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Kamo-tei (Duck Cuisine Restaurant) — Restaurant in Tokyo

Name
Kamo-tei (Duck Cuisine Restaurant)
Description
Nearby attractions
Shinbashi Enbujo Theatre
6 Chome-18-2 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan
Kabuki-za
4 Chome-12-15 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan
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1 Chome-13-20 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan
松竹 松竹試写室
Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 4 Chome−1−1 東劇ビル
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Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 1 Chome−7−10 ABL築地ビル 4階
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4 Chome-12 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan
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Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 4 Chome−16番2号 千社額棟 1階
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6 Chome-20-37 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan
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Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5 Chome−14−16 銀座アビタシオン 1F
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4 Chome-5-12 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan
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Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 2 Chome−15−19 ミレニアム築地 B1~2F
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Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5 Chome−15−8 時事通信ビル 1F
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Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 4 Chome−7−5 築地Kyビル 1F
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Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 2 Chome−15−15 京急EXイン東銀座 1F
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5 Chome-13-12 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan
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6 Chome-14-10 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan
Dormy inn PREMIUM Ginza
6 Chome-16-8 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan
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Kamo-tei (Duck Cuisine Restaurant)
JapanTokyoKamo-tei (Duck Cuisine Restaurant)

Basic Info

Kamo-tei (Duck Cuisine Restaurant)

4 Chome-2-11 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan
4.3(156)$$$$
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Shinbashi Enbujo Theatre, Kabuki-za, Tsukijigawa Ginza Park, 松竹 松竹試写室, Ichibabashi Park, MRX Demon King's Sunday - Immersive Escape Game, Kabuki Inari Shrine, Tourist info - Plat Tsukiji, Namiyoke Shrine, Gallery Seizan, restaurants: Sushizanmai Okuno In, KOMEDA is □ Higashi Ginza, Sushizammai Honjin, Tsukiji Tama Sushi, Satou, Sushizanmai, Ginza Ukai-Tei, Sushizanmai Shinkan, Tsukiji Kanno|Sushi Kaisen Omakase, Izakaya Kaki Restaurant Chika no Iki Tsukiji
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Featured dishes

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京鴨のしゃぶしゃぶショートコース
dish
京鴨南蛮そば
dish
京鴨のサラダロースト丼
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鴨の生春巻き
dish
鴨の北京ダック風
dish
季節のシャーベット

Reviews

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Kabuki-za

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4.0

(776)

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4.2

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Reviews of Kamo-tei (Duck Cuisine Restaurant)

4.3
(156)
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5.0
2y

I unexpectedly found this restaurant while walking back to my hotel and am really glad that I did! To start, the restaurant interior is beautiful and details such as the little ceramic duck chopstick holders add a nice touch. The staff were accommodating and helpful with recommending several dishes to try. I don't usually eat duck but enjoyed all the dishes I tried, even the duck hearts! My favorite dish was the duck leg confit. It was super tender and very flavorful! I recommend visiting this spot to try something amazing among all the sushi spots...

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5.0
1y

I dropped someone at the airport and was looking for the place to have the last meal in Japan in my annual trip.

I passed this place multiple times during my stay and decide to visit.

I arrived quite late (close to 8 pm) without reservation on Wednesday. This is something I would not advise to anyone.

Luckily, I got a seat and was able to order food.

Then magic happened. Seasoning was really on point and the temperature of the dish was perfect. I really enjoyed every dish.

I highly recommend this place to anyone who is craving...

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5.0
2y

Kamotei is a true hidden gem. Everything was perfect, from the staff who greeted us and served our meals, to the amazing dishes. Their duck is incredible.

We felt the staff was very accommodating and even with minor language barriers we managed to make it a beautiful experience. They went above and beyond to make it so.

Last but not least, the design of the place is stunning. Elegance and personality galore.

We look forward...

