HTML SitemapExplore
logo
Find Things to DoFind The Best Restaurants

Ramen Nemuru — Restaurant in Tokyo

Name
Ramen Nemuru
Description
Modest ramen joint with counter seating known for noodle soups using a broth made from squid.
Nearby attractions
Sakuragi Shrine
4 Chome-3-1 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
The University Museum, The University of Tokyo
7 Chome-3-1 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Bunkyō Furusato Historical Museum
4 Chome-9-29 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Tokyo Dome City Attractions
1 Chome-3-61 Koraku, Bunkyo City, Tokyo 112-8575, Japan
Akamon
7 Chome-3 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Hongo Art Antiques Museum
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 5 Chome−25−17 本郷美術ビル 2階
Tokyo Dome
1 Chome-3-61 Koraku, Bunkyo City, Tokyo 112-0004, Japan
Tokyo Waterworks Historical Museum
2 Chome-7-1 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Site of Higuchi Ichiyo’s Former Residence
4 Chome-32 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Tōyō Gakuen University Hongō Campus
1 Chome-26-3 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Nearby restaurants
Fire House
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 4 Chome−5−10 サンファミリー本郷
CoCo Ichibanya Hongo 3chome branch
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 4 Chome−2−5 光山ビル 1階
麺庵 利休
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 4 Chome−3−2 鈴木ビル 1階
MEGRO
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 2 Chome−40−13 ベルショップ本郷 103
Nakau - Hongo 3-chome
4 Chome-2-8 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Ramen Nishino
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 3 Chome−30−7 熊野ビル B101
Yayoiken Hongo
5 Chome-1-13 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Mos Burger - Hongo 3(San)-chome
2 Chome-40-13 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Tontejihongoten
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 2 Chome−40−13 コーポレーション 2F
SPAIN bar Caliente
2 Chome-39-10 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Nearby hotels
Hotel Wing International Korakuen
1 Chome-25-11 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
the b suidobashi
1 Chome-25-27 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Richmond Hotel Tokyo Suidobashi
1 Chome-33-9 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Tokyo Dome Hotel
1 Chome-3-61 Koraku, Bunkyo City, Tokyo 112-8562, Japan
Homeikan Main Building
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 5 Chome−10−5 鳳明館本館
Dormy inn Korakuen
4 Chome-23-14 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
アマンドホテル
1 Chome-33-7 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Forest Hongo
6 Chome-16-4 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Hotel Tokyo Garden Palace
1 Chome-7-5 Yushima, Bunkyo City, Tokyo 113-0034, Japan
Hotel Niwa Tokyo
Japan, 〒101-0061 Tokyo, Chiyoda City, Misakicho, 1 Chome−1−16 1F
Related posts
Keywords
Ramen Nemuru tourism.Ramen Nemuru hotels.Ramen Nemuru bed and breakfast. flights to Ramen Nemuru.Ramen Nemuru attractions.Ramen Nemuru restaurants.Ramen Nemuru travel.Ramen Nemuru travel guide.Ramen Nemuru travel blog.Ramen Nemuru pictures.Ramen Nemuru photos.Ramen Nemuru travel tips.Ramen Nemuru maps.Ramen Nemuru things to do.
Ramen Nemuru things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Ramen Nemuru
JapanTokyoRamen Nemuru

Basic Info

Ramen Nemuru

4 Chome-3-2 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
4.1(575)$$$$
Save
spot

Ratings & Description

Info

Modest ramen joint with counter seating known for noodle soups using a broth made from squid.

attractions: Sakuragi Shrine, The University Museum, The University of Tokyo, Bunkyō Furusato Historical Museum, Tokyo Dome City Attractions, Akamon, Hongo Art Antiques Museum, Tokyo Dome, Tokyo Waterworks Historical Museum, Site of Higuchi Ichiyo’s Former Residence, Tōyō Gakuen University Hongō Campus, restaurants: Fire House, CoCo Ichibanya Hongo 3chome branch, 麺庵 利休, MEGRO, Nakau - Hongo 3-chome, Ramen Nishino, Yayoiken Hongo, Mos Burger - Hongo 3(San)-chome, Tontejihongoten, SPAIN bar Caliente
logoLearn more insights from Wanderboat AI.
Website
facebook.com

