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PAUL Colette Mare Sakuragi- cho — Restaurant in Yokohama

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PAUL Colette Mare Sakuragi- cho
Description
Nearby attractions
YOKOHAMA AIR CABIN Sakuragicho Station
1 Chome-200 Sakuragicho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0062, Japan
Sakuragi-cho Station Square
1 Chome-200 Sakuragicho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0062, Japan
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Sail Training Ship Nippon Maru
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Japan, 〒220-0031 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Miyazakicho, ６４
Nearby restaurants
GYUKATSU Kyoto Katsugyu Colette Mare Minatomirai
Japan, 〒231-0062 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Sakuragicho, 1 Chome−１−7 コレットマーレ ６Ｆ
アロハテーブル コレットマーレみなとみらい
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茶寮SIKI TSUBAKIYA コレットマーレみなとみらい店
Japan, 〒231-0062 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Sakuragicho, 1 Chome−１−7 コレットマーレみなとみらい ２Ｆ
Cafe Lexcel
Japan, 〒231-0062 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Sakuragicho, 1 Chome−１−1 シァル桜木町
GARDEN HOUSE
Japan, 〒231-0062 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Sakuragicho, 1 Chome−１−7 コレットマーレ 6F
中華蕎麦 時雨 これっとまーれ店
Japan, 〒231-0062 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Sakuragicho, 1 Chome−１−7 コレットマーレ 7F サクラギ横丁
Kirin City
Japan, 〒231-0062 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Sakuragicho, 1 Chome−1 CIAL桜木町
AMERICAN HOUSE
Japan, 〒231-0062 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Sakuragicho, 1 Chome−１−84 シァル桜木町
Starbucks Coffee - CIAL Sakuragicho
Japan, 〒231-0062 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Sakuragicho, 1 Chome−１−1
Burger King - Colette Mare Minatomirai
1 Chome-1-7 Sakuragicho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0062, Japan
Nearby local services
Colette・Mare
Japan, 〒231-0062 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Sakuragicho, 1 Chome−１−7
Summit Store Sakuragicho
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Japan, 〒231-0062 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Sakuragicho, 1 Chome−１
Sakuragichō Station
Japan, 〒231-0062 神奈川県横浜市中区桜木町１丁目1
Mokumeganeya Yokohamaminatomiraiten
Japan, 〒231-0062 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Sakuragicho, 1 Chome−1-7 コレットマーレ 2F
貴和製作所 Colette・Mare みなとみらい店
Japan, 〒231-0062 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Sakuragicho, 1 Chome−1-7 Colette・Mare みなとみらい 2F
Yokohama Burg 13
Japan, 〒231-0062 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Sakuragicho, 1 Chome−1-7 コレットマーレ ６階
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Crash Gate Yokohama Minatomirai
Japan, 〒231-0062 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Sakuragicho, 1 Chome−1-7 ヒューリックみなとみらい コレットマーレ 4F
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Nearby hotels
New Otani Inn Yokohama premium
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JR-EAST HOTEL METS PREMIER YOKOHAMA SAKURAGICHO
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HOTEL RESOL YOKOHAMA SAKURAGICHO
Japan, 〒231-0011 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Otamachi, 6 Chome−78 ホテルリソル横浜桜木町 ２階
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横浜ロイヤルパークホテル宿泊予約
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PAUL Colette Mare Sakuragi- cho
JapanKanagawa PrefectureYokohamaPAUL Colette Mare Sakuragi- cho