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Thomas KimThomas Kim
I dropped someone at the airport and was looking for the place to have the last meal in Japan in my annual trip. I passed this place multiple times during my stay and decide to visit. I arrived quite late (close to 8 pm) without reservation on Wednesday. This is something I would not advise to anyone. Luckily, I got a seat and was able to order food. Then magic happened. Seasoning was really on point and the temperature of the dish was perfect. I really enjoyed every dish. I highly recommend this place to anyone who is craving a great food.
gourmet mtgourmet mt
東銀座で13年続く鴨料理の名店 今年8月にリニューアルオープン 路地裏に佇む大人の隠れ家『鴨亭』 歌舞伎座の近く、東銀座駅から5分ほどのところお店があります。築地駅からも5分ほどです。 店内は黒の木目を基調とした落ち着いた雰囲気 居心地の良いベンチシートの席や気楽に一人でもいただけるカウンター席があります。 こちらのお店の自慢の料理は、種鴨の飼育から精肉まで一貫管理された、こだわりの京鴨を使用 栄養豊富で臭みがなく、深みのある味わいの京鴨から丁寧に抽出した風味豊かな出汁で楽しむ「京鴨のしゃぶしゃぶ」です。 化学調味料には頼らず、魚介や野菜の旨味を活かした逸品 今回いただいたのはお店人気No.1の 『京鴨のしゃぶしゃぶショートコース』 全5品 8800円 前菜7種盛り合わせや鴨の炭火焼き2種など名物も味わえるお得なコース ⚫︎前菜7種盛り合わせ ✴︎ごぼうの胡麻和え ✴︎牛タンの柔な煮 ✴︎鴨のレバー低音料理のレバ刺し ✴︎卵の黄身西京漬け ✴︎とびっこしんじょう ✴︎海老のつや煮 ✴︎鴨ロース 低温調理 それぞれの料理が工夫をしてあり美味しくいただけました。前菜からこのレベルの料理が出てくるとは、後の料理への期待でワクワクです☺️ ⚫︎お造り3種盛り まぐろ赤身、カンパチ、アカハタ 新鮮なお刺身!流石に築地が近いだけありますね。 ⚫︎コースとは別に注文しました 『鴨のロースのステーキ』 京鴨のロース肉の塊を焼いたあとに、薄くスライスして出てきます。お肉はとっても柔らかくてジューシー。口に運ぶと鴨の旨みが口の中に広がります。 ⚫︎焼き物二種 鴨のつくね 鴨のもも あまなが唐辛子 大黒しめじ 京鴨のつくねとモモの2種類のつくねの食べ比べ それぞれの食感も楽しる一新 唐辛子と大黒しめじも大きくて美味しい! 先ほどのロースと比べてより柔らかく鴨の旨みが滲み出てきます😋 ⚫︎鴨鍋 メインの京鴨ロースのしゃぶしゃぶ しいたけ、魚介、京鴨でお出汁をとったしゃぶしゃぶのスープでいただきます。 全て無添加だそうで、体にも優しいスープ 紅心大根の鴨ちゃんがお出汁を泳いでる姿が可愛い😍 京鴨肉は紅色の美しいお肉✨ 京鴨と相性のいい九条ネギがお皿に山盛りで出てきました。 旨味たっぷりのお出汁に山盛りの九条葱を入れて! まずはネギの味を楽しみます 次に鴨ロースを軽くしゃぶしゃぶしていただきます。 鴨でとった出汁で鴨をいただく美味しくないはずがありませんね❣️ 新鮮な鴨ロースは10秒くらいサッとしゃぶしゃぶするだけでOK。 柚子胡椒が付いてきますので途中で味変しても美味しくいただけます。 次に鴨つくねを出汁に入れて つくねはよく煮込んで! つくねに出汁が染み込んで美味しい! たっぷりで大満足です。 ⚫︎最後の締めは、蕎麦 しゃぶしゃぶの出汁に蕎麦を入れて 鴨南蛮のお味で蕎麦とスープの相性抜群! ヘルシーで高タンパクの鴨肉!野菜もたっぷり! 女子には嬉しい鍋ですね👍 これからの季節、鍋最高❣️
ノアクログルメノアクログルメ
“鴨料理専門店 鴨亭” 東銀座駅から徒歩5分ほど。 超高級店が食べ立ち並ぶ、隠れ家的なエリア。 時刻は17:30ごろ。 店内は清潔感があり、シックな雰囲気のカウンター席と広々と使えるテーブル席とがある。 私は京鴨のしゃぶしゃぶショートコースをいただくことに。 京鴨をふんだんに使用したコースとのことで鴨好きの私からしたら堪らない。 ドリンクは生ビールで。 ・京鴨のしゃぶしゃぶショートコース ¥8800 ・前菜7種盛り合わせ 美しく盛られた前菜7種。 鴨のレバー、鴨のロースもありながら、牛タンの柔らか煮や卵黄の漬け等、鴨以外のお料理も美味。 特に鴨の生ハムとクリームチーズが塩気とクリーミーさのバランスが素晴らしくお酒がすすむ。 ・旬魚3種盛り合わせ マグロ、カンパチ、イサキの3種盛り。 鴨料理屋さんでありながら、とても新鮮なお造り。特に、イサキは爽やかな旨味と滑らかな食感でとても美味。 ・鴨の炭火焼き2種 まずは鴨のローストステーキ。 とにかく分厚いカットのローストステーキはしっとりとしていながらも肉厚なので旨味がジュワジュワと広がる。 炭火の香りも心地よく、シンプルなんだが めちゃくちゃに美味しい。 これはアラカルトでもマストで頼みたい逸品。 続いて炭焼きの鴨つくねと鴨もも肉。 旨味を凝縮した焼き上げで、噛み締めるたびに鴨の香りと、炭の香りが広がる。 この凝縮感は間違いなく赤が似合う。 ・京鴨のしゃぶしゃぶ 京鴨のお出汁に京鴨のロースに九条ネギ。 いやもうこんなん勝ち確やろ。 九条ネギは1分ほどじっくりと、鴨のロースは10秒ほど軽くしゃぶしゃぶ。 お出汁がとにかく上品で、それでいて鴨の力強さを引き立たせる魚介の旨味もGOOD。 シャキシャキの九条ネギと柔らかな鴨ロース。 これだけでお酒何杯でもいけるね。これ。 ・〆の雑炊 or 蕎麦 運命の二択、残酷な選択。 アルコールの回った思考能力では決断できず、店員さんおすすめのお蕎麦で〆ることに。 お蕎麦は茹でてくれているので軽くでも大丈夫とのことだが、しっかりと煮込んで食べるのもまた良し。 お蕎麦かなりしっかりとしているのでダレることがない。なのでかなり煮込んでも大丈夫。たっぷりと染み込ませていただけば絶品。 頭の良い方なら九条ネギを少し残しておくと良いかも。私は気付いた時には遅し。でした。 8月にリニューアルしたとのことで、リニューアル前のお写真を見ると、内装もお料理もかなり様変わりといった印象。 テーブル席は広々としていて居心地が良いが、カウンター席はめちゃくちゃ雰囲気良い感じなので、デートなんかにも使いやすそうだなと思いました。おすすめです。 それではごちそうさまでした。 美味しかったです。
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Thomas Kim

