Hakata-Gekijo Kinshicho — Restaurant in Tokyo

100個餃子チャレンジしてきたときの！ 2度目なので対策もバッチリ👌 大食いではない女性でも完食できました😋 そういえば投稿してなかったので改めて。

初めてチャレンジした神保町店では忙しそうな店員に放置され卓上のタレしか提供されず味変に苦戦しましたが(その後柚子胡椒とお酢を頂けると他店舗で知らされた…)50分ちょいで完食！

まずは大ジョッキでウーロン茶を注文。 油っこさとの勝負的なところがあるので途中で食べる用のトマトと茄子も注文。

猫舌なので…熱さ対策さえしてしまえばゆとりをもって食べれます。 取り皿を数枚頂き、まずは鉄板から餃子を離脱させ冷ましながら何もつけずに食べます。元々味がついてるので飽きるまでもぐもぐ。1個が小さいので2、3個一口で食べればどんどん減っていきます。 油がけっこうな量使われているので…お酢に黒胡椒を入れたものを店員さんにお願いして途中で味変。サッパリしてスルスルいけます！私はお酢がいちばん食べやすい。 注文しておいた料理を食し飽きがこないように調整しつつ… その後一旦卓上の普通のタレで味変したり、柚子胡椒でサッパリさせて食べたりなどを繰り返しているうちにあっとゆう間になくなりました。 2度目のチャレンジは50分いかずにクリア！

早食いは得意じゃないので時間はかかってしまうけど1時間あれば何とか。初回より楽にチャレンジ成功できました✌️

普段二郎系ラーメン1kg未満しか食べない私でもチャレンジ成功できたので、初心者にもやさしめで難易度は低い。 餃子が小ぶりなので実質普通の餃子の半分の量ってことかな？🤔

私的攻略ポイントは、 鉄板の油を吸う前に取り皿に移動！ させつつ、冷ます！ いきなり濃い味のタレを付けない！ 咀嚼回数を減らして噛まずに飲み込む！ ウーロン茶でサッパリさせる！ (私は2杯飲みました) 飽きないようにサイドメニューも食べる！ くらいでしょうか🤔

餃子無料券...

食事は悪くなかったのですがもう行くことはないでしょう。 案内されたあと最初の注文でドリンクと餃子を頼みました。しかし待てども待てども餃子が出てきません。しかも自分たちより後から入店した客に先に提供されているのが見えたので店員に「餃子まだですか？」と聞いたところ、「すぐに焼けるものじゃないんで、いま順番にやってますよ。」と半分馬鹿にされたような返答。カチンと来て「いま提供されてた客、自分より後の入店だけど？」と言ったら急に手のひら返したようになりました。 衛生管理も微妙です。注文の確認かはわかりませんが調理中にスマホ触ったり、座った席の目の前は調理台だったのですが、汚れたタオルみたいなのが置いてあってその隣で野菜切ったりしてました。また串焼きはカウンターにある冷蔵ケースの中に保存されているのですが、店員が取り出すのに開けたあとしっかり閉めないから半開き状態。庫内温度上がりますよ？その後焼くとはいえいいのでしょうか？リーダーぽい男性店員が他の店員を客前で厳しく叱責しているのも気分よくないです。指導は見...

予約時間を間違えられたうえに10人席に15人詰められる。 普通に考えてありえない。 何人かは常にジョッキを持ったまま……

お通しも7人に対して1つしか来ないのに普通にお通し料金をとる最低な店。

1時間後には広い席に移動できるとの話なのにいっこうに動く気配がないので、店員に聞いたら「えっ？！そうなの？確認します。」とのこと…… 店員同士で引き継ぎが全く出来ていない。 言わなかったらそのままそこの席に座らせようと言う考えか！！ いざ席を移動となったのに、客がまだ居るので席が空かないとのこと………っは？ 何を根拠に移動出来ると伝えて来たのか？ そして立たされたまま待たされる。

時間が30分程短くなっているにも関わらず、きっちり2時間制をとられる。 店員の手際と段取りと頭の悪さが原因なのにおかしな話である。 錦糸町なら探せば他にまともな店があります。 こんな店二度と行かないしオススメはしません。

追記、 都合の良いコメントにしか返信しないとこのが 店の(オーナーの...