Basic Info

PAUL Colette Mare Sakuragi- cho

Japan, 〒231-0062 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Sakuragicho, 1 Chome−１−7 コレットマーレ 1F
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attractions: YOKOHAMA AIR CABIN Sakuragicho Station, Sakuragi-cho Station Square, Nippon Maru Memorial Park, Sail Training Ship Nippon Maru, The Sky Garden, Sky Duck counter, Yokohama Port Museum, Kishamichi Promenade, Yokohama Nigiwai-za, Iseyama Kotaijingu, restaurants: GYUKATSU Kyoto Katsugyu Colette Mare Minatomirai, アロハテーブル コレットマーレみなとみらい, 茶寮SIKI TSUBAKIYA コレットマーレみなとみらい店, Cafe Lexcel, GARDEN HOUSE, 中華蕎麦 時雨 これっとまーれ店, Kirin City, AMERICAN HOUSE, Starbucks Coffee - CIAL Sakuragicho, Burger King - Colette Mare Minatomirai, local businesses: Colette・Mare, Summit Store Sakuragicho, CIAL Sakuragicho, Sakuragichō Station, Mokumeganeya Yokohamaminatomiraiten, 貴和製作所 Colette・Mare みなとみらい店, Yokohama Burg 13, Sakuragicho Pio City, Crash Gate Yokohama Minatomirai, Landmark Plaza
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Tartelette Chocolat (タルトレット・ショコラ)
クッキー生地にチョコレートクリームを流したタルト (a tart with chocolate cream poured over a cookie crust)
Tartelette Citron (タルトレット・シトロン)
アーモンドクリームを絞って焼き上げた 生地に甘酸っぱいレモンクリームを 流したタルト (a tart with sweet and sour lemon cream poured over a baked almond cream base)
Tartelette Fruits (タルトレット・フリュイ)
クッキー生地にカスタードクリーム、いちご、 キウイ、洋梨、ラズベリーをのせたタルト (a tart with custard cream, strawberries, kiwi, pear, and raspberries on a cookie crust)
Éclair Au Chocolat (エクレール・ショコラ)
シュー生地にチョコレートの カスタードクリームをはさみました (choux pastry filled with chocolate custard cream)
Éclair Au Café (エクレール・カフェ)
シュー生地にコーヒーの カスタードクリームをはさみました (choux pastry filled with coffee custard cream)

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Sun, Jan 25 • 9:30 AM
160-0023, Tokyo Prefecture, Shinjuku City, Japan
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YOKOHAMA AIR CABIN Sakuragicho Station

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GYUKATSU Kyoto Katsugyu Colette Mare Minatomirai