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東銀座で13年続く鴨料理の名店 今年8月にリニューアルオープン 路地裏に佇む大人の隠れ家『鴨亭』 歌舞伎座の近く、東銀座駅から5分ほどのところお店があります。築地駅からも5分ほどです。 店内は黒の木目を基調とした落ち着いた雰囲気 居心地の良いベンチシートの席や気楽に一人でもいただけるカウンター席があります。 こちらのお店の自慢の料理は、種鴨の飼育から精肉まで一貫管理された、こだわりの京鴨を使用 栄養豊富で臭みがなく、深みのある味わいの京鴨から丁寧に抽出した風味豊かな出汁で楽しむ「京鴨のしゃぶしゃぶ」です。 化学調味料には頼らず、魚介や野菜の旨味を活かした逸品 今回いただいたのはお店人気No.1の 『京鴨のしゃぶしゃぶショートコース』 全5品 8800円 前菜7種盛り合わせや鴨の炭火焼き2種など名物も味わえるお得なコース ⚫︎前菜7種盛り合わせ ✴︎ごぼうの胡麻和え ✴︎牛タンの柔な煮 ✴︎鴨のレバー低音料理のレバ刺し ✴︎卵の黄身西京漬け ✴︎とびっこしんじょう ✴︎海老のつや煮 ✴︎鴨ロース 低温調理 それぞれの料理が工夫をしてあり美味しくいただけました。前菜からこのレベルの料理が出てくるとは、後の料理への期待でワクワクです☺️ ⚫︎お造り3種盛り まぐろ赤身、カンパチ、アカハタ 新鮮なお刺身!流石に築地が近いだけありますね。 ⚫︎コースとは別に注文しました 『鴨のロースのステーキ』 京鴨のロース肉の塊を焼いたあとに、薄くスライスして出てきます。お肉はとっても柔らかくてジューシー。口に運ぶと鴨の旨みが口の中に広がります。 ⚫︎焼き物二種 鴨のつくね 鴨のもも あまなが唐辛子 大黒しめじ 京鴨のつくねとモモの2種類のつくねの食べ比べ それぞれの食感も楽しる一新 唐辛子と大黒しめじも大きくて美味しい! 先ほどのロースと比べてより柔らかく鴨の旨みが滲み出てきます😋 ⚫︎鴨鍋 メインの京鴨ロースのしゃぶしゃぶ しいたけ、魚介、京鴨でお出汁をとったしゃぶしゃぶのスープでいただきます。 全て無添加だそうで、体にも優しいスープ 紅心大根の鴨ちゃんがお出汁を泳いでる姿が可愛い😍 京鴨肉は紅色の美しいお肉✨ 京鴨と相性のいい九条ネギがお皿に山盛りで出てきました。 旨味たっぷりのお出汁に山盛りの九条葱を入れて! まずはネギの味を楽しみます 次に鴨ロースを軽くしゃぶしゃぶしていただきます。 鴨でとった出汁で鴨をいただく美味しくないはずがありませんね❣️ 新鮮な鴨ロースは10秒くらいサッとしゃぶしゃぶするだけでOK。 柚子胡椒が付いてきますので途中で味変しても美味しくいただけます。 次に鴨つくねを出汁に入れて つくねはよく煮込んで! つくねに出汁が染み込んで美味しい! たっぷりで大満足です。 ⚫︎最後の締めは、蕎麦 しゃぶしゃぶの出汁に蕎麦を入れて 鴨南蛮のお味で蕎麦とスープの相性抜群! ヘルシーで高タンパクの鴨肉!野菜もたっぷり! 女子には嬉しい鍋ですね👍 これからの季節、鍋最高❣️
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