Japanese SAKE Restaurant TAKARA — Restaurant in Tokyo

ＪＲ山手線、有楽町駅より徒歩４分。東京駅から歩いて１３分ほど。東京国際フォーラムの地下１階レストラン街にあります。平日の夜１７：００に来店、店内は閑古鳥。

「酒蔵レストラン」です。まぁ、平たく言えば和食居酒屋ですね。日本各地の地酒と郷土料理というのがコンセプトでしょうか。

店内は非常に豪華な造りをしており、ＢＧＭも控えめで、まさに大人の空間といったところ。ただし、椅子は無駄に背が高くて座りづらく、長時間滞在には向いてません。

メニューは２ツ折りにされたＢ５サイズの紙１枚に纏められており、表がドリンク、裏がフードと分かりやすい設計です。

刺身４点盛り、つくね、ままかり、ポテトサラダ、日本酒２杯を注文。

さて、お味は…。

正直なところ、高い割にこんなもんか？　って感じですねぇ。特につくねなんて、卵黄も付かずに１貫のみ。公式の写真と違うじゃん！

それと、店員のセールストークがうざいですね。いくら店内に客が私しか居ないからといって、至近距離で待機しすぎです。

刺身４点盛りを注文したら「五点盛りはいかがですか？」と切り返してきたり、まだ１杯を飲み終わってないのに次の酒を勧めてきたり。

そういうのは携帯ショップの仕事かと。

お値段は６６００円、腹８分目。

言うほど悪くはないですが、他にもっとコスパの良いお店がありますし、敢えてこのお店を利用す...

土曜日の19:00、ライブの後のひと時を美味しい酒と肴で…と彼女と二人で来訪したのだが最悪の店だった。店に入ると「外で待つように」言われて待ってはいたのだが、店内には空席がある。…が、よく見ると前客の皿が片付けられていないようだった。外は寒いし、店内で待たせてくれても良かったのでは？週末だし、きっと忙しいんだ…と思いつつ15分後に呼ばれて店内へ。席に着いてすぐにビールを注文したが、10分待っても出て来ない。もう出て店を変えよう！と思った頃にビールが到着…お詫びは無し。おすすめの鍋料理と、すぐに出てきそうな和え物等を頼んだが、この時のバイト(顎のとがった痩せ気味の女性)の態度が人を馬鹿にしたような態度で、「ハイハイ、判りました判りました」という感じ。飲み物も追加注文するが15分待っても出て来ない。入店前から片付いていない席もそのままに、バイト同士で立ち話しているし、呼んでもなかなか来ないし。店長かフロアマネージャーは何をやっていたんでしょうね？やっと追加の飲み物を持ってきたと思ったら詫びずに「遅くなったのでサービスにさせて頂きます」と一言。まずは「遅くなって申し訳御座いませんでした」と言うべきだと思うのですが。店員教育も全くされていないようで、気分を悪くしたまま店を出ました。この店は気分良く、美味しく食べたいとき、飲みたいときに、...

東京国際フォーラム地下に位置する、場所がとても良いお店です。近隣で他のお店が空いていない場合は利用しても良いかもしれません。平日のディナー利用で訪問しました。店内は場所が良いためか、それなりに埋まっていますが、フロアスタッフは厨房の入り口付近で談笑しており、来店の応接やオーダー取りなど各種のプロセスが遅延気味です。スタッフの接客自体は明るくハキハキされていますが、オーダーを間違えたり、忘れていたりと接客業の基本部分が少し残念なクオリティです。お店おすすめのA5仙台牛のグリルは、到着時点で人肌よりも低い温度で到着しました。猫舌の方にはとても良いかもしれませんが脂が目立ってしまい残念な一品でした。一方、お酒のリストは多彩ですが、特筆するほどのものではなく、単に数を集めているという印象がぬぐえません。こうしたお店ですが滞在時も予約客が多く訪れて、席は常に埋まり気味なため、あえてフリーで来店することもないかなと考えます。現状を改善するモチベーションも湧かないでしょう。 以上のように、私にとっては国際フォーラムに訪問した際には避けた方がいいリストにオンリストされることになりました。東京国際フォーラム地上に位置する某バーガー店を訪問する方が(例え健康にネガティブなインパクトを与えたとしても)、総合的に...