Sushi Saito Azabudai — Restaurant in Tokyo

Another great place for Omakase. One of the Sushi Saito branch here in Azabudai. They sit in the famous Azabudai hill inside the market. Even though the course wasn’t served by Chef Saito, it’s still very hard to reserve dinner course. So, this time we came for their lunch course which is smaller than the one served at dinner.

We love the pairing Sake their suggest so so much. Please try ordering the one in the picture attached. Each dish was perfectly crafted and served to us. Most of the dish were aged so they came with extremely soft texture which then melt in your mouth. The fishes served were common one but it felt right to serve them this way for a casual lunch. Most of people that came at the same time slot as us were actually Salarymen. They came to have a normal lunch so it made perfectly sense for...

麻布台ヒルズに、鮨さいとうさんが出来たとの事で、 オマカセにて予約を入れ来店しました。 以前からさいとうさんには、来たかったので とても楽しみにしていました。

予約時間の12時に来店すると、既に5名のお客様が居られました。 カウンターの奥へ通され着席後、直ぐにドリンクを聞かれました。 メニューも出されてないのに‥

ともあれ、私はビールを注文、妻はお茶

メニューが無いので、銘柄は指定できませんでした。

アサヒの小瓶が出てきました。 他にあったのか疑問ですが‥

入店してから、ずっとお隣のお客様と大将とみられる人がお話されてました。

正直、そのお客様がもう少しモラルを持って静かにしてくれればと思っていたんですが、 話は一向に収まることはなく鮨を握りながらもずーと お話は続いておりました。

声量はかなり大きめでした

聞きたくもない話を聞かされながら食べる鮨は、旨さも何もあった物じゃないですね

5貫くらい食べていたのですが、流石に聞くに耐えられなくなり、大将の話の腰を折る如くお茶を注文してみると、 店中が静まりかえりました。

その後何か問題でも有るかと訪ねられたので、 もう少し静かに食事を取りたいと伝えると

大将から 信じられない言葉がかけられました。

お気に召さないのなら、 お代も要らないのでどうぞお帰り下さいと‥

?? どうして？ 常連様とお話しているのが嫌なら帰れと言うんです

あのね、会話をするなとは、まるで言ってないですよ ただ、他にもお客様が要るんですからソチラにも配慮をしてもらえますか？と言ったんですよ

そしたら一見のお客様と話は出来ないので、何度か通って貰えたらお話出来ると‥

別に話なんかしたくねぇよ！

何で寿司屋に来て焼き鳥屋の講釈聞かなきゃ行けないんだよ

ソレも大将自ら大声で何処其処の焼き鳥屋の修業先はなんちゃらかんちゃら

正直帰ろうかと思ったんですが、 ただ食いするのも癪だし、折角予約までして来たのにとの思いから我慢する事にしました。

でもソレが大きな過ちでした。

その後残りの5貫程食べてたら、真っ先に会計が運ばれて来ました。

ランチ、税込み16500円の表記でしたが、我々には1人18700円

飛び込み入店して来た客には16500円でオマカセで予約して来た我々には18700円とは納得が行きません

オマカセには予算は前後するとは書いてあるとの説明を受けましたが人により会計が変わるとは驚きです。

皆さんの...

whole lunch was mad fast, think our group finished 12-14 pcs in less than 40 minutes including apps, coffee and dessert. sushi is good but felt like we couldnt properly enjoy it because of the pace - fair price point for the service and quality, will be back if doesnt require months of...