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Ramen Nemuru — Restaurant in Tokyo

Name
Ramen Nemuru
Description
Modest ramen joint with counter seating known for noodle soups using a broth made from squid.
Nearby attractions
Sakuragi Shrine
4 Chome-3-1 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
The University Museum, The University of Tokyo
7 Chome-3-1 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Bunkyō Furusato Historical Museum
4 Chome-9-29 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Tokyo Dome City Attractions
1 Chome-3-61 Koraku, Bunkyo City, Tokyo 112-8575, Japan
Akamon
7 Chome-3 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Hongo Art Antiques Museum
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 5 Chome−25−17 本郷美術ビル 2階
Tokyo Dome
1 Chome-3-61 Koraku, Bunkyo City, Tokyo 112-0004, Japan
Tokyo Waterworks Historical Museum
2 Chome-7-1 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Site of Higuchi Ichiyo’s Former Residence
4 Chome-32 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Tōyō Gakuen University Hongō Campus
1 Chome-26-3 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Nearby restaurants
Fire House
4 Chome-5-10 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
CoCo Ichibanya Hongo 3chome branch
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 4 Chome−2−5 光山ビル 1階
麺庵 利休
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 4 Chome−3−2 鈴木ビル 1階
MEGRO
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 2 Chome−40−13 ベルショップ本郷 103
Nakau - Hongo 3-chome
4 Chome-2-8 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Ramen Nishino
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 3 Chome−30−7 熊野ビル B101
Starbucks Coffee - Hongo, The University of Tokyo
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 4 Chome−1−4 Design Placeα 1F
Saint Marc Cafe - Hongo-sanchome Metro pia
2 Chome-39-1 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Yayoiken Hongo
5 Chome-1-13 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Music Masterpieces and Coffee - Mugi
2 Chome-39-5 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Nearby local services
Hongo-sanchome Sta.
2 Chome-39-1 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Shinshuotaniha Horinzan Shodai Temple
1 Chome-5-5 Nishiasakusa, Taito City, Tokyo 111-0035, Japan
Misoinari Shrine
4 Chome-3-1 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Hongōdai Junior High School
2 Chome-38-23 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Shooji
Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6 Chome−12−15, Ichigo Ginza 612 Building, 地下1階
Don Quijote Korakuen
1 Chome-33-9 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
ICA Tokyo - International Christian Assembly Tokyo - インターナショナル クリスチャン アッセンブリー 東京
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 5 Chome−25−18 Hi-Tech Building 2F & 3F
㈱アムモ98
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 5 Chome−23−13 田村ビル
Mikawa Inari Shrine
2 Chome-20-5 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
東京ビューティーアート専門学校
3 Chome-37-8 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Nearby hotels
Hotel Wing International Korakuen
1 Chome-25-11 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
the b suidobashi
1 Chome-25-27 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Richmond Hotel Tokyo Suidobashi
1 Chome-33-9 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Tokyo Dome Hotel
1 Chome-3-61 Koraku, Bunkyo City, Tokyo 112-8562, Japan
Homeikan Main Building
Japan, 〒113-0033 Tokyo, Bunkyo City, Hongo, 5 Chome−10−5 鳳明館本館
Dormy inn Korakuen
4 Chome-23-14 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
アマンドホテル
1 Chome-33-7 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Forest Hongo
6 Chome-16-4 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
Hotel Tokyo Garden Palace
1 Chome-7-5 Yushima, Bunkyo City, Tokyo 113-0034, Japan
Hotel Niwa Tokyo
Japan, 〒101-0061 Tokyo, Chiyoda City, Misakicho, 1 Chome−1−16 1F
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Ramen Nemuru things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Ramen Nemuru
JapanTokyoRamen Nemuru

Basic Info

Ramen Nemuru

4 Chome-3-2 Hongo, Bunkyo City, Tokyo 113-0033, Japan
4.1(537)
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Ratings & Description

Info

Modest ramen joint with counter seating known for noodle soups using a broth made from squid.

