Shinagawa Kakiiredoki — Restaurant in Tokyo

Very good taste but I question how they serve their raw oysters. Normally at any given oyster bar the oysters would be served on a bed of ice, but here .... the oysters almost were served at room temperature. I am extremely lucky to have gone through the meal and wake up without visiting the porcelain. Good...

料理の感想 ーーーーー⁡⁡ ▶️生牡蠣 〇〇のなめろう（この時はブリ） とびっこポテトサラダ改 いくらの出し汁巻きたまご 焼き雲丹のリゾット

お通しからいきなり焼き牡蠣✨ 驚きました、このお店は名前からも分かるように牡蠣が有名です。

おすすめ①→生牡蠣 実がすごく大きいです（写真参照）！ 僕の実家、牡蠣が有名なんですが、そこでも見たことないレベルで大きいです😳

おすすめ② とびっこポテトサラダ改

まず見た目です、ポテサラとは思えない円柱の形と上一面に敷き詰められたとびっ子。映え以外の何者でもありません🤳

とびっ子下のポテサラは、そこまで他のお店と味の違いはありません。ただとびっ子があることで、ポテサラに唯一足りない『食感』が加わり、もはや死角は無くなります😎

おすすめ③ 焼き雲丹のリゾット

これも見た目がすごいです、まるで高級イタリアン🍽

米もお焦げになっていて、若干の苦味があるのかも知れませんが、それを雲丹がうまく打ち消してくれてます。

ソースもまろやかなので、一緒に食べてみてください！

お店の感想 ーーーーー⁡⁡ ▶️ビルの9階に入っている雰囲気が素敵なお店

お店は温かい照明、カウンターの机は木の感じがとっても素敵です。 カウンターの他にもテーブル席やソファ席、座敷席があります☺️

シーンに合わせて座席を使い分けれるのが嬉しいですね。

料理の見た目も、店内も素敵なので写真映えしまくります。 近くの席に座っていた女性の方たちも、食事が来るたびに、あらゆる角度から写真を撮影してました📷笑

ただ店員さんを呼ぶボタンがなく、店員さんは常に厨房にいるので、カウンター席以外だと注文するのが大変です。

なのでデートだとカウンター席推奨です、ぜひ...

品川駅すぐ、和モダンの空中オイスターバー。その名の通り牡蠣が主役＆看板メニュー。毎日空輸で仕入れている新鮮な牡蠣、"焼・生・蒸・揚"に加え、創作料理もお手の物。稀少な銘酒、ワインなど、料理とのマリアージュを意識してしっぽり呑むのも一興。カウンターで料理人との会話も楽しみながら、杯を傾けるのが大人の過ごし方だ。

「＜生牡蠣＞二種四個盛り合わせ（1,800円）」 この日は、三重県産＆兵庫県産。身がプリッと肉厚で新鮮そのもの。牡蠣は生こそ魅力あり！レモンを軽く絞って、ポン酢を数滴垂らして、幸せを噛み締めましょう。

「とびっこポテトサラダ（600円）」 美しく盛り付けられたオリジナリティのあるポテサラ。酒のアテとしても秀逸。

「ホタルイカのなめろう（550円）」 珍味。意外とホタルイカをなめろうにする発想はないような気がする。 日本酒との相性抜群。とりあえずスタートアップ注文しておきたい。

「その日の濁り酒をハイボールで（700円）」「夜明け前 辛口（780円）」「純米吟醸 玉乃光をみぞれ酒で（940円）」「白鹿...