Kiyoumon — Restaurant in Tokyo

A great Chinese dining experience. Speciality is charcoal BBQ of lamb and rabbit. I don’t usually eat lamb, but here it was cooked by charcoal and had no smell; it tasted delicious and smooth. I also had rabbit and frog dishes. I recommend the lamb soup which tasted peppery and warm. Overall great...

迫力満点の羊肉料理と郷土料理の数々！

友人から教えてもらった御徒町の中国料理店「中国料理 喜羊門」を訪れました。 中国東北地方の郷土料理が味わえると評判のお店です。

◎羊肉料理の迫力と美味しさ 「中国料理 喜羊門」の一番の魅力は、何といっても羊肉料理の迫力と美味しさです！ メインとなる「羊の背中焼き」は、4キロもある骨付きの羊の背肉を豪快に炭火で焼き上げる一品。 最初は丸ごと提供され、その迫力に圧倒されますが、すぐにスタッフの方が適度な大きさにカットしてくれるので、食べやすくなっています。 羊肉は鮮度が良く、臭みもほとんどなく、ジューシーで柔らかい食感を楽しめました。 炭火で香ばしく焼けた肉は、付属の特製スパイスをつけることで、さらに味わい深くなります！大人数でシェアするのにぴったりの一品だと感じました。

◎東北郷土料理の充実したラインナップ お肉料理以外にも、「干し豆腐サラダ」や「ワラビ粉麺辛味和え」など、東北料理ならではの一品料理が充実していました。 干し豆腐は旨味がギュッと凝縮されており、サッパリとした味わいで箸休めにぴったり。 ワラビ粉麺は、もっちりとした食感と甘酸っぱいタレの組み合わせが絶妙で、これだけでもお腹いっぱいになりそうでした！ さらに、「自家製ラムパイ」も絶品で、具材のラム肉の肉汁がタップリと染み込んでおり、スパイスも効いていて、これぞ中華料理店の逸品という味わいです。

◎珍しい食材に挑戦できるチャンス 「中国料理 喜羊門」では、羊肉以外にも「兎の丸焼き」など、珍しい食材を使った料理が楽しめます。 兎肉は低脂肪で淡白な味わいながら、しっかりとした食感があり、鶏肉に近い印象を受けました。 普段なかなか食べる機会のない食材を、美味しく調理されて提供してくれるのは嬉しいポイントです！

☆まとめ 「中国料理...

１～２ヶ月に１度は食べたいこちらの羊肉。 誰を連れていっても喜んでくれるのでありがたいお店です。 昼からコースも羊肉単品も頼めます。 6,800円くらいのコースは、羊の背中焼きとえびの炒め物や炒飯などドンドン来ます。 女性には量が多すぎるかも。 羊のもも焼きとアラカルト、お酒はボトルで頼むとコースとあまり変わらない値段なので、好みにあわせて使い分けてます。 ここのオススメは、どどんと出てくる羊肉、カボチャとさつまいもの天ぷら、パクチーのサラダです。

ホタテは小ぶりなの１つで550円くらいなのでオススメしません。

近くに上野店もありますが、こちらのが排気もよく店内キレイですよ。

以前のクチコミ 湯島のドンキホーテの近くにあり、羊肉が好きな方、SNS映えを狙う方にオススメなお店。 ここの羊腿肉はオーストラリア産で全く臭みがありません。 羊嫌いな方でも、ここなら食べられると言っていました。

注文するとでっかいお肉がドドーンと来て、パシャパシャ写真を撮り終わる頃、お姉さんがハサミでお肉を切って、焼いてくれます。

食べ頃になると取り分けてくれ、スパイスや唐辛子の赤い粉と、辛い液体を付けていただきます。 柔らかくて臭みがなく、噛めば噛むほど旨味が～！ってやつです。

ある程度お肉をハサミで切ったら、お肉は厨房に引っ込んで、食べやすいサイズにカットされ戻ってきます。 ぶっとい大腿骨らしき骨も来るので、骨にかぶりつきたいヒトは焼いて食べてください。 ちなみに兎もありますが、小骨が多くて食べにくく、羊の方がオススメです。

あとはカボチャの天ぷらのようなのが、甘くてサクサクで必ず注文します。 メニューには黄金カボチャと書いてあるけどサツマイモも入ってます。

お店は池袋や上野にもありますが、湯島のお店がとてもキレイでオススメです。 ただし、終日禁煙です。

何を付けても美味しくなる魔法の赤い粉は湯島店では売ってないですが、池袋店では1,000円...