Unagi Kawasei — Restaurant in Tokyo

We thoroughly enjoyed our dinner here. We ordered the eel set which comes with several starters because the eel is freshly prepared and grilled on demand so it takes about 40mins. The staff are very polite and helpful with ordering. They were also very attentive during our meal. We ordered Set C, which is generous in portion. We especially enjoyed the eel omelet. The restaurant was full when we went (a Friday evening) - we had made a reservation and doing so is strongly recommended. I would...

四国からお客さんが上京してきたので、向こうにはない蒸し焼きの関東風鰻を食べたい、との事で飯田橋にある『うなぎ川勢』でセットしてみた。

席は入口近くの半個室を用意して下さっていた。

あらかじめ『【ランチ限定】極上うな重セット　吸物・新香付（税込7500円）』を予約しておいた。オプションで「特選白焼（2枚）税込5500円」と「う巻き（税込3500円）」も予約時に追加。吸い物は＋300円して「肝吸い」に変更してもらう事にしていた。 極上うな重は鰻が2枚、その他、『胡瓜、人参、大根、白菜、しば漬け』のお新香がつく。僕の好きな『鰻＋奈良漬』の組み合わせはなかなか出合わないなぁ〜。

まずは「う巻き」…うん、玉子も鰻もふっくら美味しい。大根おろしの醤油掛けで食べるとより一層美味。

「白焼き」…塩味が少しあるので、まずはそのまま何もつけずに食べ、次は山葵を乗せて一緒に食べる。脂はまずまず乗っているがさっぱりと美味しい。

「うな重」…結構肉厚の鰻2枚はさすがにボリュームたっぷり。脂も白焼きよりも乗っている。 タレは辛すぎず甘すぎず、バランスが良い。ご飯も炊き方、米の硬さも美味しく、ほぼほぼ期待通りのうな重。「肝吸い（写真撮り忘れ）」もお新香も口直しに大きな役割となっている。

接待としても、ちゃんと使えてオッケー。

〆でいただいたお茶も美味しく、う巻き、白焼きも含めてコース全体の流れ的にも...

Their unagi was nice and fluffy. Other small tapas dishes are also great. I enjoyed their nuta (tuna with vinegary miso sauce). I got a bit too full after eating all the rice that came in...