にんにくらーめん 麦吉 — Restaurant in Osaka

Had a bowl of the standard garlic/soy base ramen, the pork was excellent, soft chewy and rich, noodles were very well cooked, the garlic was very strong but that's a good thing for me. The staff were very helpful, even made sure we were okay with strong garlic flavour before confirming our order, all together lovely,...

カウンター、テーブルがある居酒屋さん風の店内。

訪問時間は夜の10時過ぎ… いただいたのは ◆ちょい飲みセット1000円 A.生ビールorレモン酎ハイorハイボールor日本酒 B.唐揚げor蒸し鶏・orチャーシューor小海老の天ぷら C.味付けもやしorキムチ・or枝豆orフライドポテトの中から Aハイボール、Bチャーシュー、C味付けもやしを選択。 とろとろのチャーシュー、美味しい〜♡ 味付けもやしもボリュームあります♡

◆豚骨醤油ラーメン950円 喉越しの良いストレート麺にチャーシュー、もやし、葱をトッピング ちょい飲みセットとしっかり具が被ってます(...

看板に偽り無し！ 「にんにく！」だけでした。

ゆったりとした広さの店舗で券売機で食券を買うシステム、程よく愛想の良い店員さん、提供時間も悪くない。「豚骨醤油ラーメン特盛り」のボリュームも、スープの熱さも良し。 しかし。 「豚骨ってなんだっけ……醤油とは……」と哲学の世界に誘うサラッとしたスープ、サッパリした旨み、香りは完全にニンニクに押し負けてなんだかよくわからない。やたらとしょっぱいチャーシューから溶け出した塩気で徐々にしょっぱくなるスープ。麺の下から出てくる大量の刻みニンニクは嬉しいのだが、全部を掬い取ることはできなかった。 普段はラーメンはスープまで完食する派なのだが、久しぶりにスープ残した。しょっぱすぎて。塩分が気になるお年頃のおっさんには厳しい。 トッピングで頼んだ味玉はやや甘みのあるバランスの良い味付けで大変美味しいのだが、スープに浸すと申し訳ない塩味になる。

私が行った時点で口コミ☆2.8で「いやラーメンでまさかそんな点数にはならんやろ」と思っていたけど、...