Plan your stay

hotel
Pet-friendly Hotels in Tokyo
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.
hotel
Affordable Hotels in Tokyo
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.
hotel
The Coolest Hotels You Haven't Heard Of (Yet)
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.
hotel
Trending Stays Worth the Hype in Tokyo
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Featured dishes

View full menu
【1番人気】濃厚烏賊煮干中華そば(醤油)
濃厚烏賊煮干中華そば(塩)
赤鶏と蛤の淡麗中華そば(醤油)
赤鶏と蛤の淡麗中華そば(塩)
特製具だくさんスペシャル和え玉

Reviews

Nearby attractions of Ramen Nemuru

Sakuragi Shrine

The University Museum, The University of Tokyo

Bunkyō Furusato Historical Museum

Tokyo Dome City Attractions

Akamon

Hongo Art Antiques Museum

Tokyo Dome

Tokyo Waterworks Historical Museum

Site of Higuchi Ichiyo’s Former Residence

Tōyō Gakuen University Hongō Campus

Sakuragi Shrine

Sakuragi Shrine

4.0

(127)

Closed
Click for details
The University Museum, The University of Tokyo

The University Museum, The University of Tokyo

4.4

(254)

Open 24 hours
Click for details
Bunkyō Furusato Historical Museum

Bunkyō Furusato Historical Museum

4.0

(123)

Open until 5:00 PM
Click for details
Tokyo Dome City Attractions

Tokyo Dome City Attractions

4.1

(5.2K)

Open 24 hours
Click for details

Things to do nearby

Toshi Experience World’s largest fish market tour
Toshi Experience World’s largest fish market tour
Tue, Dec 9 • 12:00 PM
135-0061, Tokyo Prefecture, Koto City, Japan
View details
Eat/drink like A Local-Taverns&Ramen in Tokyo Ueno
Eat/drink like A Local-Taverns&Ramen in Tokyo Ueno
Tue, Dec 9 • 7:00 PM
110-0005, Tokyo Prefecture, Taito City, Japan
View details
Shinjuku Izakaya Tour with an Expert
Shinjuku Izakaya Tour with an Expert
Tue, Dec 9 • 5:00 PM
160-0023, Tokyo Prefecture, Shinjuku City, Japan
View details

Nearby restaurants of Ramen Nemuru

Fire House

CoCo Ichibanya Hongo 3chome branch

麺庵 利休

MEGRO

Nakau - Hongo 3-chome

Ramen Nishino

Yayoiken Hongo

Mos Burger - Hongo 3(San)-chome

Tontejihongoten

SPAIN bar Caliente

Fire House

Fire House

4.4

(1.1K)

$

Click for details
CoCo Ichibanya Hongo 3chome branch

CoCo Ichibanya Hongo 3chome branch

3.9

(144)

Click for details
麺庵 利休

麺庵 利休

3.8

(68)

Click for details
MEGRO

MEGRO

4.5

(253)

$$

Click for details
Get the Appoverlay
Get the AppOne tap to find yournext favorite spots!
Wanderboat LogoWanderboat

Your everyday Al companion for getaway ideas

CompanyAbout Us
InformationAI Trip PlannerSitemap
SocialXInstagramTiktokLinkedin
LegalTerms of ServicePrivacy Policy

Get the app

© 2025 Wanderboat. All rights reserved.
logo

Reviews of Ramen Nemuru

4.1
(575)
avatar
4.0
4y

(味の感想は★からです) 子供の頃、本当に何にでもなれると思っていた。小学生の卒業文集には本気でプロ野球選手になると書いていたし、将来のお嫁さんは堀北真希だと本気で思っていた。

その頃の自分は本当に馬鹿だったのかもしれない。いや、普通に馬鹿だったのだろう。 ただ自分の欲望になんのフィルターもなく、ただ純粋にがむしゃらに生きていたあの頃の私は確実に今の自分よりも幸せだったと感じる。

