Due Italian Nagoya — Restaurant in Nagoya

わたし、前世、イタリア人だったのかもしれません。

線状降水帯で、頭の中がカビたわけではありません。 ハナコです。

いつも淡白なレビューしか書いていないマイレビ様が 興奮気味のレビューを書いていて すぐ、行列店になる！と断言していたので 走って行ってきました。

待ち4人。ラッキーな方ですよね。 初めてなので、人気NO１の らぁ麺生ハムフロマージュにします。 水餃子も頼んじゃいました。

店内は、オシャレの一言。 ラーメン屋と言うよりは、イタリアンレストラン。 スタッフも、厨房もフロアも、パリっとしています。

飲みものは、セルフサービスですが、 水、レモン水、ジャスミン茶、ルイボス茶が 飲み放題。夏場は座るなりガブガブ飲むので むしろセルフなのが、ありがたい。

ラーメンが到着すると、 フロマージュのお客様は、リゾット用の ご飯が付くと説明が。

しまった！ ご飯は、なんとかスペシャルだけかと思って 水餃子頼んでしまった。ま、いっか。

一口。チーズのないところ。 ‧˚₊̥( ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥

なんだこれ？！この素晴らしさを言葉にする ボキャブラリーがない。 美味しい、むちゃくちゃ美味しい。 ラーメンなのか、これ。凄い、凄すぎる。 何味か、全然解説できない。ごめんなさい。

次の一口。チーズのないところに胡椒。 ‧˚₊̥( ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥ やっぱり美味しい。でも、胡椒ない方が良い。 シェフの味付けのままが良い。

次の一口。チーズに絡めて。 ‧˚₊̥( ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊̥‧˚₊̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥ いやぁ、良い意味でラーメンじゃない。 新しいイタリア料理の誕生です。

水餃子が届きます。 赤、白、緑。 赤はトマト、白はガーリック、緑はバジル味。 あ、これ、イタリア国旗か！！

フロアの人に、ウキウキ言うと ナイスミドルなジェントルマンが 『お気づきになられましたか、シェフも喜びます』 もう、一流ホテルのホテルマンのような接遇です。 良い気分になったので、ワインをいただきたいです。

水餃子は普通だったけど、この会話が出来たから 頼んで良かった。

お腹いっぱいですが、やはりリゾットは試したい。 ご飯、少しだけ、と頼みました。

わざと崩さないように残しておいたチーズに ご飯を絡めて、一口。 ‧˚₊̥( ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊̥‧˚₊̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊̥‧˚₊̥(*...

The lemon ramen was superb. At first, I was skeptical but surprisingly, it works. It's reminiscent of a filipino flavor in the province. I kind of regret getting the safe choice that is shoyu ramen, but it's also delicious with the grinded peppercorns. Also, we ate at 6 pm and there's a crowd below mirai tower, I'm not sure what's happineng over there. Overall, I love the ramen here. Nice firmness to the noodles and the subtleness of the soup are simply perfect 🤤

Also...

とっても美味しいイタリアンラーメンです♪

伺ったのは 名古屋市中区錦3丁目にあります 「ドゥエ イタリアン　-Due Italian-」さんです。

レイヤード久屋大通りパークに 新しく出来たラーメンのお店です♪

一風変わったラーメンがいただけると聞いて 仕事帰りに伺ってみました(^^)

まずは入口の券売機でメニューを選びます。

シンプルな塩ラーメンから 変わり種までなかなか種類が豊富！

初めてなので 人気NO,1と書いてあるメニューーに決定♪

店内はコの字型のスタイリッシュなカウンター♪ 雰囲気はまるでイタリアンのお店そのもの(^^)

一席ごとにきちんと アクリル板で仕切られています♪

カウンター下の引き出しを開けると お箸やレンゲ、胡椒などがお洒落に並んでいます♪

セルフで飲み放題の飲み物は レモン水、ルイボスティー、ジャスミン茶など こちらもとってもお洒落～♪

飲み物を飲んでいると お待ちかねのラーメンが登場！

★らぁ麺生ハムフロマージュ...