Kongoan — Restaurant in Tokyo

神保町駅から徒歩3分くらいに位置するへぎそば&新潟料理を供してくれるこんごう庵...

【タレカツへぎそばセット】 以前から気になっていた「へぎそば」のこんごう庵さんでランチ。 平日12時ちょうどに訪問。 店内はほとんどがテーブル席、囲炉裏を囲むような7人がけをカウンター使いしている席へ案内されました。 秋刀魚天丼定食1,180円と迷いましたが「タレカツへぎそばセット1,050円」を注文。 店内はキャバ40人くらいかな。ほぼ満席です。 10分程で料理が到着。 他のレビュアーさんが書いていたとおり、蕎麦の水きりが悪いのか、お盆はビシャビシャでした。 まずは蕎麦。 へぎそばの特徴的な細長い輪っか状に盛り付けられています。 布海苔をつなぎに使っているせいか、蕎麦のみずみずしさ、なめらかさを保つために水切りを敢えて控えめにしているせいか、つるりを手繰れます。 しっかり冷水で〆られていて美味しい。 海苔の風味もいいですね。 タレカツ丼は丸い薄いカツが3枚のっていて、青海苔？がかかっています。 一緒に提供されたタレをかけて七味をかけていただきます。 肉の厚さは5mmくらいでしょうか、スジもなく噛み切れます。 よく叩いてあるんでしょうね。 肉もしっとり、衣もサクサクで甘口のタレを合います。 これはご飯が進む。 青海苔の風味も合います。 これで1,050円はコスパがいい。 店内は常にほぼ満席ながらカウンター使いの席は1つ置きに座れるよう、後からのお客さんに満席ですと断っているようでした。 キツキツにならず嬉しい配慮でした。 そうそう、蕎麦を手繰っている写真ですが、撮影したら箸に青海苔やタレカツのタレがついていたので画像編集で消してみたら、意外と面白かったので載せてみました。 美味しかったです...

休日18時ごろ予約して来店しました。客入りは5割程度でした。

【味】 ☑︎タレカツ 今日頼んだ中で1番美味しかったです。

☑︎刺身 分厚く美味しかったです。

☑︎もろきゅう あまり特徴がなかったですが、切り方が綺麗でした。

☑︎ジャンボ油揚げ ごわっとしててお酒向きではないような気がしました(これはそもそもの好みの問題)。大きいのでコスパは良いです。

☑︎ジャンボ出汁巻き卵 甘めでした。一本だいぶ大きいので4人でもハーフサイズでよかったなと思いました。

☑︎合鴨炙りネギダレかけ お酒にも合う系の美味しさでした。

☑︎唐揚げ 無難に美味しかったです。

☑︎へぎそば 見た目から豪華でツルッとしてて美味しかったです。

総括ですが、家庭感があふれる料理が多く、どれを頼んでも大はずしということは無いと思います。また見た目がどれも綺麗で飾り切りなどの工夫が素敵でした。

【ドリンク】 一般的な居酒屋と同じ、より若干安い気がする程度でした。 日本酒の種類が多いのと、飲み比べなどがあります。

【サービス】【雰囲気】 トイレは男女一緒でした。 接客で特に気になる点はありませんでした。 座敷ありで全体的に古民家のような雰囲気で落ち着きがあります。 家族連れの方が...