attractions: Sakuragi Shrine, The University Museum, The University of Tokyo, Bunkyō Furusato Historical Museum, Tokyo Dome City Attractions, Akamon, Hongo Art Antiques Museum, Tokyo Dome, Tokyo Waterworks Historical Museum, Site of Higuchi Ichiyo’s Former Residence, Tōyō Gakuen University Hongō Campus, restaurants: Fire House, CoCo Ichibanya Hongo 3chome branch, 麺庵 利休, MEGRO, Nakau - Hongo 3-chome, Ramen Nishino, Starbucks Coffee - Hongo, The University of Tokyo, Saint Marc Cafe - Hongo-sanchome Metro pia, Yayoiken Hongo, Music Masterpieces and Coffee - Mugi, local businesses: Hongo-sanchome Sta., Shinshuotaniha Horinzan Shodai Temple, Misoinari Shrine, Hongōdai Junior High School, Shooji, Don Quijote Korakuen, ICA Tokyo - International Christian Assembly Tokyo - インターナショナル クリスチャン アッセンブリー 東京, ㈱アムモ98, Mikawa Inari Shrine, 東京ビューティーアート専門学校
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Sat11 AM - 11 PMClosed

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【1番人気】濃厚烏賊煮干中華そば(醤油)
濃厚烏賊煮干中華そば(塩)
赤鶏と蛤の淡麗中華そば(醤油)
赤鶏と蛤の淡麗中華そば(塩)
特製具だくさんスペシャル和え玉

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Shinjuku Izakaya Tour with an Expert
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Fri, Feb 13 • 4:30 PM
160-0023, Tokyo Prefecture, Shinjuku City, Japan
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Explore Tokyo’s Car Scene in a Nissan Skyline
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Fri, Feb 6 • 9:15 PM
150-0047, Tokyo Prefecture, Shibuya, Japan
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Asakusa Street Food Experience
Asakusa Street Food Experience
Sat, Feb 7 • 11:30 AM
111-0032, Tokyo Prefecture, Taito City, Japan
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Nearby attractions of Ramen Nemuru

Sakuragi Shrine

The University Museum, The University of Tokyo

Bunkyō Furusato Historical Museum

Tokyo Dome City Attractions

Akamon

Hongo Art Antiques Museum

Tokyo Dome

Tokyo Waterworks Historical Museum

Site of Higuchi Ichiyo’s Former Residence

Tōyō Gakuen University Hongō Campus

Sakuragi Shrine

Sakuragi Shrine

4.0

(124)

Open until 4:00 PM
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The University Museum, The University of Tokyo

The University Museum, The University of Tokyo

4.4

(265)

Open until 12:00 AM
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Bunkyō Furusato Historical Museum

Bunkyō Furusato Historical Museum

4.0

(133)

Open until 5:00 PM
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Tokyo Dome City Attractions

Tokyo Dome City Attractions

4.1

(5.5K)

Open until 8:00 PM
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Nearby restaurants of Ramen Nemuru

Fire House

CoCo Ichibanya Hongo 3chome branch

麺庵 利休

MEGRO

Nakau - Hongo 3-chome

Ramen Nishino

Starbucks Coffee - Hongo, The University of Tokyo

Saint Marc Cafe - Hongo-sanchome Metro pia

Yayoiken Hongo

Music Masterpieces and Coffee - Mugi

Fire House

Fire House

4.4

(1.2K)

Closed
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CoCo Ichibanya Hongo 3chome branch

CoCo Ichibanya Hongo 3chome branch

3.9

(144)

Closed
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麺庵 利休

麺庵 利休

3.8

(64)

Closed
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MEGRO

MEGRO

4.5

(246)

$$

Closed
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Nearby local services of Ramen Nemuru

Hongo-sanchome Sta.

Shinshuotaniha Horinzan Shodai Temple

Misoinari Shrine

Hongōdai Junior High School

Shooji

Don Quijote Korakuen

ICA Tokyo - International Christian Assembly Tokyo - インターナショナル クリスチャン アッセンブリー 東京

㈱アムモ98

Mikawa Inari Shrine

東京ビューティーアート専門学校

Hongo-sanchome Sta.

Hongo-sanchome Sta.

3.6

(166)

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Shinshuotaniha Horinzan Shodai Temple

Shinshuotaniha Horinzan Shodai Temple

4.2

(44)

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Misoinari Shrine

Misoinari Shrine

4.0

(17)

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Hongōdai Junior High School

Hongōdai Junior High School

4.4

(30)

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Reviews of Ramen Nemuru

4.1
(537)
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4.0
4y

(味の感想は★からです) 子供の頃、本当に何にでもなれると思っていた。小学生の卒業文集には本気でプロ野球選手になると書いていたし、将来のお嫁さんは堀北真希だと本気で思っていた。

その頃の自分は本当に馬鹿だったのかもしれない。いや、普通に馬鹿だったのだろう。 ただ自分の欲望になんのフィルターもなく、ただ純粋にがむしゃらに生きていたあの頃の私は確実に今の自分よりも幸せだったと感じる。

