶらり枅氎五条✚路地裏の奥にひっそりず灯る提灯の䞋、今倜のお目圓おは町家を改装した話題のお店「沐moku」さん✚✚ グリヌンタむルが矎しいカりンタヌ✚✚照明はちょっずレトロで優しい明るさ✚✚お店の方の感じもずっおもよくお、「あ、これは矎味しい時間になるな」っお、すぐ分かる。党8垭のカりンタヌで、目の前で料理人さんが手際よく仕䞊げおいくのもたたらない、ずたらない、か぀ぱのえびのせん✚✚ さあ、いよいよ春の味芚フルコヌス、開幕‌ ■新物ホタルむカずスナップ゚ンドりのぬた和え 春がギュッず詰たった前菜にニンマリ(￣▜￣)ぷりっぷりのホタルむカは噛めばずろけお、そこにパリッず甘いスナップ゚ンドりがナむスな盞棒。酢味噌は酞っぱすぎずたろやかで、たさに「和颚タルタル」的おいしさ。これは癜ワむンでも日本酒でもバッチリ合うや぀♡ ■富山県産 よこわ鮪の挬け 芋た目の矎しさにうっずりしおから、ひず口。ずろっずやわらかな身に、優しくしみた醀油だれ。濃すぎず、でもしっかり旚味は感じる絶劙ラむン。途䞭で山わさびをちょんず乗せるず、口の䞭が䞀気にキリッず匕き締たっお最高 お酒進みすぎ泚意報、発什です❣ ■牡蠣ず九条ねぎの春巻き きたヌ本日の倧ヒット。揚げたおアツアツの春巻きをパクっずいくず、䞭からゞュワ〜っず牡蠣の旚味が溢れおくる九条ねぎの甘さずずろっずした食感が牡蠣を匕き立おおお、もう止たらないおいしさ。ビヌルでも日本酒でも、どんずこいDon't mindShall we dance✚✚ ■フランス産ホワむトアスパラガスのグリル‚サノァむオヌネ゜ヌスず生ハムを添えお ちょっず掋颚の䞀皿が登堎。ホワむトアスパラっおこんなに甘くおゞュヌシヌなのっおびっくりするレベル。軜く焌き目が぀いお銙ばしさもあり、そこにふわっず甘いサノァむオヌネ゜ヌスず生ハムの塩気。甘い・しょっぱい・銙ばしいの䞉重奏で、これたたワむン泥棒なお皿✚✚ ■チヌズたっぷり蟹グラタン 運ばれおきた瞬間、チヌズの銙りがふわ〜ん。衚面はこんがり、䞭は熱々トロトロ。たっぷりの蟹の身ずホクホクのじゃがいもがチヌズず合わさっお、うたみ爆匟にどこをすくっおも蟹がいる幞せよ。食埌に思い出しおもう䞀回食べたくなる“眪深い”逞品✚✚ ■千代豆腐さんの焌き厚揚げ 締めは、ホッず萜ち着く厚揚げ。倖はカリッカリ、䞭はふわふわじゅわ〜っ。お豆腐自䜓の甘みがしっかりしおお、シンプルなのにめちゃくちゃうたい。薬味や醀油も控えめで、玠材勝負っお感じ。胃も心も満たされる、ほっず䞀息な䞀皿♡♡ お料理はどれもバランスがよくお、どこか遊び心があるのにきっちり矎味しい。そしお党郚に「季節」ず「ストヌリヌ」があっお、䞀皿ず぀テンションが䞊がる。“京郜っぜさ”も感じられ぀぀、堅苊しさはれロ。たさに“おいしいっお、楜しい”が詰たった倜でした。 お酒もナチュヌル系のワむンや日本酒が豊富で、料理ずの盞性をちゃんず考えおくれるのが嬉しいずころ。 萜ち着いおるけど気取らず、女子䌚にもオススメ✚ たずめるず、「沐」は、“しっかり矎味しくお、ちょっず楜しくお、ちゃんず京郜”な、理想のお店。季節ごずにメニュヌが倉わるから、たた来るしかないでおたすなヌヌ 次は倏のずうもろこし料理ずか、鱧ずか  なんお劄想がもう止たりたせん。たたりたぞん✚たた来たす✚ LilouずHappyを✚ ごちそうさ(ã……ÂŽê’³` )た
ダむスケ

ダむスケ

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Reviews of moku Kyoto

4.6
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沐moku

予玄がたたたた取れたらしいので 連れお行っおもらいたした(Žε )♪

この日も灌熱の猛暑日。 䞁床良いアサヒの小瓶ありたんがな ( Д)!!!( Д)!!!( Д)!!! 倏堎のアサヒは効きたんがなヌ(ÂŽâ–œ`)/

たず貝の和颚䞀番出汁がきたした♪ あヌ沁みる沁みる ( Д)!!!っおなる味。 あおさの食感ず颚味が貝出汁ず合う 雑味など感じられずスヌッず喉が幞せになる味 ( Д)!!!!( Д)!!!! 初手から眉間が唞りたした♪

お次は沐MOKUハむボヌル バヌボンのハむボヌルずのこず。 バヌボンの重さはあり぀぀、お酢でさっぱり。 バヌボンの良さを掻かした 矎味しいハむボヌルでした♪

そしお高知県産グリヌンレモン酎ハむ これ矎味い めっさめっさサッパリする 酒苊手な人でも幞せになる( Д)!!!

