Shabushabu Xiaofeiyang Ginza — Restaurant in Tokyo

The manager “motomura” doesn’t know his own menu. Ordered the “Wagyu” and he gave us normal beef saying it’s also wagyu since it says “Japanese meat” completely ignoring the word for word “wagyu” item on the menu. Not only was he insanely disrespectful, he refused to admit his mistake and ended up arguing for 20m because he didn’t want to bring us what we ordered - Because of that we didn’t even get to finish our meal before we were kicked out as covid curfews in Tokyo are at 8pm.

As we were pressed for time from covid lockdown, we were also asked to pay up front. He said he didn’t want to deal with the bill and would rather I dispute the charge with my bank, not sure what kind of service this place is running but as someone who also works in the restaurant industry I find this to be a disgusting treatment of paying customers. Definitely not worth going to unless you want the manager to ruin your mood as well as your...

The most TERRIBLE service we experienced in Japan, please don’t call yourself the authentic Chinese hotpot because you’re far far from that. We’re recommended to order the set but we don’t need yuan yang base so we just order the normal base. Once we did this, the manager seems to be unhappy with us and even taunting with a funny tone. The food is terrible and they charged for each type of dip source, 300 for garlic and coriander, respectively. We spent ¥8500 and we had to look for a second meal. While we pay the bill, the manager was not saying anything until I asked is that my bill on your monitor? And she answered yes. Then she put the changes in the plate and left. What a mess! I had Xiao Fei Yang in China before, but this one surprised me by this totally different experience...

漢方食材がたっぷりスープに入った火鍋 【小肥羊 銀座店】 ★食べログ3.08 ♦営業時間 ［月～金］ 17:00～23:30（ラストオーダー22:30） ［土・日・祝日］ 11:30～23:30 (ラストオーダー22:30) 日曜営業 ♦定休日 無休　 ♦最寄り駅 銀座  中国の食に対する基本概念「医食同源」を追求し、 スープには数十種類の漢方食材を配合。  小肥羊の火鍋スープを作れるのは、 「鍋師」の称号を与えられた者だけ。  銀座駅から徒歩3分。 Ginza269ビルの5階にある。  店内のコンセプトは「モダンチャイナ」。 白い壁には無数の絵が飾られていて 照明は暗め。海外のレストランのよう。  ボリュームがたっぷりなので 一番基本の小肥羊コースをオーダした。  スープは白湯と麻辣湯の小辛をチョイス。 シメは麺と雑炊を半々（4名でオーダー）。  【注文メニュー】 ♦小肥羊コース　2980円  まずは鍋が運ばれてくる。 スープにネギ、ナツメ、にんにく、 龍眼など、漢方の食材がゴロゴロ浮かんでいる。  メニューを見るとその他にも 生姜、党参、クコ、草果、当帰、良姜 などが入っている。 これは体の中から温まりそう！  さっそく、ラム肉と鶏肉が 運ばれてくる。 しゃぶしゃぶのように薄切りで くるくると巻かれていた。 うーん、テンション上がります！  そうこうしているうちに、 野菜もどんどん運ばれてくる。 満席に近いのに料理の提供が早い！  白菜、ほうれん草、紅芯大根、長いも、 赤ピーマン、かぼちゃが大きめにカットされていた。 色鮮やかで目にも楽しい。 その他に、大好物のきくらげ、ブラウンエノキ、 舞茸、木綿豆腐がのっていた。  こんなにたっぷり肉と野菜が採れるなんて ダイエッターには嬉しいメニューである。  スープもすぐに沸騰しはじめたので みんなモクモクとしゃぶしゃぶタイムへ突入！ 私は面倒くさがりなので、 どんどん野菜やキノコたちをスープへ投入！ というか全投入！！ 4人もいれば誰かがすくってくれるさ（笑  ドリンクは、薬膳サングリア（赤）で乾杯！  まずは白湯へ鶏肉をしゃぶしゃぶ。 薬膳スープに肉の旨味が絡まり絶品！ 野菜やきのこ類も、薬膳のスープが けっこうしっかりした味なので タレなどなにもつけずに、そのまま食べられる。 漢方のエキスをしっかりと吸って 野菜がどんどん胃の中に消えていく。 今日一日分の野菜を一気に摂取している感じだ。  麻辣の方は、小辛だが あとからくる辛さがハンパない！ 思ってたより平気かと思ったが むせる人続出！ でもやめられない、クセになる辛さ。 友達は羊の独特の臭みが少し苦手だと言っていたが、 麻辣湯にしゃぶしゃぶすることで、 食べやすくなったようだった。  すごいボリューム。 最後の方はかなり苦しい。 麺と雑炊、デザートの杏仁豆腐は 一旦、小休止を挟んでから食べた。  鍋を囲んでの楽しいひととき。 こういうの好きだな。  【総評】 値段もリーズナブルだし、ボリュームもたっぷり。 忘年会にもってこいのお店。 女子会や、ダイエッター、筋トレをしている人にも オススメ◎  一つ気をつけたいのは匂い。 漢方の匂いなんだろうか？ 次の日にまでは残らないけど、 独特の匂いがするので、 できれば普段着で行った方がいいです（笑  ‪#小肥羊 ‪#火鍋 #銀座 #有楽町 #鍋 ‪‪#グルメ‬ #グルメ好きと繋がりたい #グルメ部  #東京グルメ  #食べるの好きな人と繋がりたい  #食べログ  #食べスタグラム  #美味しいもの好きな人と繋がりたい  #人気 #グルメ巡り #インスタグルメ  #インスタフード  #美味しいお店 #食レポ...