なんとなく社会の片鱗を感じる中学生くらいから徐々に夢みたいなものがなくなってくる。 キラキラしていたものは幻であり、ほんとにプロ野球選手になるやつは、140キロを投げてるしホームランだって打つ。サンタクロースだって両親の努力によって作られた偶像だし、堀北真希は普通に俳優さんと結婚した。

人生とは意外とあっさりとしている。 そら死にたくなるような辛いことは山ほどあるし、先行きの見えない未来に不安にもなるが、それはみんなが同じことを考え、感じている。

かつて天才だった俺たちへ 神童だったあなたへ 似たような形に整えられて見る影もない

Creepy Nuts/かつて天才だった俺たちへ

まだまだ私達はこれからである。 かつての天才や神童達は今は社会という日陰に隠れているかもしれない。

だが少しずつでも歩いていこう。 そうすれば必ず日向の当たる輝かしい明日が待っているはずだから。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【麺屋...

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4.0
2y

The squid base ramen is very good, especially the soup tastes superb. You first buy the ticket from a machine on what you want to eat using cash, and then wait for your turn before giving the chef your ticket. The only criticism is that it is a bit more expensive if you want more meat and additional vege in your dish, but I guess in Tokyo, it is still one of the affordable restaurant....

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4.0
1y

平日18:01着。 待ちなし。店内半分くらい埋まってました。 濃厚な烏賊煮干しを食べよう!

………。 ………。

ねえ。売り切れてやがる! ワンちゃん残ってるかと思ったけど、全滅でした… オープン狙ってこないとだめみたい。 端麗中華蕎麦醤油880円を注文。

入口にものを置けるスペースがありました。 ここはティッシュではなくナプキンが置いてあります。 水はセルフですがグラスは席の目の前にありました。 水はカウンターのピッチャーで。

6分で着丼。 おお、蛤がのってる。 まず、スープが美味すぎた。 なにこれ、美味い!! グイグイスープいけちゃいます。 ちょっと甘みのある醤油で滅茶苦茶食べやすいです。 麺はちょっと柔らか目でこれも美味しい。 みつばときざんだネギ、チャーシュー、メンマどれも美味しい。 特にチャーシューは美味しかった。 チャーシュー麺にするべきだった。 美味すぎて一気に完食完飲してしまいました。 スープは優しくて完飲しても喉渇きません。 最後に丼はカウンターに上げます。 店員さんが片付けに来たので煮干しは何時に無くなるのか確認した所、15〜17時とのこと。 仕事終わって行っても間に合わない… 次回は必ず煮干しを食べるぞ! ごちそうさまでした!!

続き

平日12:06着。 店内満席。 昨日烏賊煮干蕎麦が売り切れていたので再訪。 2日連続です。 この時間なら大丈夫でした。 さすが人気店ですね、昼はこの後並びができてました。5〜6人待ってた。 女性のグループも居ます。 キレイだし入りやすいお店だと思います。

満席時は外で待って店員さんに案内されてから食券買って座る様です。 勝手に食券買ってもうた…

烏賊煮干具だくさん特製醤油1480円を注文。 今日はイッタらー!!!

13分で着丼。 おっふ。さすが具だくさん。 海苔とチャーシューに囲まれております。 フワッと薫る煮干しがたまりません。

スープは濃厚。それでいて苦さ、えぐみはありませんでした。美味い。スープと玉ねぎ刻んだのが凄く合います。

麺は端麗のやつと一緒かな? この麺、煮干しスープとも合います、万能。

チャーシューは端麗のやつと違う気がしました。 スープによって変えてるのかな? そもそも厚さが違う。 それが7枚ものってます。うまし!

濃厚ですがスープを最後まで飲んでしまいました。 濃厚なのに飲めてしまうこの旨さ。 終了してしまうのが残念です。 さようなら、煮干し...