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嶋村一弥嶋村一弥
敷島製パン(以下パスコ)が運営しているPAUL フランスのPAULと代理店契約を結んで、パスコがPAULジャパンみたいな法人を作って、日本国内は独占的に運営をすることができるんだろうな(^-^) 1889年北フランス発祥のPAULは、フランスで5世代にわたるブーランジェリーとして、長時間発酵が生み出す素朴な美味しさを守り続けています。 黒を基調としたシックな空間は、まるでフランス あたたかでクラシカルな雰囲気の中で、本場の味をお楽しみください なるほど、フランスでは有名なパン屋さんなのは間違いないみたいだ、パスコもなかなかのブランドと契約したな(*^o^*) PAULのパンは、たぶんフランス本国のパンに限りなく同じようにしているのだろう、契約上の問題なのかは分からないが、日本特有の一つ、クリームパンがないのである(ToT) 故に、定期的にチェックはしていたのだが、購入はしたことがなく、PAULとは縁がないのかなぁと思っていた矢先に、ラ・グルマンディーズならぬカスタードクリームを入れてるパンがあるではないか！ (๑>◡<๑) ならば、ラ・グルマンディーズ、看板のクロワッサン、パステル・デ・ナタを早速購入o(^o^)o PAULの看板商品といえばクロワッサン！ フランスから直輸入した生地を焼き上げた クロワッサンは、発酵バターが贅沢に使われている逸品です(^o^) さっくりふわっとした食感と毎日食べても飽きることのない、あっさりとした風味もPAULのクロワッサンの特徴です(^-^) PAULに行ったらまずおさえたい定番商品こそが、クロワッサン！ サンドイッチにピッタリのクロワッサンだね いいじゃん٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ラ・グルマンディーズ、クロワッサン生地に カスタードクリーム、チョコチップをサンドしました(^o^) 美食家"という意味の「グルマンディーズ」 随分、強気な商品名だなー(^^;; 外はサックリ、中はしっとりのクロワッサン生地に甘さ控えめで絶妙なバランスのチョコチップがたっぷり、カスタードクリームは下に薄く敷かれていて量は気持ち少なめかな(^◇^;) 主役はチョコチップということなんだろう(^o^) パステル・デ・ナタ、パイ生地にカスタードクリームを入れて焼き上げた、正にエッグタルト（≧∇≦）サクッと軽いパイ生地、濃厚カスタードクリームがたっぷり、なめらかで卵感あって、甘すぎず上品な味に仕上げていてこれは美味しいよo(^▽^)o 縁が無いかと思ってたPAULのパンを食べれて 改めて人気の理由が良くわかりました(^-^) あのクロワッサンの感じから、クロワッサンのサンドイッチはかなり期待が持てるので 次は惣菜系のパンを食べないとな((o(^∇^)o)) ごちそうさまでした♪
M. BGSUM. BGSU
2025/7/XX (Take Out) コレットマーレ６Fで映画鑑賞の後、「Kikuya Curry」でランチして、再びコレットマーレに戻って来ました。 久しぶりに「PAUL」でパンを購入するのが目的です。 PAULは、1899年フランスリールで創業した老舗ベーカリーで、敷島製パン（Pasco）系の「レアール パスコ ベーカリーズ株式会社」が運営しているようです。 久しぶりに商品と価格を見ましたが、予想以上に高価格ですね。 本当はもう少したくさん購入しようと思っていたのですが、クロワッサン等はかなり価格が高く、手が出ませんでした。 以下を購入しました。 ■パン・サレ-滴-＠324円（税込） ---事前の調べで美味しいとのコメントが多かった商品。高加水のモチモチの生地に有塩バターを合わせていて美味しかった。表面に塩をふってあって、塩パンのような感じもあります。 ■パテ・ド・カンパーニュ（ロン）1/2＠334円 ---ルヴァン種を使用したカンパーニュ。酸味が抑えめで、はちみつの香りもあって食べ易いカンパーニュ。クリームチーズとブラックペッパーを合わせて食事パンとして美味しくいただきました。 ■カヌレ＠388円→0円 ---【シネマ割】でいただいた商品。コレットマーレ6Fのブルグ13の映画鑑賞チケット（電子チケット可）提示でサービスいただきました。外カリッ中しっとりもっちりの王道のカヌレで、ラム酒のような芳醇な香りが良いです。卵感が少し苦手な方でも美味しく頂けるカヌレだと思います。 ※クレジットカード支払い 全体的に高価格の商品が多く、中々普段使いには向いてないベーカリーですけど、購入した商品は美味しく、コスパも悪くなかったと思います。 なお、シネマ割りでいただける商品は、現在はカヌレです。税込540円以上の購入で一つ、二人だと1,080円以上の購入で二つもらえるようです。 評価：3.33　（料理：3.4　コスパ：3.2） 参考）サービス：3.4
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If the Devil exists on Earth, his name is PAUL and he owns this bakery. My wasitline and wallet both cried as we left, but I regret nothing! I was almost ready to denounce baby Jesus for another piece of anything...It's that damn good.
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敷島製パン(以下パスコ)が運営しているPAUL フランスのPAULと代理店契約を結んで、パスコがPAULジャパンみたいな法人を作って、日本国内は独占的に運営をすることができるんだろうな(^-^) 1889年北フランス発祥のPAULは、フランスで5世代にわたるブーランジェリーとして、長時間発酵が生み出す素朴な美味しさを守り続けています。 黒を基調としたシックな空間は、まるでフランス あたたかでクラシカルな雰囲気の中で、本場の味をお楽しみください なるほど、フランスでは有名なパン屋さんなのは間違いないみたいだ、パスコもなかなかのブランドと契約したな(*^o^*) PAULのパンは、たぶんフランス本国のパンに限りなく同じようにしているのだろう、契約上の問題なのかは分からないが、日本特有の一つ、クリームパンがないのである(ToT) 故に、定期的にチェックはしていたのだが、購入はしたことがなく、PAULとは縁がないのかなぁと思っていた矢先に、ラ・グルマンディーズならぬカスタードクリームを入れてるパンがあるではないか！ (๑>◡<๑) ならば、ラ・グルマンディーズ、看板のクロワッサン、パステル・デ・ナタを早速購入o(^o^)o PAULの看板商品といえばクロワッサン！ フランスから直輸入した生地を焼き上げた クロワッサンは、発酵バターが贅沢に使われている逸品です(^o^) さっくりふわっとした食感と毎日食べても飽きることのない、あっさりとした風味もPAULのクロワッサンの特徴です(^-^) PAULに行ったらまずおさえたい定番商品こそが、クロワッサン！ サンドイッチにピッタリのクロワッサンだね いいじゃん٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ラ・グルマンディーズ、クロワッサン生地に カスタードクリーム、チョコチップをサンドしました(^o^) 美食家"という意味の「グルマンディーズ」 随分、強気な商品名だなー(^^;; 外はサックリ、中はしっとりのクロワッサン生地に甘さ控えめで絶妙なバランスのチョコチップがたっぷり、カスタードクリームは下に薄く敷かれていて量は気持ち少なめかな(^◇^;) 主役はチョコチップということなんだろう(^o^) パステル・デ・ナタ、パイ生地にカスタードクリームを入れて焼き上げた、正にエッグタルト（≧∇≦）サクッと軽いパイ生地、濃厚カスタードクリームがたっぷり、なめらかで卵感あって、甘すぎず上品な味に仕上げていてこれは美味しいよo(^▽^)o 縁が無いかと思ってたPAULのパンを食べれて 改めて人気の理由が良くわかりました(^-^) あのクロワッサンの感じから、クロワッサンのサンドイッチはかなり期待が持てるので 次は惣菜系のパンを食べないとな((o(^∇^)o)) ごちそうさまでした♪
嶋村一弥