なんとなく社会の片鱗を感じる中学生くらいから徐々に夢みたいなものがなくなってくる。 キラキラしていたものは幻であり、ほんとにプロ野球選手になるやつは、140キロを投げてるしホームランだって打つ。サンタクロースだって両親の努力によって作られた偶像だし、堀北真希は普通に俳優さんと結婚した。

人生とは意外とあっさりとしている。 そら死にたくなるような辛いことは山ほどあるし、先行きの見えない未来に不安にもなるが、それはみんなが同じことを考え、感じている。

かつて天才だった俺たちへ 神童だったあなたへ 似たような形に整えられて見る影もない

Creepy Nuts/かつて天才だった俺たちへ

まだまだ私達はこれからである。 かつての天才や神童達は今は社会という日陰に隠れているかもしれない。

だが少しずつでも歩いていこう。 そうすれば必ず日向の当たる輝かしい明日が待っているはずだから。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【麺屋...

   Read more
avatar
4.0
2y

The squid base ramen is very good, especially the soup tastes superb. You first buy the ticket from a machine on what you want to eat using cash, and then wait for your turn before giving the chef your ticket. The only criticism is that it is a bit more expensive if you want more meat and additional vege in your dish, but I guess in Tokyo, it is still one of the affordable restaurant....

   Read more
avatar
4.0
1y

平日18:01着。 待ちなし。店内半分くらい埋まってました。 濃厚な烏賊煮干しを食べよう!

………。 ………。

ねえ。売り切れてやがる! ワンちゃん残ってるかと思ったけど、全滅でした… オープン狙ってこないとだめみたい。 端麗中華蕎麦醤油880円を注文。

入口にものを置けるスペースがありました。 ここはティッシュではなくナプキンが置いてあります。 水はセルフですがグラスは席の目の前にありました。 水はカウンターのピッチャーで。

6分で着丼。 おお、蛤がのってる。 まず、スープが美味すぎた。 なにこれ、美味い!! グイグイスープいけちゃいます。 ちょっと甘みのある醤油で滅茶苦茶食べやすいです。 麺はちょっと柔らか目でこれも美味しい。 みつばときざんだネギ、チャーシュー、メンマどれも美味しい。 特にチャーシューは美味しかった。 チャーシュー麺にするべきだった。 美味すぎて一気に完食完飲してしまいました。 スープは優しくて完飲しても喉渇きません。 最後に丼はカウンターに上げます。 店員さんが片付けに来たので煮干しは何時に無くなるのか確認した所、15〜17時とのこと。 仕事終わって行っても間に合わない… 次回は必ず煮干しを食べるぞ! ごちそうさまでした!!

続き

平日12:06着。 店内満席。 昨日烏賊煮干蕎麦が売り切れていたので再訪。 2日連続です。 この時間なら大丈夫でした。 さすが人気店ですね、昼はこの後並びができてました。5〜6人待ってた。 女性のグループも居ます。 キレイだし入りやすいお店だと思います。

満席時は外で待って店員さんに案内されてから食券買って座る様です。 勝手に食券買ってもうた…

烏賊煮干具だくさん特製醤油1480円を注文。 今日はイッタらー!!!

13分で着丼。 おっふ。さすが具だくさん。 海苔とチャーシューに囲まれております。 フワッと薫る煮干しがたまりません。

スープは濃厚。それでいて苦さ、えぐみはありませんでした。美味い。スープと玉ねぎ刻んだのが凄く合います。

麺は端麗のやつと一緒かな? この麺、煮干しスープとも合います、万能。

チャーシューは端麗のやつと違う気がしました。 スープによって変えてるのかな? そもそも厚さが違う。 それが7枚ものってます。うまし!

濃厚ですがスープを最後まで飲んでしまいました。 濃厚なのに飲めてしまうこの旨さ。 終了してしまうのが残念です。 さようなら、煮干し...

