We had no reservation but it was showing "call" instead of "fully booked" on their reservation site so walked in to see if we could try their oysters and they welcomed us with friendly smiles for a limited length of stay (90mins). I'd say 90mins can be too short if I went with my friends as some dishes take time to be served, but we wanted a quick dinner so it was perfect! We enjoyed all of the food especially the Omakase 10-piece set! 4 different kinds of oysters all over the cities in Japan and they were so delicious.😋 But, my #1 favorite was the grilled oyster set with 4 different sauce on them! Anchovy sauce was ok, basil sauce was good, Negi shoyu & Mentaiko butter were beyond our...
Read more●牡蠣贅沢コース(全10品) +2時間飲み放題¥6,480 ・痛風牡蠣~生うにいくら乗せ~ ・国産生牡蠣 2種盛り合わせ ・本日のサラダ ・牡蠣の天婦羅~牡蠣塩で~ ・焼き牡蠣とたっぷりチーズの牡蠣グラタン ・ガンガン焼き ・人気メニュー牡蠣の土鍋ご飯~いくら乗せ~ ・味噌汁 ・香の物 ・デザート
この日は池袋で生牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣の天ぷらなど絶品の牡蠣を飲み放題と共に堪能できる"牡蠣と日本酒 四喜"さんへ!
同店は ・全国から厳選された新鮮な牡蠣を生や焼き、蒸し、グラタンなど完全個室でじっくり味わえる ・田酒や獺祭を始めプレミアムな日本酒30種の飲み放題が¥3,000で楽しめるプランあり などSNSでも大人気なお店です💁♂️さらにコース終盤ではいくらも乗る土鍋ご飯と脂乗り最高で激ウマだった鮭ハラスがたっぷり入った味噌汁で〆る牡蠣好きにはたまらないお店です!
さらに食べログ記載の以下コースも人気です! ・【海鮮ざんまいコース 2時間飲み放題付】本マグロ刺し、真鯛土鍋など(全8品目) ¥5,980 ・【海鮮贅沢コース 2時間飲み放題付】 本マグロ刺し、生うになど(全9品) ¥7,980 ・【牡蠣肉コース 2.5時間飲み放題付】 特選和牛のユッケ、国産生牡蠣&特製牡蠣土鍋飯など(全9品) ¥7,980 @shiki.ikebukuro 👈お店のアカウントはこちらです!
さてとある火曜の19時00分に予約して伺うと店内1番奥の個室へ!まずはビールで乾杯しサラダで胃を整える中、痛風牡蠣と国産生牡蠣2種盛り合わせが登場!
●痛風牡蠣~生うにいくら乗せ~ プリップリでキレイな牡蠣に生うにといくらは反則です!クリーミーな牡蠣に濃厚なうにといくらは何個でも食べれるくらいハンパなくおいしいし、1品目からコースの期待感が上がる仕掛けに参りました😍
●国産生牡蠣2種盛り合わせ この日は兵庫県室津産と相生産でしたが、プリップリで新鮮そのものの生牡蠣はシンプルにそのまま頂いてもレモンを搾っても激ウマです🤩
●牡蠣の天婦羅~牡蠣塩で~ 火入れが絶妙で天麩羅にしてもしっかり閉じ込められた牡蠣の旨味が塩で引き立てられます🤤
●焼き牡蠣とたっぷりチーズの牡蠣グラタン 焼き牡蠣は旨味が凝縮されてめちゃおいしい!やはり牡蠣専門店さんはレベルが違います🥹濃厚なベシャメルソースに濃厚な牡蠣の旨味が重なり、よく考えられた1品です!
●ガンガン焼き 荒々しさを感じますがやはりシンプルにそのまま頂くのがおいしいですね!お酒が止まらなくなります💯
●人気メニュー牡蠣の土鍋ご飯~いくら乗せ~、味噌汁、香の物 土鍋で炊いたご飯もおいしいし贅沢に牡蠣が何個も入り、いくらまで添えられたら最高の〆です!さらにたっぷり入った鮭ハラスがおいしい味噌汁もおかわりしたくなる程でした😎
●デザート 好きなバニラアイスでしたが夏に涼しい個室で頂く甘さ控えめなバニラアイスは嬉しすぎました☺️
鮮度抜群の牡蠣を色々味わえて飲みまくりな最高のディナーでした!池袋駅から徒歩1分でアクセスも良くさらに人気になりそうですがまた伺います🥢
■牡蠣と日本酒 四喜 東京都豊島区西池袋1-13-5 シーガルハウス7F JR池袋駅西口から徒歩1分(127m) ■営業時間: 月・火・水・木・金 ・17:00 - 00:00 土・日・祝日 ・16:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 ■定休日:記載なし ■支払い: ・カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) ・電子マネー不可 ・QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au...
Read more✿メニュー&推しポイント✿
1.痛風牡蠣〜うにいくら乗せ〜 2.国産生牡蠣2種盛り
まずは牡蠣の大きさにびっくり! 運ばれてきた瞬間、お皿に乗った3つの殻付きの牡蠣に目が釘付け! 艶々と輝き瑞々しいのが、一目瞭然! 産地も明記してあって、まずは見た目からも比べられて、 テンション上がること間違いなしです🎶
兵庫県宝津産は粒が大きくてクリーミー、口の中でとろけます。 兵庫県相生産はちょっと小振りで身が締まっています。 甘さが凝縮されてる感じです。
そして圧巻なのはうにいくら乗せ! うにはとろける舌触りでめっちゃ甘くて、イクラもプチプチで臭みは全くありません。
3.本日のサラダ 野菜がパリパリで新鮮! ブリのお刺身やとびっこがたっぷり入っていました。 薄味の和風ドレッシングはさっぱりしていて素材の新鮮さを引き立てます。
4.牡蠣の天ぷら〜牡蠣塩で〜 牡蠣の旨みをどじ込めて、カラッと上がった天ぷらに、牡蠣塩の甘みと香りの相性が抜群! 甘味が濃厚で味が凝縮された逸品です!
5.焼き牡蠣とグラタンの盛り合わせ 焼き牡蠣は塩加減が絶妙で、牡蠣本来の味が楽しめます。 日本酒が合う〜🎶 グラタンはチーズがたっぷり載っていて青のりとに相性もgood!
6.ガンガン焼き ぷりっぷりに仕上がっていて、口の中で弾ける感じ。 シンプルなだけに、凝縮された牡蠣本来の旨みと甘みを堪能できます。
7.牡蠣の土鍋飯〜贅沢いくら乗せ〜 牡蠣といくらがたっぷり、きのこも入っていていい出汁が出ています 締めにピッタリです。
8.味噌汁 濃厚な味をしっかり堪能した後は、さっぱりとワカメのお味噌汁が身体と心を癒してくれます。
9.香の物 色んな種類がたっぷりと! 土鍋メシの旨味を引き立ててくれます。
10.デザート バニラアイスクリーム クリーミーながらもさっぱりとしたお味、 お口直しに最適でした。
飲み放題つき🎶 “本日の冷酒”は、九頭龍〜くりゅう〜 福井県のお酒です。 スッキリとして、程よい酸度が生牡蠣の旨みを一層引き立ててくれました。 さすがベストチョイスです!
✿お店の雰囲気✿
お店はビルの7階、ガラス張りのエスカレーターからは池袋の街が見渡せてお店に入る前からテンションが上がります。
店内は全て個室になっていて、ゆっくり落ち着いて食事やお酒を楽しめます。
フロアースタッフの皆さん若くて、活気があります。 丁寧なアテンドも嬉しい!
✿店舗情報✿ 池袋駅 平日17時から24時まで...
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