嶋村一弥

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2025/7/XX (Take Out) コレットマーレ６Fで映画鑑賞の後、「Kikuya Curry」でランチして、再びコレットマーレに戻って来ました。 久しぶりに「PAUL」でパンを購入するのが目的です。 PAULは、1899年フランスリールで創業した老舗ベーカリーで、敷島製パン（Pasco）系の「レアール パスコ ベーカリーズ株式会社」が運営しているようです。 久しぶりに商品と価格を見ましたが、予想以上に高価格ですね。 本当はもう少したくさん購入しようと思っていたのですが、クロワッサン等はかなり価格が高く、手が出ませんでした。 以下を購入しました。 ■パン・サレ-滴-＠324円（税込） ---事前の調べで美味しいとのコメントが多かった商品。高加水のモチモチの生地に有塩バターを合わせていて美味しかった。表面に塩をふってあって、塩パンのような感じもあります。 ■パテ・ド・カンパーニュ（ロン）1/2＠334円 ---ルヴァン種を使用したカンパーニュ。酸味が抑えめで、はちみつの香りもあって食べ易いカンパーニュ。クリームチーズとブラックペッパーを合わせて食事パンとして美味しくいただきました。 ■カヌレ＠388円→0円 ---【シネマ割】でいただいた商品。コレットマーレ6Fのブルグ13の映画鑑賞チケット（電子チケット可）提示でサービスいただきました。外カリッ中しっとりもっちりの王道のカヌレで、ラム酒のような芳醇な香りが良いです。卵感が少し苦手な方でも美味しく頂けるカヌレだと思います。 ※クレジットカード支払い 全体的に高価格の商品が多く、中々普段使いには向いてないベーカリーですけど、購入した商品は美味しく、コスパも悪くなかったと思います。 なお、シネマ割りでいただける商品は、現在はカヌレです。税込540円以上の購入で一つ、二人だと1,080円以上の購入で二つもらえるようです。 評価：3.33　（料理：3.4　コスパ：3.2） 参考）サービス：3.4
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Reviews of PAUL Colette Mare Sakuragi- cho

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25w

横浜・桜木町の「コレットマーレ」内にあるベーカリーレストラン「PAUL（ポール）」は、フランス発祥の老舗ベーカリーとして、長年多くの人々に愛されてきた名店です。今回、こちらの桜木町店でランチをいただいたところ、その味わいに大変感動を覚えました。

