Umani Sakanani Akasaka-Mitsuke branch — Restaurant in Tokyo

馬肉＆鮮魚の最強タッグに、日本酒が止まらない。。。

今日は、飲み友さんたちとの忘年会で、赤坂見附の「個室居酒屋　馬に魚に　赤坂見附店」にやってきました！！

お店に入ると、壁や冷蔵庫にずら～っと日本酒が並んでいて、めっちゃテンションがあがります！！

素敵な雰囲気の個室に案内いただき、忘年会がスタートです！！

まずは、クラフトビールで乾杯！！

【Tokyo Blues（石川酒造、東京都）】 創業１８６３年の老舗蔵元、石川酒造が「東京」で醸した「東京」のクラフトビール！！ Tokyo Bluesには、ゴールデンエールとセッションエールの２種類があるのですが、 こちらはセッションエール。 アロマホップの香りがここちよく、グレープフルーツのような苦味がいい感じです。

【お通し】 今日のお通しは、 ・しば漬け入りポテトサラダ ・馬肉炙り

こちらのお店は、その名のとおり、「馬」と「魚」のダブルメインのお店ということで、 両方を楽しみたいと思います。

【桜ユッケ】 馬肉のカットが大きく、お肉のしずる感がたまりません。。。 卵黄と混ぜていただくと、トロットロでやばウマです！！

美味しい馬肉には、やっぱり日本酒を合わせたい！！ ということで、日本酒モードへ！！ こちらのお店は、お酒のメニューが各地域の地図になっていて、とってもわかりやすい！！ 私の実家の島根県のお酒をいただくことにしました。

【出雲月山　特別純米酒（吉田酒造、島根県）】 果実のような香りをほのかに感じ、優しい味わいは料理に合わせるのにぴったりです。

【馬刺し５種盛り合わせ】 今日の馬刺しは、 ・モモ肉 ・サーロイン ・肩バラ ・肩ロース ・ハラミ お好みで、ニンニク、ショウガ、辛みそ、ワサビをつけていただきます。 ニンニク＆辛みそでいただくのが私の好みでした！！

【本日の鮮魚のお造り７種盛り合わせ】 今日のお造りは、 ・カンパチ ・カツオ ・スズキ ・サーモン ・サワラ ・赤貝 ・平目 ７種類の鮮魚が味わえるのは、魚好きにはたまりませんね。。。

美味しいお魚にお酒も進んで。。。

【田酒　純米吟醸　百四拾（西田酒造店、青森県）】 百四拾とは、華想いという酒米の系統名が青系酒140号だったことから。 メロンのような香りがあり、甘味と酸味のバランスがよく、美味いっすねぇ。。。

馬肉と魚の刺身を楽しんだあとは、炙りモード！！

【サシトロ】 お皿一面を埋め尽くす馬肉の下にシャリが一貫が入っています。 馬肉を炙っていくと、お肉の色が変わり、とっても美味そう。。。

【炙りしめさば（半身）】 〆さばも炙っていただくと、脂が浮き出てきて、めっちゃウマウマっす！！

追加の日本酒は新政を！！

【新政　No.6 X’mas...

駅からも近く、私にもわかりやすくてありがたい♪ それにしてもGOTOが始まったら、だいぶん赤坂見附も人が戻ってきた感じ。 でも、路面店ではないところが喧噪も和らいでいいですね。

お店の入り口にはたくさんの日本酒の酒瓶。 お店に入るときには気が付かなくて出るときに気づいちゃった…。勿体ないことした～。

店内は全個室でちょっと迷路チックなので、 途中で席を立つときはよく場所を覚えておいた方がいいです。

種類のある爽快レモンサワーのなかから「初恋レモンサワー」♪ ちょっと白濁したパインの風味もある甘酸っぱいレモンサワーでまずは肩慣らし。

お通しは大根おろしにいくらが載ったものと、大好きなサラミソーセージ。サラミソーセージはちょっと塩分あるけど、それをいくらと一緒に大根おろしが和らげてくれる感じ。あぁ、こういう食べ方もいいなぁ。