   Read more
Page 1 of 7
Previous
Next

Posts

ノアクログルメノアクログルメ
(味の感想は★からです) 子供の頃、本当に何にでもなれると思っていた。小学生の卒業文集には本気でプロ野球選手になると書いていたし、将来のお嫁さんは堀北真希だと本気で思っていた。 その頃の自分は本当に馬鹿だったのかもしれない。いや、普通に馬鹿だったのだろう。 ただ自分の欲望になんのフィルターもなく、ただ純粋にがむしゃらに生きていたあの頃の私は確実に今の自分よりも幸せだったと感じる。 なんとなく社会の片鱗を感じる中学生くらいから徐々に夢みたいなものがなくなってくる。 キラキラしていたものは幻であり、ほんとにプロ野球選手になるやつは、140キロを投げてるしホームランだって打つ。サンタクロースだって両親の努力によって作られた偶像だし、堀北真希は普通に俳優さんと結婚した。 人生とは意外とあっさりとしている。 そら死にたくなるような辛いことは山ほどあるし、先行きの見えない未来に不安にもなるが、それはみんなが同じことを考え、感じている。 かつて天才だった俺たちへ 神童だったあなたへ 似たような形に整えられて見る影もない Creepy Nuts/かつて天才だった俺たちへ まだまだ私達はこれからである。 かつての天才や神童達は今は社会という日陰に隠れているかもしれない。 だが少しずつでも歩いていこう。 そうすれば必ず日向の当たる輝かしい明日が待っているはずだから。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【麺屋 ねむ瑠】さん。序盤のポエミーなお話には全く関係ない淡麗系が人気のラーメン屋さん。 人気店にも関わらず中営業もあるのがとてもありがたい。 午後16時ごろ。 お客さんは一名だけのようですんなり入店。 お店の看板は烏賊煮干しのようだが、“纏”さの烏賊煮干しが鮮烈に美味かったので、今回はもう少しあっさりとした“赤鶏と蛤の淡麗中華そば”をチョイス。 店内はカウンターのみの10席。 一番端の席に座りしばし待つ。 5分ほどでラーメン到着。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・赤鶏と蛤の淡麗中華そば 790円 大判なチャーシューが目を惹く醤油スープのブラウンが美しいビジュアル。 それでは早速スープを一口、、 おう!鶏がガツン!美味しい! 見た目よりもガツンとくる鶏の旨味が印象的でそれでいて蛤出汁のおかげで後味もあっさりながら旨味が残る。 しっかりと麺に馴染むスープである。 バランスの良い味わいのスープは万人に愛されるのではないだろうか。 地味に刻みタマネギがいい味を出していて、スープとラーメン全体が締まって良い。 最後まで飽きずに食べれるのも良い。 また、卓上にある山椒オイルはピリリと香る山椒とオリーブオイルの円やかさがなんとも言えない。 山椒オイルは是非試してみて欲しい。とても私好みである。 このクオリティのラーメンを並ばずに食べれるのはとても嬉しい。みなさんもランチ難民になってしまったら“ねむ瑠”さんに駆け込んで下さい。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。
TKC YokoTKC Yoko
平日18:01着。 待ちなし。店内半分くらい埋まってました。 濃厚な烏賊煮干しを食べよう! ………。 ………。 ねえ。売り切れてやがる! ワンちゃん残ってるかと思ったけど、全滅でした… オープン狙ってこないとだめみたい。 端麗中華蕎麦醤油880円を注文。 入口にものを置けるスペースがありました。 ここはティッシュではなくナプキンが置いてあります。 水はセルフですがグラスは席の目の前にありました。 水はカウンターのピッチャーで。 6分で着丼。 おお、蛤がのってる。 まず、スープが美味すぎた。 なにこれ、美味い!! グイグイスープいけちゃいます。 ちょっと甘みのある醤油で滅茶苦茶食べやすいです。 