Totogen Shinsen — Restaurant in Tokyo

Food and sake selection 4/5, service 1/5 : order was partly forgotten by service, kitchen gave us the bill while not asked for, we have been told multiple time to go because the place was closing (at 23:25, for the official hour at 23:30), the guys left the door open to make sure we get it… ambiance was ok. I guess its better...

神泉エリアでNo.1、魚好きに全力でおすすめしたい！ おさかなや 魚魚権（ととげん）神泉店さん！ これまでに何度も利用しています。 渋谷でごはんに迷ったときには必ずここ。 渋谷駅からは少し歩きますが、マークシティを抜ければアクセスも良好です！！

【今回の注文】 ■ 刺身盛り合わせ ・赤むつ ・真鯛 ・帆立 ・甘エビ ・目光 ・鰯 ・漬け鰹 ・ホタルイカ（生） どれも新鮮で味が濃く、何を食べても美味しい。中でも赤むつとホタルイカは特に印象に残りました。

■ あさりの青唐バター ピリッとした青唐の辛味と、あさりの旨味がバターに溶け込んだ一品。 香りも味も濃厚で、箸が止まりません。

■ ホタルイカと菜の花のガーリック焼き ホタルイカの味噌がたっぷり。菜の花との相性の良さに驚きました。

■ 蓮根と明太子焼き 今回の中で一番のお気に入り。美味しすぎて、家で再現したほどです。

■ エビマヨ エスニック風味で、パクチーがアクセント。ほんのり辛く、えびの食感もぷりぷり。

■ アンチョビポテト 間違いのないおつまみ。しっかり塩気が効いていて、お酒が進みます。

■ つぶ貝の旨煮 しっかりと味が染みていて、お酒との相性も抜群でした。

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Very nice and authentic place, attentive and friendly staff and fresh seafood prepared very skillfully. Plus birru and sake to go along the experience. Would recommend,...