torosaba minamimorimachi — Restaurant in Osaka

初めての利用です。 さばは大好きな食材なので楽しみです。 まず瓶ビールを注文。すぐに提供されたビールをテーブルのトレイにあるグラスに注ぎだしたところ、グラスにほこりの固まりがついているのに気がつきすぐに店員さんに伝えました。その店員さんはこれは何かなと首をかしげるだけでした。 客の口に直接触れるグラスにゴミが付いているのにすみませんの一言もないままです。 またクラスを交換しますなどの対応もありません。 この店員に何を言ってもも伝わらないのじゃないかなと思い、ホコリまみれであろうトレイにある別のグラスにビールを注ぎ直しました。 滞在時間は30分ほどで、その後会計してもらったのがその店員さんでした。 会計時に先ほどの対応に苦言してもスルーで反応が悪く、繰り返し対応がなってないのじゃないかと伝え退店しました。

飲食店で客の口に直接触れるものにゴミが付いていても、こんな対応をする、また全くフォローもない店があることにすごく気分を害した一日でした。

追記 このお店はSABARのグループだと今ま知りました。 なので不本意ではありますが訪問日を記載します。 2024年5月12日午後。 対応していただいたのは派手なグリーンのTシャツユニフォーム？を着ていらっしゃいました。 あの有名店でも社員教育がなってないとこんな思いをするお客が増えるのかな...

Tasty food and friendly staff. We weren't given an English menu, so Google Translate's camera function was helpful, but the server also knew all the...

谷町線沿線に住んでるので、天神橋筋商店街でハシゴしたら、だいたいこの店が〆になります。ビール大瓶が安いんで、お通しで取り返してくるタイプなんですが、そのお通しがサバ専門店だけあって美味いので、結局、寄り道してしまいます。

大きな大衆酒場の看板の下に、380円の大瓶が青いプール一面に浸かっています。おもっきり飛び込みたくなる気持ちを抑えながら引き戸を開けて店内に入ると、右手にカウンターが店の奥まで広がっていて、一番奥に、ショーケースがあり、お惣菜がたくさん入っています。

カウンターに座ると調理場にいるスタッフ達の立ち振る舞いを見ながら、最近DXだらけのお店が並ぶ中、ちゃんと直接オーダー出来るのが嬉しいです。

サバメニューは豊富でほんまにサバだらけです。自分の目で見てもらうのが一番ですが、覚えてる範囲で書くと、とろ鯖の塩焼きがメガサイズで丸々一匹分から、半分のハーフサイズとそのまた半分のハーフハーフまで用意されてたり、おでんの出汁がサバ汁だったり、サバの酎ハイもあって、鰹節ならぬサバ節がかかってます。

もちろん、昼から呑めるので、ハシゴのスターター...