麺はちょっと柔らか目でこれも美味しい。 みつばときざんだネギ、チャーシュー、メンマどれも美味しい。 特にチャーシューは美味しかった。 チャーシュー麺にするべきだった。 美味すぎて一気に完食完飲してしまいました。 スープは優しくて完飲しても喉渇きません。 最後に丼はカウンターに上げます。 店員さんが片付けに来たので煮干しは何時に無くなるのか確認した所、15〜17時とのこと。 仕事終わって行っても間に合わない… 次回は必ず煮干しを食べるぞ! ごちそうさまでした!! 続き 平日12:06着。 店内満席。 昨日烏賊煮干蕎麦が売り切れていたので再訪。 2日連続です。 この時間なら大丈夫でした。 さすが人気店ですね、昼はこの後並びができてました。5〜6人待ってた。 女性のグループも居ます。 キレイだし入りやすいお店だと思います。 満席時は外で待って店員さんに案内されてから食券買って座る様です。 勝手に食券買ってもうた… 烏賊煮干具だくさん特製醤油1480円を注文。 今日はイッタらー!!! 13分で着丼。 おっふ。さすが具だくさん。 海苔とチャーシューに囲まれております。 フワッと薫る煮干しがたまりません。 スープは濃厚。それでいて苦さ、えぐみはありませんでした。美味い。スープと玉ねぎ刻んだのが凄く合います。 麺は端麗のやつと一緒かな? この麺、煮干しスープとも合います、万能。 チャーシューは端麗のやつと違う気がしました。 スープによって変えてるのかな? そもそも厚さが違う。 それが7枚ものってます。うまし! 濃厚ですがスープを最後まで飲んでしまいました。 濃厚なのに飲めてしまうこの旨さ。 終了してしまうのが残念です。 さようなら、煮干し。 ごちそうさまでした。
M JohnnyM Johnny
※2022.5更新  値上がりしてました。 こちらは、食べログの点数も高く、過去に食べログラーメン百名店にも選出されている本郷三丁目の有名ラーメン店『麺屋 ねむ瑠』 場所は、東京メトロ本郷三丁目駅から徒歩2分くらい。無化調で、烏賊煮干しの濃厚中華そばと、蛤と浅利の端麗中華そば(2022.5現在)の二枚看板の店。たしか初訪問した約一年前は、赤鶏と蛤の淡麗中華そばだったはず。 平日ランチに訪問。 開店とほぼ同時に訪問したので、待ちなしでスムーズに入店。 券売機で、この店一推しの ○ 濃厚烏賊煮干中華そば 醤油  ¥820 ○ 替え玉 (油そば風) ¥200 をポチッと。 この店は、大盛がないらしく、替え玉を購入。 ラーメンは味が醤油か塩から選べますが、まずは醤油でしょ! 店内は、カウンターのみ10席。アルコール消毒液あり。パーテーションもあり、コロナ対策がされている。 程なくして着丼。具材は、かいわれ、三つ葉、レアチャーシュー、玉ねぎ。 ドロっとした無化調スープに、小イカに伊吹いりこと初のコラボに期待しつつ、スープを一口! 烏賊の味もしっかり感じられ、煮干しとのバランスも抜群でクセになる濃厚な味わい。 かいわれ、玉ねぎも良いアクセントになり、これは美味い! 烏賊と煮干しの融合は他店では味わえない。 硬めでしっかり歯応えのある菅野製麺所の細麺ストレート。麺が、スープによく絡み、文句なし!柔らかいレアチャーシューも絶品。 替え玉の具材は、角切りレアチャーシュー、玉ねぎ、煮干オイル&醤油返し、煮干粉。 味つけられた麺は、スープに浸けず、そのまま混ぜて食べても美味い。麺本来の味も楽しめ、玉ねぎとレアチャーシューの食感は絶品。 最後に、残っているスープに浸けていただく。 もう一方の看板である ○ 蛤と浅利の淡麗中華そば 醤油 ¥820 も後日食べてみた。 蛤と浅利の味わいをしっかり感じつつ、鶏油で脂っこさを演出した淡麗醤油。 烏賊と比較すると、クセがなく、すっきりした味わい。 好みが分かれるところだが、個人的には烏賊煮干しの方が独創性があり、好みの味。 ご馳走様でした🙇‍♂️
See more posts
See more posts
hotel
Find your stay

