Shilingol — Restaurant in Tokyo

During my first trip in Japan this year 2017, I run into this authentic Mongolian restaurant. It is a rare find in Tokyo, Bunkyo area. This place served great mutton meat . The owner is extremely knowledgeable about Mongolian food and the also accompanied by a chef from Mongolia. I am impressed by the service. He can speak Japanese, Chinese and English. During the meal, the Mongolian chef takes break to perform traditional Mongolian music. It is a wonderful experience to enjoyed great food along with lovely music. I find myself dinning in middle of Mongolia Great plain. No words can describe such experience. Highly recommended this restaurant. The owner has also been to USA and is very informative about his dishes. Great time and exceptional...

I had never tried Mongolian food before, but I'm very glad I stopped in here for dinner. The staff was extremely friendly, and (importantly for a foreigner like me), their English was very good.

I tried the Chanasan Mahk, boiled mutton on the bone, as it was listed as the "truest" Mongolian dish. While I was skeptical, the food was delicious and the experience was phenomenal. I was handed a knife, a pair of gloves, a big Flintstones hunk of meat and told to go to town. What fun.

I would encourage anyone who isn't familiar with Mongolian food to try this place. I was told some nights the chef performs, I'm sorry I...

羊に溺れる夜を。シリンゴル劇場、開幕！！

巣鴨駅から徒歩10分程。 孤独のグルメでも紹介されたという、モンゴル料理専門店です。

店内はちょこっとポップでカラフル、香りからして日本ではない本格的な雰囲気。 この羊の香り、好きな人にはたまんないですよねぇぇぇ 漏れなく大好き勢なので幸せでした！

ちなみにお店を見つけてくれたのは友人。 週初めに電話したら、その週の金曜日予約は取れました！ でもフラれることもあるみたいなので、早めの予約が推奨です！

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■Aコース（3,600円） ・モンゴルミルクティ ・ひまわりの種 ・南モンゴル冷菜3種 ・羊肉岩塩煮 ・ウォーマハ ・羊肉蒸しまん ・羊肉水餃子 ・羊肉うどん ・ヘールサンマントウ ■サジーハイ（700円）

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コースはA～Cまで3種類。 初めての方におすすめというAをチョイスしました！ 結果これが大正解！ ボリュームもあるのにお値段お得で素晴らしい！ これで足りない場合はアラカルト追加、とかもありなのでぜひチョイスして！

コースをオーダーすると自動で飲み放題になる【モンゴルミルクティ】 プーアル茶に牛乳、塩を加えたドリンクとスープの間。 この個性的なのがモンゴル感あるんですよねぇ。 卓上の岩塩を摺って、自身で塩分調整できるのもポイント！

コース初手は【南モンゴル冷菜3種】 土豆絲／じゃが芋の細切り 拍黄爪／叩いた胡瓜のにんにく和え 小葱豆腐／豆腐とねぎの冷製 シャキシャキ食感のじゃが芋と、パンチある胡瓜にドリンクが進みます。 こういうアテ系があるのも嬉しいなぁ

【羊肉岩塩煮／チャンサンマハ】は本メニューのメイン！ 骨付きの存在感ある羊の身をナイフで削っていただく、モンゴルを代表する一品です。 お肉はぽわぽわで柔らか、手袋をつけてかぶりつけば気分はモンゴル人。 これおかわりしたいくらいだったなぁ

【ウォーマハ】は羊とねぎ、パクチーの冷製 脂の乗った羊にたっぷりのネギとパクチー。 羊の強めな香りに負けない濃いめのたれがパンチあって美味。 コース内で一番万人受けしそうな印象でした。

【羊肉蒸しまん】【羊肉水餃子】は一緒に提供。 蒸しまんは名前の通りふわっとした生地。 玉ねぎの甘味が効いていて、羊の香りは控えめ。 対して水餃子は皮が薄く餡が際立つので存在感。 黒酢をだくっとかけて頂くのが美味！

〆は【羊肉うどん】 モンゴルってうどんも食べるらしい、初めて知りました、、 優しい出汁の塩梅が良く、思わず完飲。これランチで頂くのもいいなぁ。

【ヘールサンマントウ】 蒸しパンを羊の脂で揚げた、デザートにまでマトンを加えたさすがモンゴル。笑 練乳をたっぷり付ければふっかふかで癒されるスイーツです。

ちなみに突出し感覚で出される【ひまわりの種】はなんと殻付き。 これを自分で剥いて頂くのがなんだかハマって永遠に手が止まりません、、

ちなみにドリンクも種類豊富。 家でも買っていたサジーがあったのでついチョイスしちゃいましたが この海外感がよりモンゴル料理を楽しませてくれました！

ちなみに店内は冷房がかなり弱く、蒸しっとした熱帯夜の空気感。 本当なら不快になりそうですが、なんだかちょっと癒される。 そんな不思議な空気感があるお店。 これはまたふと、無性に行きたい日がでてきそう...