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ノアクログルメノアクログルメ
(味の感想は★からです) 子供の頃、本当に何にでもなれると思っていた。小学生の卒業文集には本気でプロ野球選手になると書いていたし、将来のお嫁さんは堀北真希だと本気で思っていた。 その頃の自分は本当に馬鹿だったのかもしれない。いや、普通に馬鹿だったのだろう。 ただ自分の欲望になんのフィルターもなく、ただ純粋にがむしゃらに生きていたあの頃の私は確実に今の自分よりも幸せだったと感じる。 なんとなく社会の片鱗を感じる中学生くらいから徐々に夢みたいなものがなくなってくる。 キラキラしていたものは幻であり、ほんとにプロ野球選手になるやつは、140キロを投げてるしホームランだって打つ。サンタクロースだって両親の努力によって作られた偶像だし、堀北真希は普通に俳優さんと結婚した。 人生とは意外とあっさりとしている。 そら死にたくなるような辛いことは山ほどあるし、先行きの見えない未来に不安にもなるが、それはみんなが同じことを考え、感じている。 かつて天才だった俺たちへ 神童だったあなたへ 似たような形に整えられて見る影もない Creepy Nuts/かつて天才だった俺たちへ まだまだ私達はこれからである。 かつての天才や神童達は今は社会という日陰に隠れているかもしれない。 だが少しずつでも歩いていこう。 そうすれば必ず日向の当たる輝かしい明日が待っているはずだから。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【麺屋 ねむ瑠】さん。序盤のポエミーなお話には全く関係ない淡麗系が人気のラーメン屋さん。 人気店にも関わらず中営業もあるのがとてもありがたい。 午後16時ごろ。 お客さんは一名だけのようですんなり入店。 お店の看板は烏賊煮干しのようだが、“纏”さの烏賊煮干しが鮮烈に美味かったので、今回はもう少しあっさりとした“赤鶏と蛤の淡麗中華そば”をチョイス。 店内はカウンターのみの10席。 一番端の席に座りしばし待つ。 5分ほどでラーメン到着。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・赤鶏と蛤の淡麗中華そば 790円 大判なチャーシューが目を惹く醤油スープのブラウンが美しいビジュアル。 それでは早速スープを一口、、 おう!鶏がガツン!美味しい! 見た目よりもガツンとくる鶏の旨味が印象的でそれでいて蛤出汁のおかげで後味もあっさりながら旨味が残る。 しっかりと麺に馴染むスープである。 バランスの良い味わいのスープは万人に愛されるのではないだろうか。 地味に刻みタマネギがいい味を出していて、スープとラーメン全体が締まって良い。 最後まで飽きずに食べれるのも良い。 また、卓上にある山椒オイルはピリリと香る山椒とオリーブオイルの円やかさがなんとも言えない。 山椒オイルは是非試してみて欲しい。とても私好みである。 このクオリティのラーメンを並ばずに食べれるのはとても嬉しい。みなさんもランチ難民になってしまったら“ねむ瑠”さんに駆け込んで下さい。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。
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もうたくさんもうたくさん
平日15時頃訪問。中には3人お客さんがいたが並びはなし。 食券機にはメニューがたくさんありまささたが、おすすめの表記がある濃厚烏賊煮干しそば煮卵入りと浅利たまご飯、替え玉を購入。 着席から5分くらいで着丼。まずはラーメンですが濃厚な煮干しの香りがしておいしそう。 まずはスープからいただきましたが濃厚な煮干しのスープから烏賊の苦味がして大人な味わいでおいしい。 麺はかためで小麦の香りがよくする細麺。 これがスープとからまりとても美味しい。 卵は黄身がとろとろですが味はほぼなし。チャーシューはレアで硬め、味はほとんどがついてる胡椒の味。 ラーメンを食べてるときに口に入るカイワレの苦味がスープの旨さを際立たせるいいアクセント。牛丼の紅生姜のような役割をしていて素晴らしい。 丼は他にはないような浅利のご飯でおいしいが個人的にはもう少し安くて炊き込みご飯のようにしてくれた方が好きな気もしました。 最後に替え玉は油そばとしてもおいしくいただけ粉末がいい味をだしてました。 総合するとなかなかのうまさ。 亀戸のつきひとほとんど同様の味でそこに烏賊の味わいが加わり個人的には煮干しラーメンの中では好みの味でした。
TKC YokoTKC Yoko
