Sancho Fushimi — Restaurant in Kyoto

2024/10/05 久しぶりに訪れた 改めて良い店だとおもう 照焼ステーキのソースにご飯を浸してたべたら すっごくうまかった これドンブリにしてほしい 照焼ステーキ丼 行儀わるいけどうまいんだから仕方ない

このお店に３０年も通ってるのか〜 としみじみ思う 大将がおじさんからおじいさんぽく 自分がにいちゃんからおっさんに なった以外はここはかわらない みんな楽しそう、嬉しそうにご飯を食べて、わいわい話しをしている

えーわー

雰囲気がよくて気安くて美味しい ほんとに伏見っぽいお店だなぁとしみじみおもう 伏見の名店だとおもいます

当初記入 人々に愛される伏見の名店。

大手筋界隈の人間に「おいしい洋食屋さん」を訪ねれば、最初に名前が挙がるお店だろう。昔からずっと人気店で、最近はさらに人気があるようだ。街にしっかりとなじんだ洋食店で、ここでお誕生日会や軽い会食をともなった会合なども行われることがしばしばある。ことほど左様に伏見の人々に愛され重宝されているお店。

天井が高く居心地がいい。玉龍と言う銘酒を造っていた酒蔵をリノベーションした建物で、築100年をこえているらしい。伏見や京都以外であれば県や市の指定文化財になるかもしれない。「サラダの店」と言っているが、しっかりした洋食屋。サラダドレッシングもうまいけど。むしろ肉料理がうまい、と思う。ワインとあいそうと思うが、いつも車で行っているので、飲んだことない。おしい。ベシャメルソースが美味しいクリームコロッケもいい。カニアレルギーのぼくでも、カニ風味を楽しめる。

映画の話をするカップル達。女子会らしき集まりは再会を喜び賑やか。テニスサークル帰り学生達はお肉とご飯を頬張って黙々とガツガツと食べている。若いサラリーマンはスマホ片手に一人飯。作業着のおじさんは伝票整理に忙しい。年配の女性はグラスワインを飲みながら小説を読んでいる。モザイク柄のように多様性に溢れひとつに色が支配的になることがない伏見の街、そのまま雰囲気の店内。

ここで食事をしていると、他のお客と会話を交わすわけではないけど、場所・空気を共有しているという奇妙な連帯感を感じる。

Billy Joelの名曲「PIANO MAN」を聴くと、このレストランのことを思い出す。

Yes, they're sharing a drink they call loneliness But it's better than drinkin'...

3年ほど前に妻と来店し、すごく良い印象があり本日13時前に再訪。今回は2歳半と2ヶ月の赤子も連れ伺いましたが、とても嫌な思いをしました。 店の入り口に着くなり、60歳後半ぐらいの男性が出てきて、30分以上待ちますが？？？と、子ども連れは帰ってくれ！のような対応をされました。何組待たれてますか？と伺うと「１組やけど、結構待ってもらいますよ」と言われたので、気分を害し帰ることになりました。 店のオーナーなのか、年配のアルバイトなのかは分かりませんが、そういった対応をされると子ども連れＮＧのお店だと認識してしまいます。 せめて、「待ちは１組ですが、今入店された方が一気に注文されたので、30分以上待ってもらう可能性があり、小さいお子様に待って頂くのは少ししんどいかもしれませんが、いかがいたしましょうか？」と言えないのでしょうか。 私たちが店を去ろうと決めて、どこの店に行こうかと店の前で考えている数分の間で、３組ほど退店されており、本当に子ども連れを追い返したようにしか思えませんでした。 無駄に駐車場代払ったのも、何だか癪でした。 幸い近くに美味しいハンバーグのお店「とくら」があるので、そちらで気持ちのいい店員さんの対応と美味しいハンバーグを頂きました。 ご馳走様でした(´･ω･`...

御香宮神社への参拝時にお昼を摂るため来店。 入り口のベルの純喫茶を思わせる雰囲気と和やかで丁寧な接客に入店早々当たりを引いた予感。 お店の制服もウエイトレスさんが純喫茶風でキッチンの方がコック服とザ・洋食屋といった感じで凄く店の雰囲気にマッチしていた。

ミックスランチのB(クリームコロッケ1ヶとチーズチキンカツ3切れのランチセット)と食後のコーヒーを注文 クリームコロッケもチキンカツもサクサクで特にクリームコロッケが濃厚かつトマトソースでサッパリと食べやすくなっておりすごく美味しかった。 サラダの店を謳ってるだけあり2種類のドレッシングと新鮮なサラダはいくらでも食べれそうなくらいでサッパリ且つ旨みが強く最高だった。 パンかライスか選べる中パンを選択したがオーブンで温めてバターを挟んでいると思われ食感はパリパリとしていてバターもしっかり感じれて味はすごく良かった。ただもう少し温かいと良かったな…とそこは少し残念。 食後の珈琲はコクが深く酸味があまり無いタイプですごく好みの珈琲だったため頼んで正解でした。

ピークタイム直後だったので仕方ないと思うのですが洗い物のカチャカチャ音が少し大きくせっかくの店の落ち着いた雰囲気が少し損なわれていてそこだけタイミングが悪かったな、と少しだけ後悔。夕方や開店直後だともっとお店の雰囲気を味わえると思うので次回は時間帯を改めて来店しようと思いました。

総合的にはすごく満足できなんやかんやで30分以上ゆっくり出来たのでリピ確定。雰囲気、味、接客全てにおいて高水準で近くによったら必ず来ようと思えるくらいでした...