「馬刺し5種盛り合わせ」 その日の仕入で多彩な部位が楽しめますってことですが、この日はバラ、モモ肉、ハラミ、サーロイン、肩バラという5種。 ハラミとモモ肉とサーロインは食べたことあるけど、バラ肉と肩バラは初めてかも！ニンニクやショウガのすりおろしはもちろん、分葱もついてます。 甘い九州醤油をつけながら、ニンニクもショウガも載せて。それぞれ噛み応えが違うのが面白く、噛み締めるほどに、お醤油ではないお肉の甘味。一切れ一切れが想像していたよりも厚切りで食べ応えあります。 肩バラは筋がありそうなんだけど違って、霜降りっぽくて馬だけに旨～い。

「青のりたっぷりの揚げ出し豆腐」 切り海苔もたっぷりかかってて、汁も出汁が効いてて美味しい。

この日のメニューから「ナスのチーズ焼き」。大きな長ナスにたっぷりチーズが載り、中のナスもトロトロ。これは家でも再現すると心に決めつつ味わいました。

この日は煮つけに黒ソイがあります～との店員さんの紹介に、最初に注文。40分ほどかかるんだそう。 大きな黒ソイは700g以上ありますとのことですよ。 崩れず上手に煮付けるものねぇ。主婦脱帽... 贅沢に大きな塊で身が取れる、食べやすいお魚ですね。馬だけじゃなく魚も旨い！

こちらのお店全国の日本酒が揃っていて、おちょこサイズから味見をすることができるのですが、私ったら女子力アップに走り「柚子サワーPlusコラーゲン」。今度行ったら日本酒にしようと心に決めつつ、コラーゲンをたっぷり摂取。

〆は「本日の鮮魚のお茶漬け」。 熱々の出汁がつき、それもたっぷり入っています。 半分火の入った鯛はちょっともったいなかったかな。 でも新鮮だとこういうお茶漬けも臭みがなくておいしいですね。

たっぷり満腹に...

【タイトル】 “新鮮な馬肉と鮮魚を食らえる超お気に入り店！”

【最寄駅】 赤坂見附駅、徒歩1分

【来店時間】 土曜日、19時頃

【用途】 ディナー

【定休日】 無休

【予約】 あり

【利用人数】 2名

【予算】 5,000円〜5,999円

【注文内容】 馬肉のステーキ 3種盛り合わせ 5,780円 馬刺し5種盛り合わせ 1,280円 本日の鮮魚のお造り 5種盛り合わせ(1人前) 910円 鮮魚のてまり寿司 盛り合わせ5種5貫 860円　など

【こんな人にオススメ】 赤坂見附駅周辺で居酒屋を探している 肉と魚どちらも美味しいお店に行きたい 日本酒の種類が豊富なお店に行きたい

【概要】 店名の通りに馬と魚が旨い店「個室居酒屋 馬に魚に 赤坂見附店」 世界レベル衛生基準HACCP対応工場より仕入れた無添加・無着色・天然霜降りの最高品質の「馬肉」 全国の漁港から直送した目利きのプロも納得の「鮮魚」 馬と魚を「おつまみ」「刺」「焼・揚」「鍋」「飯」で伝説の五本勝負を繰り広げている最高なお店です！ 日本酒、焼酎、ワイン…全国津々浦々のお酒もご用意しており、文句なしw デートや会食などを中心に是非使ってほしいお店です！

【レポ】 ☆馬肉のステーキ 3種盛り合わせ 5,780円 肩バラ・バラ・ランプで構成されているステーキ！ 特製ダレとおろしポン酢で食します。 店員さんから早めに食べないと硬くなるので！と言われて急いで食べたのですが、多分言われなくても上手すぎてバクバク食べてましたw

☆馬刺し5種盛り合わせ 1,280円 肩バラ・バラ・サーロイン・肩ロース・上赤身で構成されている馬刺し盛り。 こんな真剣に馬刺しを食べ比べたことなかったので感動極まりなかったですw

☆本日の鮮魚のお造り 5種盛り合わせ(1人前) 910円 鮪・鰹・鯛・平目・勘八で構成されている強力打線。 全て身が分厚くてケチってる様子は1mmもありませんw その中でも鰹が優勝でして、特有の生臭さなどもなく、こんな鰹どこにいるんですか？バリの新鮮さでございました。

☆鮮魚のてまり寿司 盛り合わせ5種5貫...