まず、ランチの内容について触れておきましょう。PAULのランチは、フランスの食文化を色濃く反映したラインナップで、メイン料理にはサラダやキッシュ、肉料理、魚料理などがあり、どれも素材の持ち味を大切にした仕上がりです。なかでも特筆すべきは「パン」。さすがはベーカリー発のレストランというだけあり、食事に添えられるパンがどれも高品質で、主役級の存在感を放っています。

一口食べた瞬間、外は香ばしくパリッと焼き上げられ、中はもっちりとした食感が広がる。噛むごとに小麦の香りがふんわりと立ち上り、食べる喜びをダイレクトに感じることができます。バゲットやカンパーニュなどの定番に加え、ブリオッシュやクロワッサンといった甘めのパンも提供されており、いずれも非常にクオリティが高い。おかわりをお願いしたくなるほどで、パン好きにはたまらない魅力です。

この美味しさの背景には、PAULの長い歴史とこだわりがあります。フランス・リールで1889年に創業されたPAULは、創業以来5世代にわたって伝統的な製法を守りながらパンを焼き続けてきました。その製法は日本国内の店舗にもきちんと受け継がれており、国内にいながら本格的なフランスのパンの味を楽しめる貴重な存在です。

桜木町というロケーションもまた魅力的で、コレットマーレの上層階からは、みなとみらいや横浜港を一望できる絶景が広がっています。開放感のある大きな窓から差し込む自然光の中で味わうランチタイムは、ゆったりとした時間を演出してくれます。街の喧騒から少し離れ、上質なひとときを過ごしたいときにぴったりの場所です。

しかしながら、コーヒーについては少々惜しい印象を受けました。決して飲めないわけではないのですが、他の料理やパンのクオリティが非常に高いため、それに比べるとやや物足りなさを感じてしまいます。フレンチレストランとしての期待値も高いため、もう一歩の工夫があると全体の満足度がぐっと上がるでしょう。苦味や酸味、香りのバランスなど、焙煎や抽出の工夫によって、もっと豊かな味わいに変わる可能性を秘めています。今後の改善に期待したいところです。

それでも、パンの魅力がそれらを補って余りあるというのが率直な感想です。むしろパンを味わうために、また行きたいと思わせてくれる店。焼きたてのパンと、素朴ながらも繊細な味わいの料理、そして居心地のよい空間。この三拍子がそろった「PAUL コレットマーレ桜木町店」は、日常を少し豊かにしてくれるランチスポットといえるでしょう。

ひとりで静かに過ごしたいとき、友人との会話を楽しみたいとき、または家族とのゆったりした時間を求めるときにも、さまざまなシーンで利用できるお店です。店員の方々も丁寧な接客で、居心地の良さをさらに高めてくれます。

「また行きたい」と自然に思えるお店。それは、味だけでなく、その場に流れる空気や時間、そして人の温かさが感じられる場所なのだと思います。「PAUL...

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敷島製パン(以下パスコ)が運営しているPAUL フランスのPAULと代理店契約を結んで、パスコがPAULジャパンみたいな法人を作って、日本国内は独占的に運営をすることができるんだろうな(^-^)

1889年北フランス発祥のPAULは、フランスで5世代にわたるブーランジェリーとして、長時間発酵が生み出す素朴な美味しさを守り続けています。 黒を基調としたシックな空間は、まるでフランス あたたかでクラシカルな雰囲気の中で、本場の味をお楽しみください

なるほど、フランスでは有名なパン屋さんなのは間違いないみたいだ、パスコもなかなかのブランドと契約したな(^o^)

PAULのパンは、たぶんフランス本国のパンに限りなく同じようにしているのだろう、契約上の問題なのかは分からないが、日本特有の一つ、クリームパンがないのである(ToT)

故に、定期的にチェックはしていたのだが、購入はしたことがなく、PAULとは縁がないのかなぁと思っていた矢先に、ラ・グルマンディーズならぬカスタードクリームを入れてるパンがあるではないか！ (๑◡

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5.0
2y

Loved this coffee/sandwich/bakery. Super convenient for a quick bite. We were hungry since we missed breakfast that morning and the selections were all very tasty looking. We got some croissant sandwiches and they were amazing. Hit the spot for sure.

The service was friendly and they were...

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