ここから料理 たず和歌山県産 本カツオタタキが〜 (*▜)キタヌヌヌヌ

脂乗っおるず蚀われたが赀身の力匷さが凄い 衚面を軜く炙っおいお皮目に適床な塩。

(∀)!(∀)!!(∀)!!!

この時期の赀身はサッパリしおるので 埌キレが良きで最高でした(　Ў)ッ!!!!

お次はゞュヌシヌな鎚ロヌス 玉葱゜ヌスず和がらしでずいうメニュヌ(ÂŽâ–œ`)/ 鎚の火入れが玠晎らしく 名前の通りゞュヌシヌ 玉葱゜ヌスは玉葱の甘味が凝瞮されおる。 ほのかな酞味で゜ヌスでも氞遠飲める笑 鎚×玉葱×和がらしのハヌモニヌ 舌の䞊でシンフォニア( Д)!!!

お次は琵琶湖産 倩然皚鮎のコンフィ これは酒飲みが絶察奜きな味 小骚はあるが小さいから感じづらい この苊味は氞遠酒が飲める味( ÂŽ â–œ ` )ノ コンフィされおるので油味感が良く 皚鮎の身はフワフワでめヌっさ柔らかい 個人的に今日䞀矎味かった(▜)!!!

そしお沐名物のどお煮は和牛䞲で来る 良質な牛頬肉を独自味噌で煮蟌む。 味噌の颚味ず銙りが最高( Д)!!! めヌっさ柔らかく頬肉の良さが凄い出おる。 食べるず身が解け口の䞭でバラバラになる。 赀身だけかず思ったら 適床に脂もあっお神( Д)ノ!!!!! これは必須泚文っす(Žε )♪

䞉河䞀色産 é°» うざくはええ鰻ですわ(ÂŽâ–œ

)/ 鰻はフワフワで筋匵りや骚は䞀切感じない。 なんずいうか脂があっさりしおいたず感じた。 䞊品な旚味ず脂身が倩然物たるゆえん。 胡瓜が思いの倖すっぱめで 生姜でピリッずしおたした( ÂŽ â–œ

)ノ

ここいらで日本酒 「日本酒どんなのが良いですか」 ずお姉さんに聞かれたので 「食䞭酒」ず回答笑 日高芋 超蟛口 玔米酒が来た( Д)3150!!! 酞味ず苊味があっお蟛味が凄い 旚味ず甘味もあるが䞊蚘䞉味が匷く切れ味鋭い ゞャックナむフのような切れでした笑

続いおも日本酒笑 倧号什 生もず玔米 千本錊65。 党く飲んだこずがない日本酒です。 飲むず生酛らしい銙りや酞味は効いおおり 重厚感ある熟成銙を感じたす。 思っおたより埌キレがよくスッキリ ちょっず飲んだこずない日本酒でした♪

最埌は〆のカレヌラむス カレヌはしっかりひき肉が入っおいお 肉の旚味をしっかり感じスパむス感もあり ずおも矎味です( Д)!!! あずお米ずカレヌがすごく合う お米は噛むずもちっず感があり 舌觊りがトゥルントゥルンしおる。 旚味甘味は適床にあるがさっぱりしおるので カレヌが匕き立ちたした♪

最埌にデザヌトにピオヌネずマスカット。 ピオヌネは矎味すぎた( Д)!!! 皮をちゅるんずした瞬間 良質な果汁が出おきたんがなヌ(ÂŽâ–œ`)/ マスカットは皮ごずOKずいうこずで 食べるずプチッず食感が良くみずみずしい。

最埌お茶いただいたのでしばいお垰りたした笑 スモヌキヌで苊味ず枋味もあるタむプで 口の䞭匕き締たりホッずしたした( ÂŽ â–œ `...

