Petalo（ペタロ）渋谷ストリームバル — Restaurant in Tokyo

Tried to find a place to eat at around 8pm but most restaurants were full and didn’t want to entertain us until we came about Petalo. Nested at the tail end of Shibuya stream, you wouldn’t come here for a full meal as they are largely a wine bar that serves mainly alcoholic drinks and tapas styled portions food. As there is no english menu and their menu when translated only gave us a brief glimpse on what there are. In the end we asked one of the staff to recommend a pasta, a finger food and 2 drinks for us. We had spaghetti bolognese which was very flavourful. Their truffle fries was thinly cut and maintained its crispness even after awhile. Their yuzu ginger ale doesn’t taste like off-the-shelf and was able to provide some warmth. Their peach Italian sour drink was also quite unique and had a nice tangy taste. They also provided a small bag of raspadura sliced cheese complimentary for you. It was a good complement to our truffle fries and bolognese. Price is also very affordable. I would’ve ordered more if there is an English menu. Overall, it was a good cosy place to chill, have drinks and very decent...

Petalo 渋谷ストリーム in 渋谷

渋谷にあるバル ． 〈注文品〉 【お通し】:440円 【生ハム4種の盛り合わせ 2名分】:2600円 【ニョッコフリット（揚げパン） 4個】:300円 【宮城県産炙りサワラのカルパッチョ】:1400円 【トリュフ香るフライドポテト】:780円 【白子としいたけのフリット】:1500円

〈ドリンク〉 【微発泡赤ワイン ランブルスコ】:650円 【カラブリア産 唐辛子漬 ジン ソーダ割り】:900円 ． 〈メモ〉 2度目ましての友人とお洒落な飲み会をしようとなり伺ったお店 24年11月.水曜日の夜19時に2名で予約して伺い、店内3〜4割方埋まっているといった状況でした ． ・お通し お通しは「ラスパドゥーラ」となっていました ラスパドゥーラはイタリアのロディ地区に伝わる「極限まで薄くスライスしたチーズ」の事で他では味わった事がない新しい食感が楽しめる所が素敵でした 味わいとしてはファーストは弱めで食べ進める事で深みとコクが感じられるイメージ 単体でワインのおつまみとして食べても、フライドポテト等に合わせてチーズ感を楽しむのも万能な使い方ができるチーズで美味しかったです！

・生ハム4種の盛り合わせ 各国の生ハムを食べ比べる事ができる贅沢な一品 生ハムは写真左から「スロベニア産 クラス 10ヶ月」/「スペイン産 ハモンイベリコ ボンレス セボ 24ヵ月」/「スイス産 プロシュート サンピエトロ 12ヵ月」/「フランス産 ジャンボンセック シュペリウール 9ヶ月」といった構成

◯ スロベニア産 クラス 10ヶ月 冷涼な風とアドリア海の潮風の元熟成された逸品 こちらは4種類の中で旨みや香味等のバランスが1番取れた様に感じた生ハムでしっとりと滑らかな食感である事が印象的 クセが強くないためワインとも合わせやすく飲み進める手が止まりませんでした

◯スペイン産 ハモンイベリコ ボンレス セボ 24ヵ月 イベリコ豚が使用され、長期間熟成された逸品 こちらは赤身と霜降りのバランスが卓越された生ハムで口に入れた瞬間にスッと脂が溶けて甘みが広がるのが甘美的でした 塩味は丁度良く香りも豊か、濃厚な旨みと甘みを求める人にはぴったりな生ハムで非常に美味しかったです

◯スイス産 プロシュート サンピエトロ 12ヵ月 スイス産という非常に珍しい逸品 食感としてはとても柔らか且つ塩味をしっかりと感じられる事ができる生ハムでグッと広がる優しめの旨みが堪りません 個人的にニョッコフリットとの相性が4種の中で1番良いなと感じた生ハムで合わせて食べるのが堪らなく美味しかったです

◯フランス産 ジャンボンセック シュペリウール 9ヶ月 プロヴァンスモルト海塩のみを使用して熟成された逸品 こちらはしっとりとした舌触りが印象的な比較的にあっさりとしたタイプの生ハム 香りとしてはとても芳醇でスッと身体に馴染んで余韻が残るイメージでした！

・ニョッコフリット（揚げパン）...

『生ハム好きなら絶対に好きになる！ まるでイタリアにいるような雰囲気の”バーカロ” お料理とお酒の相性がよすぎて通いたくなります』

フロアの奥に位置するにも関わらず 常に人で溢れる大人気イタリアン、Petaloさん

生ハムやサラミとお酒に合うお料理の数々を ワインはもちろんのこと、ワインサワーやビール、 珍しいイタリア産クラフトビール「パラディン」 と一緒に楽しめるイタリアンスタイルのお店です

ここに来たら、まずは 生ハムサラミ盛り合わせと ニョッコフリットをオーダーしましょう！

天井から吊り下がる たくさんの生ハムを見てわかる通り、 生ハムにこだわりのあるイタリアンで、 オーダーしてから大きなスライサーで 切り立てを提供してくれます

生ハムは薄くふわっとカットされていて 長いまな板に種類ごとに乗って登場 2人でたっぷりいただけるボリュームです

ニョッコフリットは一口サイズの揚げパンで 生ハムでくるんでいただきます

生ハムの脂がニョッコフリットの熱で溶け出して 香りが立ち、生ハムを冷たいままいただくのとは また違うおいしさに出会えるんです

いくらと発酵バターのブルスケッタは、 発酵バターの厚みにびっくり！ いくらがバターにも合うなんて、 食べてみて2度目のびっくりです

カンジャンセウは醤油漬けの生の海老 たっぷりのニンニクと一緒にいただく 韓国風の一品

Petaloさんはワインだけでなく ビールやビアカクテルのメニューもあるので ぜひ一緒に食べてみて とっても合います！

そして、シェフおすすめ期間限定メニューの アメリカンポークのロースト、トリュフがけ

肉厚なポークのローストに トリュフスライスがかかっている 贅沢な一皿

ポークは厚さを感じさせない柔らかさ、 そして脂が甘くてとってもジューシー お肉を食べるとマルサラ酒のソースと トリュフが香ってたまらないおいしさです

付け合わせのお芋がホクホクと甘くて お料理との相性もピッタリ！

このお料理に出会えたら 迷わずオーダーすることをおすすめします

デザートにいただいたプリン 甘さ控えめながらカラメルが香ばしく香ります お酒の後にいただいてもおいしい、 さっぱりしたプリンです

Petaloさんのお通しがまたひと工夫あって、 RASPADURAというチーズを削りたてで 出してくれます 薄く削られたチーズがワインにもビールにも合う！

どのお料理もお酒との相性を考えられていて しっかり食べるのにも、2軒目にフラッと入っても 楽しめます

平日19時まではハッピーアワーなので 食事前の０次会に一杯、なんていう 利用の仕方もありですね！

いろんなシーンで楽しめるPetaloさん、 お店から溢れ出る活気に誘われて ついつい寄りたくなってしまうお店です

また行きます！

✂︎ーーいただいたメニューーー 『ア・ラ・カルト　Total ¥14,770』 ☑︎お通し/RASPADURA(チーズ） ☑︎ニョッコフリット ☑︎ペタロの生ハムサラミ盛り合わせ2人分 スロベニアクラス プロシュートコット エスプレットスティック コッパ サラミフィオッキーナ フランスジャンボンセックシュペリウール ☑︎レンコンマリナーラ ☑︎カンジャンセウ ☑︎いくらと発酵バター...