Gelato Firenze — Restaurant in Yokohama

I saw a long line coming from this shop and a local friend told us it was the best gelato she’s ever had. With high expectations, we stepped into the line. The gelato is reasonable priced and has a variety of flavors. The service to get the gelato was quick and easy! I got the strawberry condensed milk and raspberry flavors and was not disappointed.

As I took my first bite, the gelato melted in my mouth and the slightly bitter raspberry went super well with the sweet strawberry and condensed milk. I love all the combinations you can get here and that the possibilities...

食べログ2023ジェラート、アイスクリーム百名店

え(; ﾟ ﾛﾟ)この量、クオリティでこのお値段でいーの? ５種盛り最高～♥660円♥ フレーバーが多いから欲張りさんにはコレ♥ 冬でも施設内は暖かだしジェラートは大人気✨

みなとみらい、ランドマークプラザ3階 関内寄りな場所に、 開けた場所に人だかり、、、

ジェラートやクレープもあるこちら。

さて、〆デザートにこちらのジェラートに 来たわけですが、、、 ５種盛りと3種盛り迷い、 フレバーの多さに、 やはり欲張りな私は5種にしたい。 量はちょっと、、、

あーあのカップなら大丈夫かと 他の人が食べてた、３種盛りのカップみて、 あれに入れるなら、少しずつ 多種類がいー♥と。 しかも、三種盛りと１００円しか違わない。 ならば、5種でしょーて。

◆ジェラート５種盛り...

素材の良さが光るみなとみらいの名ジェラート店。ランドマークタワーとセットで訪問するべきお店です。

この日はお誘いをいただいて横浜で食事会に参加し、解散後に食後のスイーツを求めて桜木町へ。駅近くの動く歩道を通ってランドマークプラザの3階の「ジェラート フィレンツェ」に訪問してきました。

店舗は動く鋪道からランドマークプラザに入ってすぐの場所なので分かりやすく、広くなった通路沿いなので、かなりオープンな雰囲気。カラフルなジェラートが並ぶショーケースが目を引きます。

「ジェラート フィレンツェ」は、1993年のランドマークプラザ開業当初から営業を続けている老舗のジェラート専門店で、店内に併設された工房で毎朝手作りされるジェラートは、フレッシュなフルーツや乳製品を使用し、素材の味を活かした仕上がりとなっています。

使用する食材は、可能な限り無農薬・国産の果物や牛乳を中心に構成されています。例えば「れんNEW苺」は、長野県小布施町の「れんたろう農園」と共同開発された苺を使用しているとのことで、糖度が高く酸味も穏やかな希少品種です。また「きんたろうミルク」は静岡県掛川市の「きんたろう牛乳」を使用。こちらは低温殺菌により風味を損なわず、コクと甘さがしっかり残る点が特徴です。

この日いただいたのは「5種盛りカップ」。内容は以下の通りです。

バニラ・・・マダガスカル産バニラビーンズをふんだんに使用。ミルクの旨みと自然な甘さが合わさり、非常にまろやかな味わい。香りが上品で、シンプルながら深みのある定番の一品でした。

れんNEW苺・・・苺の甘みが凝縮された、非常に香り高い一品。果肉のフレッシュさが際立ち、自然な酸味が後味を引き締めていました。

きんたろうミルク・・・やや甘めの濃厚なミルク味で、乳脂肪のコクが感じられる一品。舌に残る余韻が長く、バニラとはまた違ったアプローチの「ミルク系」ジェラートでした。

ココナッツミルク・・・動物性原料不使用のビーガン対応フレーバー。さっぱりとした甘さの中に香ばしいココナッツの風味が香り、夏にぴったりの涼しげな仕上がりでした。

ゴールデンパイン・・・沖縄県産の完熟パインを使用したと思われるジェラート。とにかく爽やかで果汁感が強く、ジューシーな味わいが印象的でした。果肉の繊維感もほどよく残されており、ナチュラルな美味しさを感じました。

全体として、「ジェラート...