Komoro Soba — Restaurant in Tokyo

The service was super fast ( it took my wife longer to do the order) and the price was outstanding. Less than ¥30 for a family or four. Given the exchange rate this was an incredibly great deal. I thought the soba was meh but the rest of my...

タイトル：ぬるい蕎麦なんて絶対に許せない！！

＜2023.1.20（金）12:45頃来店＞ いつもは買物ついでに上野広小路店を利用する事が多いが、先日こちらの店の前を通ったら店舗限定の「肩ロースカツ丼」なるメニューを出す店だったので、御徒町まで来たついでに寄ってみた。 肩ロースカツ丼のセットで蕎麦を二枚盛（+60円）をチョイスしたが、この日は寒かったので冷たい蕎麦ではなく温かい蕎麦にしたのが運の尽きだった。 昼時なので奥のテーブルに相席するしか席がないぐらい混んでいるため、蕎麦の回転も速いようで茹でたての蕎麦を冷水で絞めていたので、いつもどおり冷たい蕎麦をチョイスするべきだったが、出てきたかけ蕎麦を一口すすったら熱くもなくフーフーする事なく食えるレベル。 温度計があったら計りたかったが、おそらくつゆの温度は水道から出るお湯＝40度ぐらいしかなかったと思う。 二枚盛りにしたから蕎麦の量が多いのもあるけど、帰る時に見てたらデボに入れた蕎麦を2〜3秒しか茹でてないし。 ホールにいた女性定員に言おうかと思ったけど、満席状態なので言わなかったが、小諸そばのHPにお客様センター的窓口もないのでこちらにコメントしたが、誰か関係者が見てくれてる事を願う。 ちなみに、肩ロースカツ丼は他店のヒレカツ丼より美味しかったが、ぬるい蕎麦を出したので評価...

2019年6月4日朝7時40分に来店。先客4人いて、まだ誰にも配膳されていない。 この店のあるあるで、開店時間から店の準備を始め、朝は出てくるのが遅いパターン。 普通、開店時間前に準備するのが基本中の基本だが、この店あるある状態。 それを見た客は、返金して帰る始末。 とりあえず待ち、出てきたのは20分後。 どういうこと？ もっと見直した方がいいです。

開店時間が7時30分なのに、時間になっても開店しなかったり、オープンしたらすぐに客が来るのが分かっているのに、そばを茹でてなかったりと。。。 もっと早くから準備すればいいのに、といつも思います。 蕎麦は美味しいです！

2020年1月28日07時32分来店したが、まだ店が空いてない。7時30分からなのに。結局7時40分にオープン。 ここの店はよくある出来事で、時間に間に合わせようと努力が見られない。 残念。

2020年10月13日朝7時半に訪問したが、10月から開店は9時からだと。 朝のサラリーマンの味方だと思っていた小諸そばは、何を考えているのか敵にまわしてしまった。他の店は7時からとかやっているのに、蔵前橋通りはいつも頭がおかしいのか、逆行している。 ...