Pet-friendly Hotels in Tokyo

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

(味の感想は★からです) 子供の頃、本当に何にでもなれると思っていた。小学生の卒業文集には本気でプロ野球選手になると書いていたし、将来のお嫁さんは堀北真希だと本気で思っていた。 その頃の自分は本当に馬鹿だったのかもしれない。いや、普通に馬鹿だったのだろう。 ただ自分の欲望になんのフィルターもなく、ただ純粋にがむしゃらに生きていたあの頃の私は確実に今の自分よりも幸せだったと感じる。 なんとなく社会の片鱗を感じる中学生くらいから徐々に夢みたいなものがなくなってくる。 キラキラしていたものは幻であり、ほんとにプロ野球選手になるやつは、140キロを投げてるしホームランだって打つ。サンタクロースだって両親の努力によって作られた偶像だし、堀北真希は普通に俳優さんと結婚した。 人生とは意外とあっさりとしている。 そら死にたくなるような辛いことは山ほどあるし、先行きの見えない未来に不安にもなるが、それはみんなが同じことを考え、感じている。 かつて天才だった俺たちへ 神童だったあなたへ 似たような形に整えられて見る影もない Creepy Nuts/かつて天才だった俺たちへ まだまだ私達はこれからである。 かつての天才や神童達は今は社会という日陰に隠れているかもしれない。 だが少しずつでも歩いていこう。 そうすれば必ず日向の当たる輝かしい明日が待っているはずだから。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【麺屋 ねむ瑠】さん。序盤のポエミーなお話には全く関係ない淡麗系が人気のラーメン屋さん。 人気店にも関わらず中営業もあるのがとてもありがたい。 午後16時ごろ。 お客さんは一名だけのようですんなり入店。 お店の看板は烏賊煮干しのようだが、“纏”さの烏賊煮干しが鮮烈に美味かったので、今回はもう少しあっさりとした“赤鶏と蛤の淡麗中華そば”をチョイス。 店内はカウンターのみの10席。 一番端の席に座りしばし待つ。 5分ほどでラーメン到着。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・赤鶏と蛤の淡麗中華そば 790円 大判なチャーシューが目を惹く醤油スープのブラウンが美しいビジュアル。 それでは早速スープを一口、、 おう!鶏がガツン!美味しい! 見た目よりもガツンとくる鶏の旨味が印象的でそれでいて蛤出汁のおかげで後味もあっさりながら旨味が残る。 しっかりと麺に馴染むスープである。 バランスの良い味わいのスープは万人に愛されるのではないだろうか。 地味に刻みタマネギがいい味を出していて、スープとラーメン全体が締まって良い。 最後まで飽きずに食べれるのも良い。 また、卓上にある山椒オイルはピリリと香る山椒とオリーブオイルの円やかさがなんとも言えない。 山椒オイルは是非試してみて欲しい。とても私好みである。 このクオリティのラーメンを並ばずに食べれるのはとても嬉しい。みなさんもランチ難民になってしまったら“ねむ瑠”さんに駆け込んで下さい。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。
ノアクログルメ

