Taikishi — Restaurant in Baja California

Sushi in baja just hits different, or however the kids say it these days. I always have to ask for wasabi, ginger, and sriracha where at least wasabi and finger are more or less automatic en el otro lado. Just an observation, though. The food and service here were both nice. Sake took a while to arrive, but everything was great...

El lugar tiene un ambiente agradable y el servicio por parte de la mesera fue excelente. Los alimentos superaron mis expectativas; aunque no soy amante del sushi, debo decir que me encantó.

El Cilantro Roll fue una delicia, al igual que el Spicy Tuna. Como mencioné, el sushi no suele ser de mi agrado, pero cuando encuentro opciones que me sorprenden, considero importante expresarlo. El pescado tenía un sabor fresco, sin olores ni matices fuertes, y el empanizado del California Roll resultó ser realmente delicioso y nada grasoso.

También probamos el yakimeshi mixto, que estuvo exquisito. Sin embargo, el miso ramen no fue de mi agrado, aunque esto es completamente una opinión personal; cada quien puede formar su propio criterio y comprobarlo por sí mismo.

En cuanto a las bebidas, el agua de fresa fue excepcionalmente refrescante, en contraste con el agua de pepino, que carecía de un poco más de sabor.

El costo total de nuestra visita fue de $2,500 MXN,...

La comida está riquísima y cuentan con muy buen servicio. Nunca comenzamos sin pedir nuestra entrada de verduras tempura o gyozas -este es nuestro lugar favorito para comer verduras tempura-. Tienen mucha variedad de rollos de sushi y todos los que he probado son deliciosos, hasta el rollo más simple está riquísimo, se nota que los ingredientes son frescos. Todos tienen su sabor particular y las salsas no se quedan atrás. El ramen de miso es de mis favoritos, lo único que le hace falta es que lo sirvieran con naruto. Otro platillo que está muy rico y muy bien reportado es el platón personal; lo mejor es la ensalada de pepino. Yo no soy fan de los tés, pero a mi esposo le encanta el de durazno y el de la casa. No es muy barato pero los platillos tienen precios razonables. Entre comida y bebida, por barato, se gastan unos $200 por persona. Muy...