The food was amazing. We came here for dinner, but to be sure of getting in, we stopped by for lunch and made a reservation. We really enjoyed the sets they serve; we had one with beef and another with fish and shrimp. The presentation was beautiful, and everything arrived slowly but not too slowly. We had time to enjoy each dish before they brought the next. It was getting difficult towards the end, as there was a lot of food and we were already full. We also got dessert to go – their signature pudding. It was delicious! And a special thank you to everyone who served...
Read more近鉄奈良駅から徒歩約10分の「旬彩ひより」へ平日の19時にあらかじめ予約して1人で行って来ました♪
このお店を選んだのは、「ことりっぷ奈良」という旅行ガイドに掲載され美味しそうだったためです♪
お店は入口から赤色を基調としていて、明るく良かったですね♪ 入って右側がカウンター席となっていて、一番奥に案内されました。 その他にテーブル席があり、全部で40席以上あるようです。
ドリンクは、以下を頼みました♪ ・キリン一番搾り生ビール792円税込 今日は暖かい中、よく歩きましたし、あぁぁよく冷えて旨いっす♪
・奈良の葛城子梅乃宿 純米酒 冷 150ml865円税込 甘く上質さを感じかなり美味しい♪ 氷水で随時周りを冷やして頂けたのは秀逸でした!
食べ物は、あらかじめ産土(うぶすな)10,450円税込コースを頼んでいました♪ これは大和牛フィレと岩魚、大和肉鶏orエビが入ったもので、大和肉鶏を選びました♪
そして以下の順で料理が運ばれ、どれも絶品でかなり美味しかったですね! さすが古都は料理が美味しいと認識しました! 特に野菜がどれもこだわりがあって上質で美味しく、そして岩魚や大和牛、大和肉鶏の肉魚もかなり美味しく感動でした!
・レタスと生姜のスープ アツアツで生姜の香り良く効いて出汁も美味しく、身体が温まる〜♪
・大和まなのお浸し、胡麻豆腐、金時人参やこんにゃくなど白和え 大和まなのお浸しは、しっとり出汁が効き、胡麻豆腐はわさびと合って冷たく透明感があり、白和えがねっとり美味しい♪どれも上質!
・こんにゃくと冬葱(わけぎ)、大根や人参も 酢味噌で美味しく、野菜の上質さを感じます!
・岩魚(イワナ) カリフラワー酢漬けも 岩魚が頭から柔らかく絶品!! 日本酒に合います♪
・じゃがいもまんじゅう 大根や人参も 温かくこれも出汁がよく効いて柔らかく美味しい♪
・蒸し野菜(ネギやスナップエンドウ、サツマイモ、ナス、カリフラワー、ニンジン、紅芯大根、世界三大芋のアピオス等) 野菜がどれもホカホカで美味しくこれは幸せ♪ 玉味噌(玉子)、アンデス塩、自家製ドレッシングを使って美味しく頂きました♪
・大和肉鶏塩焼き 赤味噌も 大和肉鶏は皮はカリッと中はジューシーでかなり美味しい♪ボリュームたっぷり♪
・大和牛ステーキ 玉ねぎも ジンギスカンのような半球鉄板で、自分でお好みで焼いて大和牛がかなり柔らかく、特にアンデス塩で美味しい♪ タレも合って美味しい♪
・かぼちゃとゴボウと菜の花の天ぷら 薄い色でサクサクで丁寧なアツアツ揚げ立てで、塩でかなり美味しい!
・大根の田舎漬、古代米ご飯、大和まなの味噌汁 特に味噌汁が、麦味噌で出汁がよく効いてアツアツで美味しい! ご飯も漬物も美味しかった!
・アツアツほうじ茶
・自家製わらび餅...
Read moreこちらの口コミに多数書いてある通り、旬彩...
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