ノアクログルメ

hotel
Find your stay

Affordable Hotels in Tokyo

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Get the Appoverlay
Get the AppOne tap to find yournext favorite spots!
平日18:01着。 待ちなし。店内半分くらい埋まってました。 濃厚な烏賊煮干しを食べよう! ………。 ………。 ねえ。売り切れてやがる! ワンちゃん残ってるかと思ったけど、全滅でした… オープン狙ってこないとだめみたい。 端麗中華蕎麦醤油880円を注文。 入口にものを置けるスペースがありました。 ここはティッシュではなくナプキンが置いてあります。 水はセルフですがグラスは席の目の前にありました。 水はカウンターのピッチャーで。 6分で着丼。 おお、蛤がのってる。 まず、スープが美味すぎた。 なにこれ、美味い!! グイグイスープいけちゃいます。 ちょっと甘みのある醤油で滅茶苦茶食べやすいです。 麺はちょっと柔らか目でこれも美味しい。 みつばときざんだネギ、チャーシュー、メンマどれも美味しい。 特にチャーシューは美味しかった。 チャーシュー麺にするべきだった。 美味すぎて一気に完食完飲してしまいました。 スープは優しくて完飲しても喉渇きません。 最後に丼はカウンターに上げます。 店員さんが片付けに来たので煮干しは何時に無くなるのか確認した所、15〜17時とのこと。 仕事終わって行っても間に合わない… 次回は必ず煮干しを食べるぞ! ごちそうさまでした!! 続き 平日12:06着。 店内満席。 昨日烏賊煮干蕎麦が売り切れていたので再訪。 2日連続です。 この時間なら大丈夫でした。 さすが人気店ですね、昼はこの後並びができてました。5〜6人待ってた。 女性のグループも居ます。 キレイだし入りやすいお店だと思います。 満席時は外で待って店員さんに案内されてから食券買って座る様です。 勝手に食券買ってもうた… 烏賊煮干具だくさん特製醤油1480円を注文。 今日はイッタらー!!! 13分で着丼。 おっふ。さすが具だくさん。 海苔とチャーシューに囲まれております。 フワッと薫る煮干しがたまりません。 スープは濃厚。それでいて苦さ、えぐみはありませんでした。美味い。スープと玉ねぎ刻んだのが凄く合います。 麺は端麗のやつと一緒かな? この麺、煮干しスープとも合います、万能。 チャーシューは端麗のやつと違う気がしました。 スープによって変えてるのかな? そもそも厚さが違う。 それが7枚ものってます。うまし! 濃厚ですがスープを最後まで飲んでしまいました。 濃厚なのに飲めてしまうこの旨さ。 終了してしまうのが残念です。 さようなら、煮干し。 ごちそうさまでした。
TKC Yoko

TKC Yoko

hotel
Find your stay

The Coolest Hotels You Haven't Heard Of (Yet)

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

hotel
Find your stay

Trending Stays Worth the Hype in Tokyo

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

※2022.5更新  値上がりしてました。 こちらは、食べログの点数も高く、過去に食べログラーメン百名店にも選出されている本郷三丁目の有名ラーメン店『麺屋 ねむ瑠』 場所は、東京メトロ本郷三丁目駅から徒歩2分くらい。無化調で、烏賊煮干しの濃厚中華そばと、蛤と浅利の端麗中華そば(2022.5現在)の二枚看板の店。たしか初訪問した約一年前は、赤鶏と蛤の淡麗中華そばだったはず。 平日ランチに訪問。 開店とほぼ同時に訪問したので、待ちなしでスムーズに入店。 券売機で、この店一推しの ○ 濃厚烏賊煮干中華そば 醤油  ¥820 ○ 替え玉 (油そば風) ¥200 をポチッと。 この店は、大盛がないらしく、替え玉を購入。 ラーメンは味が醤油か塩から選べますが、まずは醤油でしょ! 店内は、カウンターのみ10席。アルコール消毒液あり。パーテーションもあり、コロナ対策がされている。 程なくして着丼。具材は、かいわれ、三つ葉、レアチャーシュー、玉ねぎ。 ドロっとした無化調スープに、小イカに伊吹いりこと初のコラボに期待しつつ、スープを一口! 烏賊の味もしっかり感じられ、煮干しとのバランスも抜群でクセになる濃厚な味わい。 かいわれ、玉ねぎも良いアクセントになり、これは美味い! 烏賊と煮干しの融合は他店では味わえない。 硬めでしっかり歯応えのある菅野製麺所の細麺ストレート。麺が、スープによく絡み、文句なし!柔らかいレアチャーシューも絶品。 替え玉の具材は、角切りレアチャーシュー、玉ねぎ、煮干オイル&醤油返し、煮干粉。 味つけられた麺は、スープに浸けず、そのまま混ぜて食べても美味い。麺本来の味も楽しめ、玉ねぎとレアチャーシューの食感は絶品。 最後に、残っているスープに浸けていただく。 もう一方の看板である ○ 蛤と浅利の淡麗中華そば 醤油 ¥820 も後日食べてみた。 蛤と浅利の味わいをしっかり感じつつ、鶏油で脂っこさを演出した淡麗醤油。 烏賊と比較すると、クセがなく、すっきりした味わい。 好みが分かれるところだが、個人的には烏賊煮干しの方が独創性があり、好みの味。 ご馳走様でした🙇‍♂️
M Johnny

M Johnny

See more posts
See more posts