平日18:01着。 待ちなし。店内半分くらい埋まってました。 濃厚な烏賊煮干しを食べよう! ………。 ………。 ねえ。売り切れてやがる! ワンちゃん残ってるかと思ったけど、全滅でした… オープン狙ってこないとだめみたい。 端麗中華蕎麦醤油880円を注文。 入口にものを置けるスペースがありました。 ここはティッシュではなくナプキンが置いてあります。 水はセルフですがグラスは席の目の前にありました。 水はカウンターのピッチャーで。 6分で着丼。 おお、蛤がのってる。 まず、スープが美味すぎた。 なにこれ、美味い!! グイグイスープいけちゃいます。 ちょっと甘みのある醤油で滅茶苦茶食べやすいです。 麺はちょっと柔らか目でこれも美味しい。 みつばときざんだネギ、チャーシュー、メンマどれも美味しい。 特にチャーシューは美味しかった。 チャーシュー麺にするべきだった。 美味すぎて一気に完食完飲してしまいました。 スープは優しくて完飲しても喉渇きません。 最後に丼はカウンターに上げます。 店員さんが片付けに来たので煮干しは何時に無くなるのか確認した所、15〜17時とのこと。 仕事終わって行っても間に合わない… 次回は必ず煮干しを食べるぞ! ごちそうさまでした!! 続き 平日12:06着。 店内満席。 昨日烏賊煮干蕎麦が売り切れていたので再訪。 2日連続です。 この時間なら大丈夫でした。 さすが人気店ですね、昼はこの後並びができてました。5〜6人待ってた。 女性のグループも居ます。 キレイだし入りやすいお店だと思います。 満席時は外で待って店員さんに案内されてから食券買って座る様です。 勝手に食券買ってもうた… 烏賊煮干具だくさん特製醤油1480円を注文。 今日はイッタらー!!! 13分で着丼。 おっふ。さすが具だくさん。 海苔とチャーシューに囲まれております。 フワッと薫る煮干しがたまりません。 スープは濃厚。それでいて苦さ、えぐみはありませんでした。美味い。スープと玉ねぎ刻んだのが凄く合います。 麺は端麗のやつと一緒かな? この麺、煮干しスープとも合います、万能。 チャーシューは端麗のやつと違う気がしました。 スープによって変えてるのかな? そもそも厚さが違う。 それが7枚ものってます。うまし! 濃厚ですがスープを最後まで飲んでしまいました。 濃厚なのに飲めてしまうこの旨さ。 終了してしまうのが残念です。 さようなら、煮干し。 ごちそうさまでした。
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(味の感想は★からです) 子供の頃、本当に何にでもなれると思っていた。小学生の卒業文集には本気でプロ野球選手になると書いていたし、将来のお嫁さんは堀北真希だと本気で思っていた。 その頃の自分は本当に馬鹿だったのかもしれない。いや、普通に馬鹿だったのだろう。 ただ自分の欲望になんのフィルターもなく、ただ純粋にがむしゃらに生きていたあの頃の私は確実に今の自分よりも幸せだったと感じる。 なんとなく社会の片鱗を感じる中学生くらいから徐々に夢みたいなものがなくなってくる。 キラキラしていたものは幻であり、ほんとにプロ野球選手になるやつは、140キロを投げてるしホームランだって打つ。サンタクロースだって両親の努力によって作られた偶像だし、堀北真希は普通に俳優さんと結婚した。 人生とは意外とあっさりとしている。 そら死にたくなるような辛いことは山ほどあるし、先行きの見えない未来に不安にもなるが、それはみんなが同じことを考え、感じている。 かつて天才だった俺たちへ 神童だったあなたへ 似たような形に整えられて見る影もない Creepy Nuts/かつて天才だった俺たちへ まだまだ私達はこれからである。 かつての天才や神童達は今は社会という日陰に隠れているかもしれない。 だが少しずつでも歩いていこう。 そうすれば必ず日向の当たる輝かしい明日が待っているはずだから。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【麺屋 ねむ瑠】さん。序盤のポエミーなお話には全く関係ない淡麗系が人気のラーメン屋さん。 人気店にも関わらず中営業もあるのがとてもありがたい。 午後16時ごろ。 お客さんは一名だけのようですんなり入店。 お店の看板は烏賊煮干しのようだが、“纏”さの烏賊煮干しが鮮烈に美味かったので、今回はもう少しあっさりとした“赤鶏と蛤の淡麗中華そば”をチョイス。 店内はカウンターのみの10席。 一番端の席に座りしばし待つ。 5分ほどでラーメン到着。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・赤鶏と蛤の淡麗中華そば 790円 大判なチャーシューが目を惹く醤油スープのブラウンが美しいビジュアル。 それでは早速スープを一口、、 おう!鶏がガツン!美味しい! 見た目よりもガツンとくる鶏の旨味が印象的でそれでいて蛤出汁のおかげで後味もあっさりながら旨味が残る。 しっかりと麺に馴染むスープである。 バランスの良い味わいのスープは万人に愛されるのではないだろうか。 地味に刻みタマネギがいい味を出していて、スープとラーメン全体が締まって良い。 最後まで飽きずに食べれるのも良い。 また、卓上にある山椒オイルはピリリと香る山椒とオリーブオイルの円やかさがなんとも言えない。 山椒オイルは是非試してみて欲しい。とても私好みである。 このクオリティのラーメンを並ばずに食べれるのはとても嬉しい。みなさんもランチ難民になってしまったら“ねむ瑠”さんに駆け込んで下さい。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。
ノアクログルメ

