Kozasaya — Restaurant in Takamatsu

Definitely a must in Takamatsu City! We had a great night here. Terrific vibes and food enabled five of us to enjoy this trip! We made the reservation online few weeks ahead and came to this Omakase restaurant. Mr. Kozasa (itamae san ) had prepared us with the delicacies, not just limited to Sashimi, made from the finest and freshest local ingredients which embraced perfectly together. Just a glimpse at the food itself would make you a illusion of a art piece. Mr Kozasa and his team had also...

전날에 맛집 찾다가 발견한 곳인데 홈페이지로 예약하고 방문했습니다. 예약하고 2-3시간 안으로 메일 주셔서 예약확인 진행해주셨어요:) 11,000엔 오마카세 코스 3명 시켰고 8개 메뉴 나왔어요:):) 처음 애피타이저부터 후식까지 다 너무 맛있었습니다!! 탕도 맛있고 사시미…💓 참다랑어랑 가자미 너무 맛있어요ㅠㅠ 추천해주시는 야마자키 하이볼이랑 사케들 계속 페어링 해서 마셨는데 최고였어요 ! 다음에 다카마쓰 또 오게되면 다른 코스도 먹어보고싶습니다! 셰프님께서 우동집 추천해주셨고 로컬들이 가는 우동집 알려주셔서 다음날 방문했습니다☺️ 서버분도 너무 친절하게 번역해서 음식들...

정성스러운 오마카세입니다. 예약 시 자세한 메뉴를 모르는 채로 가격만 고를 수 있습니다. 예약을 신청하면 이메일로 어떤 코스를 원하는 지 알러지나 비선호 식재료 등을 문의주세요. 그릇부터 음식까지 너무 정성스러워서 대접받고 오는 기분이 정말 좋습니다. 붕장어샤브샤브 와 올리브 소고기가 정말 최고였는데, 특히 샤브샤브 육수가 정말 일품입니다. 처음 맛보는 국물맛인데 감동적이에요. 고기는 입에 들어가는 순간 녹아버립니다. 사케종류도 많고 영어로 설명이 잘되어있는데다 영어로 음식을 하나하나 설명주십니다. 다음엔 어떤 음식과 구성으로 놀랄지...