We ordered the 12,000¥ set. The food was decent, but unimpressive for the price, especially compared to other restaurants in Tokyo where you can find equivalent food for half the cost or less. The restaurant was empty except for us, had somewhat strange art, and played commercial American R&B music. The dish pottery was my favorite part. On top of the over-priced meal, we were charged 10% service fee, which I’ve never seen in Japan before - especially after service that was lackluster compared to the authentic Japanese hospitality we’ve received everywhere (“free” of expectation of a service fee). After an hour, I still hadn’t been served water so I asked for some. Our host began to crack open a bottle and I quickly interjected - not bottled water sir. My female companion does not eat meat, and as an alternative dish to duck, she was served cucumbers. “Omakase” implies trusting the chef, but after a call like that, I would be hesitant. Overall, there are many places that top this one for less than...
Read more■nami.nami おしゃれモダン 代官山の隠れ家 贅沢食材の独創的な和食割烹ダイニング @nami_nami_daikanyama 住所 : 東京都渋谷区代官山町7-2 EVER 1F 営業 : 月・水・木・金・土・日17:30 - 23:00L.O. 22:00火定休日 電話 : 03-6416-0159
コンクリート打ちっぱなしで優しい灯りに包まれた店内 カウンターを多めに取られたシンプルで広々した空間がとてもおしゃれで落ち着きます 一見ビストロ風にも見えるモダンな空間でいただけるのは日本全国から取り寄せた旬な食材を使った創作和食です
お酒も抜かりなく各ジャンルレアなお酒が揃いお酒だけを楽しみにバーとして使うのもありだと思うほど居心地の良い空間です 会話もちゃんと楽しめる空間でまさに大人の隠れ家のようなお店でした
■じゃがと白菜のスープ 優しく丁寧に裏漉しまでされたきれで優しいスープでした 器までとてもきれです
■エビの天ぷらの海苔巻き 天丼は苦手ですがこういう巻物は大好きです 海苔も香りがあってとっても風味よくペロリといただけます
■お造り マグロやしまあじのお造りが綺麗に盛られています どちらも新鮮でお酒と一緒に楽しめる薬味も抜かりなく何より見た目が美しすぎます
■突き出し 楽しみにしていたおつまみの盛り合わせです 株のわさびおひたし、銀杏揚げ、里芋の唐揚げ、岩もずく、ほおづきの白あえなどなど 7種類のおつまみが出てききます 全て見た目の創作和食の美しさ、とても気持ちが上がります ほおずきの白あえなんて見たことも食べたこともなかったので見惚れてしまいました
■おでん 寒い時期はおでんですね 神戸風に生姜醤油を垂らしていただきます 神戸の人天才と思う味付けです
■メイン 神戸牛のステーキが最高な火入れで最高の状態でいただけます 神戸牛でも赤身の多い部分なので全く油っぽくありません とても最高のレアステーキをこれまたおしゃれなアーモンド山椒塩でいただきます おしゃれですね
■ごはん 鯛と舞茸の炊き込みご飯はネギを散らして見た目も美しく豪華です 熱々で丁寧に炊き込まれだご飯は香ばしくてとても美味しいです
全てのお料理が見た目も綺麗で味が濃すぎず食材の味がダイレクトに味わうことができお酒が進みます とっても心地の良い味付けとお店の雰囲気 全てが大人のために大人の人が楽しめるようなお店だと思いました
誰かを連れて行っても胸張れるような素敵なお店でした
#飯テロ #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #食べ歩き #名店 #肉 #ステーキ #寿司 #刺身 #海鮮 #イタリアン #割烹 #和食 #酒 #和食 #ミシュラン #東京 #東京グルメ #代官山グルメ #恵比寿和食 #washoku...
Read more■旬の上質な食材で無添加の和食 ■洗練された落ち着いた雰囲気で大人の隠れ家的空間 ■お料理に合う各地の日本酒やクラフトビールもあり!
▼order ◻︎ スタンダードコース ¥8,000 ◻︎ おさるIPA ¥1,600 ◻︎ GREAT LAGER ¥1,500 ◻︎ 而今 火入れ-特純- ¥880 ◻︎ 東洋美人 西武の -純大- ¥880 ◻︎ 黒龍 秋あがり-純吟- ¥990 ◻︎...
Read more