ノアクログルメ

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平日15時頃訪問。中には3人お客さんがいたが並びはなし。 食券機にはメニューがたくさんありまささたが、おすすめの表記がある濃厚烏賊煮干しそば煮卵入りと浅利たまご飯、替え玉を購入。 着席から5分くらいで着丼。まずはラーメンですが濃厚な煮干しの香りがしておいしそう。 まずはスープからいただきましたが濃厚な煮干しのスープから烏賊の苦味がして大人な味わいでおいしい。 麺はかためで小麦の香りがよくする細麺。 これがスープとからまりとても美味しい。 卵は黄身がとろとろですが味はほぼなし。チャーシューはレアで硬め、味はほとんどがついてる胡椒の味。 ラーメンを食べてるときに口に入るカイワレの苦味がスープの旨さを際立たせるいいアクセント。牛丼の紅生姜のような役割をしていて素晴らしい。 丼は他にはないような浅利のご飯でおいしいが個人的にはもう少し安くて炊き込みご飯のようにしてくれた方が好きな気もしました。 最後に替え玉は油そばとしてもおいしくいただけ粉末がいい味をだしてました。 総合するとなかなかのうまさ。 亀戸のつきひとほとんど同様の味でそこに烏賊の味わいが加わり個人的には煮干しラーメンの中では好みの味でした。
もうたくさん

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平日18:01着。 待ちなし。店内半分くらい埋まってました。 濃厚な烏賊煮干しを食べよう! ………。 ………。 ねえ。売り切れてやがる! ワンちゃん残ってるかと思ったけど、全滅でした… オープン狙ってこないとだめみたい。 端麗中華蕎麦醤油880円を注文。 入口にものを置けるスペースがありました。 ここはティッシュではなくナプキンが置いてあります。 水はセルフですがグラスは席の目の前にありました。 水はカウンターのピッチャーで。 6分で着丼。 おお、蛤がのってる。 まず、スープが美味すぎた。 なにこれ、美味い!! グイグイスープいけちゃいます。 ちょっと甘みのある醤油で滅茶苦茶食べやすいです。 麺はちょっと柔らか目でこれも美味しい。 みつばときざんだネギ、チャーシュー、メンマどれも美味しい。 特にチャーシューは美味しかった。 チャーシュー麺にするべきだった。 美味すぎて一気に完食完飲してしまいました。 スープは優しくて完飲しても喉渇きません。 最後に丼はカウンターに上げます。 店員さんが片付けに来たので煮干しは何時に無くなるのか確認した所、15〜17時とのこと。 仕事終わって行っても間に合わない… 次回は必ず煮干しを食べるぞ! ごちそうさまでした!! 続き 平日12:06着。 店内満席。 昨日烏賊煮干蕎麦が売り切れていたので再訪。 2日連続です。 この時間なら大丈夫でした。 さすが人気店ですね、昼はこの後並びができてました。5〜6人待ってた。 女性のグループも居ます。 キレイだし入りやすいお店だと思います。 満席時は外で待って店員さんに案内されてから食券買って座る様です。 勝手に食券買ってもうた… 烏賊煮干具だくさん特製醤油1480円を注文。 今日はイッタらー!!! 13分で着丼。 おっふ。さすが具だくさん。 海苔とチャーシューに囲まれております。 フワッと薫る煮干しがたまりません。 スープは濃厚。それでいて苦さ、えぐみはありませんでした。美味い。スープと玉ねぎ刻んだのが凄く合います。 麺は端麗のやつと一緒かな? この麺、煮干しスープとも合います、万能。 チャーシューは端麗のやつと違う気がしました。 スープによって変えてるのかな? そもそも厚さが違う。 それが7枚ものってます。うまし! 濃厚ですがスープを最後まで飲んでしまいました。 濃厚なのに飲めてしまうこの旨さ。 終了してしまうのが残念です。 さようなら、煮干し。 ごちそうさまでした。
TKC Yoko

TKC Yoko

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