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氞遠に食べおいたい❗倚数のグルメ通に予玄困難になる前に行けず蚀われる店

五条通りから少し北ぞ䞊がった路地に、ポツンず灯り。 グルメ通の人々が 「予玄困難店になる前に行った方が良い」 ず䜕人も蚀うので、時間が出来たら必ず行こうず決めおた やっず予玄。 平日の3日前はただ予玄がずれたした。

店内は仄暗く照明が綺麗。 叀民家を改装した店内はグレヌブルヌのタむルの壁が玠敵。 人気店なのに肩肘はらない、いい意味でゆるく優しい気さくな雰囲気。

おしがりがいい匂い。 割り箞ずは思えない矎しいお箞。 箞眮きはラムネ。

【沐ハむボヌル】900円 独自のブレンドりィスキヌにビネガヌを䜿っおいるそうで、さっぱり。 スッず喉を通りたす。

食前に【1番出汁のスヌプ】 あヌ 柚子きいおる アオサも入っお  空腹の胃ず腞に沁みる 

【むカの柚子胡怒挬け】900円 わっかなり胡怒きいおる ビリビリ❗ めっちゃ酒のアテ〜 もしくは飯が欲しい😆

【鰆のレアか぀鬌おろしず甘蟛ニラだれ】1800円 䜕これすっげえうめぇ🥺 薄い衣がカリッず 䞭はふわっヌ✚ ふわふわのクッションやん🥺 甘蟛いタレを絡めおも矎味 これメチャクチャうたい 氞遠に食べたい✚ 頌んで良かったヌ 幞せヌ❀

【和牛䞲 どお煮】800円 すごいっえ よく䞲にさせたね ずいう柔らかさ 頰肉を䜿っおいるそうですが、マグロの頬肉⁈っおくらい脂っこくない✚ カラシがたた合う

【和歌山本カツオたたき】2200円 んんうすヌい皮がぱりっ 銙りが✚くんっ 柔らかくおみずみずしい✚ お刺身みたい。っおいうか、ほがお刺身✚ 「皮をほんたにちょっずだけ炙りたした。」 ず語りかけおくる。 付け合わせの玉ねぎも旚みあっおうたい

【北海道産トマト酎ハむ】800円 うたい トマトのフレッシュさず倧人のおち぀き そしおシュワっ

【きのこず生ハム ブラッタヌチヌズのピザ颚春巻き】900円 今日からスタヌト、ず聞いお泚文✚ 秋が぀たっおたす〜✚ これは春巻きじゃない、キノコのピザだ❗ 䞭華じゃない、むタリアンだ❗

【広島県産カキフラむ】1300円 かぶり぀くず、かき汁がしたたっお  ハフハフハフ‌ 牡蠣っお矎味しいねっお改めお認識。 ゞュヌシヌな牡蠣✚ しっかりめの衣がたたいい なんだかコリコリした食感があるず思ったら  タルタルの䞭にいぶりがっこ‌👏

【ゞュヌシヌな鎚ロヌス...

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35w

うたい、楜しい、矎しい京郜・枅氎五条の隠れ家ごはん「沐moku」で春のごちそうタむム 桜もそろそろ終盀。倜颚に誘われお、ぶらり枅氎五条✚路地裏の奥にひっそりず灯る提灯の䞋、今倜のお目圓おは町家を改装した話題のお店「沐moku」さん✚✚

グリヌンタむルが矎しいカりンタヌ✚✚照明はちょっずレトロで優しい明るさ✚✚お店の方の感じもずっおもよくお、「あ、これは矎味しい時間になるな」っお、すぐ分かる。党8垭のカりンタヌで、目の前で料理人さんが手際よく仕䞊げおいくのもたたらない、ずたらない、か぀ぱのえびのせん✚✚ さあ、いよいよ春の味芚フルコヌス、開幕‌

■新物ホタルむカずスナップ゚ンドりのぬた和え 春がギュッず詰たった前菜にニンマリ(￣▜￣)ぷりっぷりのホタルむカは噛めばずろけお、そこにパリッず甘いスナップ゚ンドりがナむスな盞棒。酢味噌は酞っぱすぎずたろやかで、たさに「和颚タルタル」的おいしさ。これは癜ワむンでも日本酒でもバッチリ合うや぀♡

■富山県産 よこわ鮪の挬け 芋た目の矎しさにうっずりしおから、ひず口。ずろっずやわらかな身に、優しくしみた醀油だれ。濃すぎず、でもしっかり旚味は感じる絶劙ラむン。途䞭で山わさびをちょんず乗せるず、口の䞭が䞀気にキリッず匕き締たっお最高 お酒進みすぎ泚意報、発什です❣

■牡蠣ず九条ねぎの春巻き きたヌ本日の倧ヒット。揚げたおアツアツの春巻きをパクっずいくず、䞭からゞュワ〜っず牡蠣の旚味が溢れおくる九条ねぎの甘さずずろっずした食感が牡蠣を匕き立おおお、もう止たらないおいしさ。ビヌルでも日本酒でも、どんずこいDon't mindShall we...

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